KOFOLA Hanka Palečková, 8. M

EL DESCUBRIDOR DE KOFOLA El gran trabajador científico y pedagógico, fue el primer checo que estudió las plantas curativas por aspecto fisiológico y bioquímico. Además de la amplia actividad científica,pedagógica y de la publicación de artículos, tuvo un gran mérito en la evolución de la industria farmacéutica. Especialmente en los últimos años de su actividad laboral se interesó de la problemática que existía entre la farmacia y la industria alimentaria, es decir, de la investigación de las materias que influyen el gusto. De ese ámbito presentó unas sugerencias y después algunas estaban realizando en Galena. Su mayor grande éxito es el sirope para el refresco gaseoso Kofola.

Historia Ya en 1883 en Opava-Kylešovice el farmacéutico de Opava Gustav Hell fundó la empresa G.Hell y Comp que fabricaba además de los productos farmacéuticos,golosinas aun el agua de soda y los extractos de malta.En el tiempo de la primera república se convertió en Hellco a.s. y después de la guerra en octubre de 1945 se nacionalizó como la empresa alemana y el 7 de marzo de 1946 integró como la planta número 41 a la empresa pública que se llama Las unidas compañías farmacéuticas en Praga. El octubre de 1952 se originó la empresa pública Galena Opava en el marco de VHJ Spofa Praga.La Galena Opava tenía la especialización además de la fabricación de los medicamentos al cultivo de las plantas,tecnología de extracciones y la fabricación de la tintura.

El origen de la marca que se llama Kofola apareció en los años 50 del siglo XX.En 1957 Spofa recibió los instrucciones de los políticos puestos más altos. Tenía que proporcionar el desarrollo y la producción de las bebidas no alcohólicas que será capaz sustituir las bebidas occidental y imperialistas del tipo de cola. El equipo del Instituto de investigación de las plantas medicinales en Praga asumió el función bajo la dirección del Doc.RNDr.PhMr.Zdeněk Blažek,CSc. Después de unos años del desarrollo en 1959 acabó con éxito el desarrollo del sirope original KOFO-que era la mezcla de los extractos de hierbas y de fruta con contenido de cafeína.

Curiosidades: Kofola produció por primera vez ya en Kofola tiene casi 1/3 menos de azúcar que las comúnes bebidas de cola. Kofola no contiene el ácido fosfórico.

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