IDEA DE NEGOCIO Alquiler locales comerciales Santander y Torrelavega Ofrecer espacio comercialización a productores locales Productores y artesanos mundo AGRO-RURAL Reducción intermediarios Puesta en valor producto local Conservación e incentivación buenas prácticas ECOLÓGICAS y SOSTENIBLES
¿CÓMO SURGE LA IDEA? Viaje a Madrid Boom negocios alternativos Ofrecen espacio a jóvenes creadores, artesanos, diseñadores, artistas… Ellos mismos venden sus productos Adaptar modelo a Cantabria (cambian clientes) ¿QUÉ OFRECEMOS? Espacio por horas, días, semanas. VENTAJAS: Mobiliario stand No asunción gastos corrientes (agua, luz, ADSL…) Área transitada Publicidad y Difusión
CLIENTES Cliente directo: Consumidor final: “El que paga” Productores Personas con poca producción. Artesanos a pequeña escala. Pequeños productores que por motivos económicos no pueden permitirse el pago de las tasas para acceder a los servicios municipales. Productores que no dispongan de grandes vehículos para el trasporte de sus productos. Consumidor final: “El que consume” El que compra al productor Vecinos de la zona concienciados por los buenos hábitos de consumo. Gente que busque productos autóctonos. Turistas. Gente concienciada medioambientalmente. Estimamos un rango de edad entre 25 y 50 años. Por encuesta.
Encuesta consumidor final a gente de la zona Sexo F____ M____ EDAD:________ ¿Dónde suele hacer la compra habitual? a) Supermercado b) Mercadillo semanal c) Tienda de barrio ¿Cuándo realiza la compra? a) Diaria b) Semanal c) Mensual 5. ¿Suele mirar el precio de los productos que adquiere? a) Si b) No ¿Consume productos tradicionales? a) Si b) No ¿Estaría dispuesto a comprar directamente a productores? a) Si b) No ¿Qué producto suele comprar en un establecimiento diferente al habitual? a) Carnes b) Leche y derivados c) Pescado d) Otros ¿Pagaría un poco más por productos ecológicos? a) Si b) No ¿Conoce algún agricultor/ganadero que estaría dispuesto a vender sus productos sin intermediarios? -
CAPTACIÓN DE CLIENTES «DIRECTOS» FIRMAN NUESTRO CONTRATO CON EL TIPO DE SERVICIO QUE HAYA ESCOGIDO : -BONO SEMANAL -BONO MENSUAL -BONO TRIMESTRAL AGENTE COMERCIAL VISITA A PRODUCTORES LOCALES -ALREDEDOR DE LAS ZONAS DE COMERCIALIZACIÓN -OBSERVAMOS EL PROCESO PRODUCTIVO DE CADA UNO INVITAMOS AL PRODUCTOR A CONOCER NUESTRAS INSTALACIONES ENSEÑANDOLES: -OFERTAS -TIPOS DE CONTRATO -SERVICIOS (TRANSPORTE) -PUBLICIDAD
FICHA DE CLIENTES Ficha de cliente: Ficha de cliente: nº de cliente: nº1 Nombre de empresa: Quesos Baró Contacto: Fijo :942 19 40 76 Móvil : 608 40 30 66 e-mail: quesucosbaró@gmail.com Producto que ofrece: -Quesuco de tres leches -Quesuco de vaca y cabra -Quesuco de oveja -Quesuco de cabra Ficha de cliente: nº de cliente: nº7 Nombre de empresa: CLEM Contacto: 620 960 138 Producto que ofrece: Leche Yogures Postres
FICHA DE CLIENTES Ficha de cliente: Ficha de cliente: nº de cliente: nº3 Nombre de empresa: La Cervezuca Contacto: 942 88 42 70 687 05 98 20 Producto que ofrece: Cervezuca La Rubia Cervezuca La Señorita Pale Cervezuca Doctor Porter Cervezuca Señora Brown Ficha de cliente: nº de cliente: nº4 Nombre de empresa: Granja Avícola Agüero Contacto: 672613531 Producto que ofrece: Venta de huevos frescos a granel Venta de huevos frescos en estuches
LOCALIZACIÓN TARIFAS DIFERENTES SANTANDER C/ SAN LUIS DOS ESTABLECIMIENTOS PARA EL ALQUILER DE ESPACIOS TORRELAVEGA C/ JOSÉ GUTIERREZ TARIFAS DIFERENTES
Marketing y precios SANTANDER Media jornada (mañana o tarde): 20 € Jornada completa: 25 € SANTANDER Bono 1 mes media jornada: 60 €. Bono 1 mes jornada completa: 75 €. Bono 3 meses media jornada: 160 €. Bono 3 meses jornada completa: 200 €. BONOS
Marketing y precios TORRELAVEGA Media jornada (mañana o tarde): 15 € Jornada completa: 20 € TORRELAVEGA Bono 1 mes media jornada: 45 €. Bono 1 mes jornada completa: 60 €. Bono 3 meses media jornada: 120 € Bono 3 meses jornada completa: 160 €. BONOS
COMPETENCIA...?? En Torrelavega encontramos (2) Mercado Ecológico de Torrelavega Mercadillo de Torrelavega ,,, En Santander encontramos (8) Mercado de la Esperanza Mercado de Méjico De media a un pequeño productor que quiera acceder a un puesto en cualquiera de los mercados antes mencionados, el precio a pagar por día ascendería a unos 50 € teniendo en cuenta gastos de luz, agua, licencia para la venta ambulante, permisos, etc...
Nuestros números…
GRACIAS POR SU ATENCIÓN