Tequila sunrise 3 oz de tequila 1 oz de Triple Sec 1 oz de jugo de limón 3 oz de granadina 3 oz de jugo de naranja Prepare este cóctel directamente en un vaso largo enfriado con anticipación, vertiendo de manera delicada cada uno de los ingredientes para lograr el efecto de densidad

Margarita 1 ¼ onzas de tequila ½ onza de triple seco ½ onza de jugo de limón Preparar en la coctelera con hielo. Mezclar muy bien, colar y servir en copa de coctel con el borde escarchado de sal. Decorar con una rodaja de limón

Mexicanísimo ¾ onza de tequila ½ onza de granadina ½ onza de jugo de limón ½ onza de jugo de piña Preparar en la coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel. Decorar con una espiral de corteza de limón

Noche de Acapulco 2 onzas de tequila 1 onza de ron blanco 3 onzas de jugo de naranja Preparar en copa de coctel con el borde escarchado de azúcar corriente, preferentemente morena. Colocar 1 ó 2 cubos de hielo y verter en orden el tequila, el ron y el jugo. Decorar con una rodaja de naranja y una cereza roja

Nocturnal 1 onza de tequila 1 onza de jugo de lima Preparar en vaso mediano con 2 cubos de hielo. Completar con gaseosa cola

Tequila Sandy 2 onzas de tequila bien frío 1 onza de Cointreau Preparar en copa de coctel. Decorar con una frambuesa o fresa

Toro Bravo 2 onzas de tequila 2 onzas de licor de café Preparar en vaso mediano provisto de 2 ó 3 cubos de hielo

VODKA

Cosmopolitan 1 vaso de hielo 2 onzas de vodka 1 onza de Cointreau 1 onza de jugo de arándanos (cranberry) 1 chorrito de limón Coloque el hielo en la coctelera y agregue el resto de los ingredientes. Agite fuertemente y sirva en una copa de martín. Decore con espirales de limón

Gimlet ½ onza de jugo de lima 2 onzas de vodka Mezcle bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría o llene un vaso de boca ancha con cubos de hielo y sirva en las rocas. Variaciones: Puede sustituir el vodka por ginebra

Ruso negro 2 onzas de vodka 2 onzas de crema de café 4 hielos Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva

Ruso blanco 2 onzas de vodka 2 onzas de crema de café 4 hielos Leche evaporada Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva

Ruso rosa 2 onzas de vodka 2 onzas de crema de café 4 hielos Leche evaporada Granadina Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva

Moscú Muler 2 onzas de vodka 1 onza de jugo de limón Preparar en jarro de cerveza. Llenar con cerveza dorada o rubia

Vodka Orange 2 onzas de vodka 4 onzas de jugo de naranja Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo. Remover con cuchara. Adornar con media rodaja de naranja