¡Bienvenido!

¡Aplaudimos a todos por esta excelente decisión! ¡Felicitaciones! Felicitaciones por haber tomado la decisión de participar en el Desafío de Bienestar y querer mejorar su estilo de vida. ¡Aplaudimos a todos por esta excelente decisión!

¿Qué es el Desafío de Bienestar? Divertido desafío, donde los participantes desafían la balanza durante 12 semanas. Los participantes reciben información clave sobre cómo mejorar su calidad de vida. El excelente ambiente y socialización permite el reconocimiento constante de todos los participantes.

Los 12 temas a desarrollar durante el DESAFÍO La Nutrición – La Proteína y su importancia para la buena salud y la pérdida de peso. (Hoy) El desayuno – el agua – la hidratación Dietas El azúcar – Indice Glucémico Metabolismo Compras - etiquetas Comer fuera de casa Sistema digestivo Deportes Antioxidantes Un corazón saludable Ponga la balanza a su favor

¡Recuerde llevar su carpeta a todas las clases! Materiales Cada participante recibirá una carpeta con materiales de lectura para las siguientes reuniones. Los materiales de lectura deben ser repasados antes de cada clase. ¡Recuerde llevar su carpeta a todas las clases!

¡Fiesta de finalización! Luego de la última reunión, tendremos una gran fiesta en donde reconoceremos a todos los participantes de este divertido desafío.

¡Recuerda por qué estás aquí durante todo el Desafío! ¡Cualquier razón es buena! Algunos quieren controlar peso para un evento próximo. Algunos fueron aconsejados por un amigo. Algunos necesitan que les muestren hábitos sanos. Algunos quieren sentirse mejor y se ocupan por su bienestar. ¡Recuerda por qué estás aquí durante todo el Desafío!

Decide por qué estás VOS aquí! Cualquier razón es buena. Recuerda tu “por qué” durante las 12 semanas. ¡Es muy importante!

Ahora, hablemos sobre nutrición COMENCEMOS CON EL TEMA DE HOY Reto de Pérdida de Peso Ahora, hablemos sobre nutrición COMENCEMOS CON EL TEMA DE HOY La Nutrición – Proteínas y su importancia para la buena salud y la pérdida de peso. 11

Estadísticas recientes señalan que la mala nutrición es la principal razón detrás de la mayoría de enfermedades

Nuestra nutrición no es balanceada Grasas Azucar Sal Carbohidratos Alcohol Drogas Fertilizantes Pesticidas Hormonas Vitaminas Minerales Proteinas Micro- elementos Hierbas Fibra Agua Aceites vegetales Excesos nutrición óptima Déficit

nutrición óptima El desbalance provoca problemas de salud Exceso de alimentos potencialmente dañinos nutrición óptima Deficit de nutrientes vitales CONSECUENCIAS: Obesidad Enfermedades Cardio-vasculares Diabetes Fatiga Ulceras Osteoporosis Envejecimiento prematuro Artritis Enfermedades Gastro-intestinales Dolor de cabeza y migrañas

Prejuicios sobre nutrición y pérdida de peso La grasa es la principal razón del aumento de peso. Todas las calorías contribuyen por igual al aumento de peso. Se recomienda comer galletas de dieta y zanahorias cuando estás a dieta. Mientras menos comida comas y menos frecuentemente lo hagas, perderás peso. 1,5% de yogurt contribuye más al aumento de peso que 0% de yogurt Para no engordar hay que “coserse la boca”. Engordé porque “dejé de fumar”…”después de los embarazos”...

Reto de Pérdida de Peso La Proteína HOY COMENZAREMOS CON UN NUTRIENTE FUNDAMENTAL

La Proteína – Por que la necesitamos? La proteína es el componente más importante de cada célula de nuestro cuerpo. Es un componente orgánico compuesto por 22 aminoácidos La proteína se almacena en los músculos y órganos, y nuestro cuerpo la utiliza para construir y repara tejidos, así como producir enzimas y hormonas. La falta de proteína puede causar pérdida de masa muscular, una baja inmunidad, así como el debilitamiento del corazón y el sistema respiratorio. La proteína hace posible que la sangre pueda llevar el oxígeno a través de nuestro cuerpo. Los requerimientos diarios de proteína deberían ser del 20-35% del total de la ingesta calórica. ¡La proteína impacta en su peso! Fuente: Dr. David Heber, M.D., Ph.D.

Cómo la proteína afecta nuestro peso Aumenta la sensación de saciedad y ayuda a manejar el hambre. Acelera el metabolismo, manteniendo la masa muscular. Resultando un mayor uso de calorías por nuestro cuerpo. Disminuye la rapidez de subida y bajada de la insulina y azúcar en la sangre. Ayuda a evitar la dependencia a los carbohidratos. 18

El déficit de proteínas puede causar: Fatiga Pérdida del cabello Buenos hábitos nutricionales nos ayudan a obtener la cantidad necesaria de proteínas. Los requerimientos protéicos cambian dependiendo de la edad, el género, la actividad física y la salud. El déficit de proteínas puede causar: Fatiga Pérdida del cabello Pérdida de masa muscular Deficiencia hormonal Menor elasticidad en la piel Aumento de peso y dependencia a los carbohidratos Desarrollo lento en los niños

¿Cuánta Proteína necesitamos? En cuanto a los requerimientos de proteína éstos variaran en función del estado fisiológico de las personas: Los niños, adolescentes, mujeres embarazadas o lactantes, tienen necesidades mas altas de proteína por encontrarse en momentos de la vida que conllevan crecimiento. En la edad adulta, más o menos a partir de los 18 ó 20 años, los requerimientos de proteína se nivelan y deben de mantenerse alrededor de 1g proteína por kilogramo de peso. Cada gramo de proteína nos aporta 4 kilocalorías, energéticamente hablando, con lo cual un adulto debe consumir entre 50 y 70 gramos de proteína al día. Consumir cantidades superiores de proteína conlleva a la presencia de obesidad, así que en este caso debe controlarse su consumo.

¿Cuánta proteína necesitamos? Persona inactiva – 1 g de proteina por kilo de masa corporal magra Persona en dieta o que ejercita 1-3 veces por semana – 1.2 a 1.5 g de proteina por kilo de masa corporal magra Persona que ejercita 6 veces a la semana – 1.7 g de proteina por kilo de masa corporal magra Los hombres tienen mayor masa corporal, y metabolismo más intenso, por eso necesitan 15-20% más proteína. 21

Preguntas importantes Proteina: Preguntas importantes ¿Cómo llegar a la cantidad de proteína requerida? ¿Qué proteína es fisiológicamente mejor para nuestro cuerpo? ¿Cómo asegurar una fuente saludable de proteína? ¿Cómo evitar los excesos mientras tratamos de asegurar el consumo necesario de proteínas?

Proteína en los alimentos Menestras (guiso de verduras) ½ taza – 7 g Carne Pollo, 85 g – 25 g Huevo (1) – 6 g Pavo, 85 g – 27 g Res, 85 g – 20 g Cerdo, 85 g – 21 g Formula 1 batido nutricional HERBALIFE (con 250 ml. de leche descremada) (2 cdas.) – 16 g Sólo el polvo – 8 gr. Formula 3 polvo de proteína HERBALIFE (1 cda.) – 8 g Productos lácteos Leche, 1 taza – 8 g Cheddar/Suizo, 100 g – 18 g Queso fresco , ½ taza – 12 g Yogurt, 1 taza – 7 g Nueces Nueces, ¼ taza – 6 g Pescado Bacalao, 85 g – 16 g Salmón, 85 g – 17 g Mero, 100 g – 26 g 24

¿Por qué proteína vegetal? La proteína de la carne es asimilada sólo parcialmente (menos del 30%) La proteína animal contiene mucha grasa saturada y calorías extra (así como antibióticos, hormonas y pesticidas) Se recomienda reemplazar más de la mitad de nuestro consumo diario de proteína con proteína vegetal.

La Soja – Fuente de Proteína de alta calidad La proteína de soja contiene todos los aminoácidos vitales para cumplir con los requerimientos del cuerpo humano. Proteína saludable con bajo nivel de grasas saturadas. El poroto de soja, nueces y granos integrales proveen gran cantidad de fibra y micronutrientes. La proteína vegetal es rápida y completamente absorbida. La proteína vegetal tiene pocas calorías y prácticamente nada de grasa.

SUPLEMENTE SU DIETA CON PROTEÍNA DE ALTA CALIDAD Batido nutricional que aporta proteína y nutrientes que ayudan a satisfacer el apetito. Aporta 8 gr de proteína vegetal de soja. Posee fibra, nutrientes esenciales, 21 aminoácidos y 20 minerales, vitaminas y hierbas. Los carbohidratos provienen de la fructosa (azúcar de las frutas) que mantiene controlada la insulina. Sólo 80 calorías. Proteína Personalizada Aporta proteína aislada de soja de alta calidad. Fortalece y mantiene una masa muscular magra. Barras de proteína Delicioso snack sabor brownie con cobertura chocolate, 10g proteína y sólo 139 calorías

¡Personalice su programa! Después de la reunión, converse con sus entrenadores sobre cómo optimizar su consumo de proteína. ¡Su entrenador los ayudarán a lograr el nivel adecuado para usted!

Viene el próximo Desafío!!!! Invitá a tus amigos y familiares

Próximamente le contaremos la fecha y el horario Gracias al interés de tantas personas, anunciamos el inicio del PROXIMO Desafío de Bienestar Son 12 semanas con una reunión de 1 hora semanal Próximamente le contaremos la fecha y el horario 30

¡Nos vemos la próxima semana! Próxima reunión Recuerda: No olvides tu carpeta Lee los temas Pon en practica lo aprendido ¡Nos vemos la próxima semana!