QUÍMICA ANALÍTICA I FUNDAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA UNIDAD REGIONAL NORTE CABORCA DIVISIÓN DE CIENCIAS E INGENIERÍA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS PROGRAMA DE QUÍMICO BIÓLOGO CLÍNICO QUÍMICA ANALÍTICA I FUNDAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA Q. Axel Francisco Moraga Figueroa

DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA I DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA La Química Analítica es la ciencia que estudia el conjunto de principios, leyes y técnicas cuya finalidad es la determinación de la composición química de una muestra. El conjunto de técnicas operativas puesto al servicio de dicha finalidad es el Análisis Químico. La Química Analítica es la ciencia creadora de dichas técnicas.

DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA I DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA Rama de la química que estudia los métodos de: separación Identificación Determinación de los componentes o la cantidad relativa de componentes que constituyen una muestra de materia.

FUNDAMENTO DE LA QUÍMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA I FUNDAMENTO DE LA QUÍMICA ANALÍTICA Los métodos han de basarse en aquellas propiedades analíticas de la materia que puedan ser observadas por algún medio que permita deducir su presencia y proporción.

TIPOS DE ANÁLISIS EN QUÍMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA I TIPOS DE ANÁLISIS EN QUÍMICA ANALÍTICA Análisis Cualitativo Se basa en identificar los componentes que constituyen una muestra. Cual es el componente en la muestra (analito). Análisis Cuantitativo Se basa en determinar la cantidad de uno o varios de los componentes en una muestra. Cuanto hay del componente en la muestra (analito).

IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA I IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA Esta envuelta en todos los quehaceres de la sociedad: Industria Geología Medicina Criminología Nutrición Investigación Agricultura Astronomía

CONCEPTOS BÁSICOS QUÍMICA ANALÍTICA I Análisis: Proceso que proporciona información física o química acerca de los componentes de una muestra o de la propia muestra Muestra: Porción pequeña seleccionada para su examen, de una cantidad de material mucho mayor. Analitos : Componentes que interesan de una muestra. Matriz: Todos los componentes de una muestra que no son analitos Determinación: Análisis de una muestra para identificar la identidad, concentración o propiedades del analito. Medida: Determinación experimental de las propiedades químicas o físicas de una analito

CONCEPTOS BÁSICOS QUÍMICA ANALÍTICA I Técnica: Principio físico o químico que puede emplearse para analizar una muestra. Método: Medio para analizar una muestra a fin de hallar un analito dado en una matriz específica Procedimiento: Instrucciones escritas que señalan la forma de analizar una muestra. Protocolo: Conjunto de instrucciones escritas especificadas por un organismo para analizar una muestra

CONCEPTOS BÁSICOS QUÍMICA ANALÍTICA I Blanco: Muestra que contiene todos los componentes de la matriz excepto el analito. Calibración: Proceso que permite confirmar que la señal medida por un instrumento es correcta. Estandarización: Proceso por el que se establece la relación entre la cantidad de analito y la señal del método Curva de calibración: Resultado de una estandarización que muestra gráficamente la forma en que la señal de un método cambia según la cantidad de analito

CLASIFICACIÓN DE ANÁLISIS CUANTITATIVO QUÍMICA ANALÍTICA I CLASIFICACIÓN DE ANÁLISIS CUANTITATIVO Se clasifican de acuerdo a: La masa o el volumen de la muestra a ser analizada Análisis gravimétrico Análisis volumétrico La medida de una cantidad proporcional a la cantidad del analito en la muestra: Electroanalíticos Espectroscópicos Misceláneos (espectrometría de masa, calor de reacción, velocidad de reacción)

CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS QUÍMICA ANALÍTICA I CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS Exactitud: Medida del grado de concordancia entre un resultado experimental y su valor previsto. Precisión: Indicación de la reproducibilidad de una medida o resultado. Sensibilidad: Medida de la capacidad de un método para distinguir entre dos muestras; se expresa como el cambio de la señal por cambio de unidad de la cantidad de analito. Límite de detección: Informe estadístico sobre la menor cantidad de analito que puede detectarse con seguridad. Intervalo dinámico: Intervalo de concentraciones entre el límite de cuantificación (LOQ) y el límite de linealidad (LOL). Selectividad: Medida de la ausencia de interferencias de un metodo

ETAPAS DEL PROCEDIMIENTO ANALÍTICO QUÍMICA ANALÍTICA I ETAPAS DEL PROCEDIMIENTO ANALÍTICO 1. Identificación y confirmación de la información requerida. 2. Concreción de la información analítica requerida. 3. Planificación de la estrategia analítica. 4. Toma de muestra. 5. Tratamiento de la muestra. 6. Etapa de medida. 7. Evaluación y tratamiento de los datos. 8. Interpretación de los resultados.

PROCESO ANALÍTICO GENERAL QUÍMICA ANALÍTICA I PROCESO ANALÍTICO GENERAL

CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS QUÍMICA ANALÍTICA I CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS Métodos oficiales: Su uso es exigido por organismos gubernamentales para satisfacer regulaciones establecidas Métodos estándar: desarrollados por organismos nacionales o internacionales de prestigio Métodos publicados por organizaciones profesionales Métodos publicados por organizaciones comerciales Métodos publicados en la bibliografía científica Métodos propios desarrollados por el propio laboratorio.

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS CIENTÍFICAS PRIMARIAS QUÍMICA ANALÍTICA I FUENTES BIBLIOGRÁFICAS CIENTÍFICAS PRIMARIAS Las revistas científicas que publiquen trabajos de investigación inéditos. Textos íntegros de conferencias. Tesis doctorales. Informes de universidades o centros de investigación. Patentes. Normas de organismos oficiales.

REVISTA ELECTRÓNICA DE QUIMICA ANALÍTICA QUÍMICA ANALÍTICA I REVISTA ELECTRÓNICA DE QUIMICA ANALÍTICA http://pubs.acs.org/journals/ancham/index.html