PROPIEDADES ; FUNCIONES Y CLASIFICACIÓN
No son considerados polímeros, no contienen monómeros ni un grupo funcional característicos.
¿Es malo comer grasas? ¿Qué sabes de grasas saturadas y no saturadas? ¿Escuchaste sobre las grasas trans? ¿Conoces alguna enfermedad relacionada a la mala alimentación?