PRACTICA DE LABORATORIO «IDENTIFICACION DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS» QUIMICA II Profra. Elvia Hernandez Paredes.

DIFERENCIAS DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS COMPUESTOS INORGANICOS Formados por elementos como: C, H, O, N, P, S, F, Cl, Br, I y algunos metales. Siempre contienen carbono. Los carbonos se pueden unir entre si( concatenación). Sus reacciones son lentas y complejas. Son inestables al calor son solubles en solventes no polares Generalmente sus peso moleculares son altos Presentan el fenómeno de isomería No se ionizan, por lo tanto no conducen corriente eléctrica. Generalmente tiene puntos de fusión y ebullición bajos. Se conocen mas de 13 millones de compuestos Su tipo de enlace primordialmente es covalente( sencillo, doble o triple) Todas las posibles combinaciones de los elementos. Sus reacciones son sencillas y rápidas. Se disuelven fácilmente en agua. Algunos átomos como: Si, B,S, Ce, Pb y K, forman cadenas cortas. Bajos peso moleculares. Conducen corriente eléctrica fundidos o en disolución acuosa. Puntos de fusión y ebullición altos. Se conocen aproximadamente unos 900 000 compuestos. El enlace que predomina es iónico o metálico. El fenómeno de isomería es muy raro, pero existe. Profra. Elvia Hernandez Paredes.

Observa el siguiente video: Act Observa el siguiente video: Act. Identifica lo siguiente: ¿Cuál es el elemento clave de los compuestos orgánicos? Menciona 3 características de los compuestos orgánicos que identificaste al observar el video. Profra. Elvia Hernandez Paredes.

PRACTICA: IDENTIFICACION DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS OBJETIVO: DIFERENCIAR COMPUESTOS ORGANICOS DE INORGANICOS, CON BASE EN LA DIFERENCIA DE ALGUNAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMIICAS. ASPECTO TEORICO: (ALUMNO) ESCRIBE TRES DIFERENCIAS ENTRE LOS COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS Profra. Elvia Hernandez Paredes.

MATERIALES MATERIAL SUSTANCIAS PALILLOS 4 VASOS DE PRECIPITADO 100 ML. 1 AGITADOR 1 CUCHARILLA DE FUNDICION 1 MECHERO DE BUNSEN 1 CAPSULA DE PORCELANA 1 CIRCUITO ELECTRICO 1 PIPETA O GOTERO 5 gr. de NaCl 50 ml. Hexano 50 ml. Vaselina 10 ml. Etanol 50 ml. de agua destilada Profra. Elvia Hernandez Paredes.

Procedimiento y observaciones 1. vierte 20 ml., de agua destilada en dos vasos de precipitado de 100 ml., En uno agrega 0.5 g de cloruro de sodio y en otro 0.5 g de vaselina. Agita con la varilla de vidrio y observa. ¿Cuál de las dos sustancias es soluble en agua? 2. repite el experimento pero ahora utiliza 20 ml. De hexano y cantidades iguales de cloruro de sodio y vaselina. ¿Cuál de las dos sustancias es soluble en hexano? Profra. Elvia Hernandez Paredes.

¿Cuál conduce electricidad? 3. Sumerge los electrodos de un circuito eléctrico en cada una de las disoluciones del experimento. ¿Cuál conduce electricidad? 4. En una cucharilla de fundición limpia, coloca 0.5 g de cloruro de sodio y calienta con el mechero tres minutos. ¿Qué observas? Limpia la cucharilla y repite el experimento con vaselina. ¿Observas alguna diferencia? ¿Cuál de las dos sustancias tiene el punto de fusión menor? Profra. Elvia Hernandez Paredes.

¿Qué sustancia es inflamable? 5. En una capsula de porcelana coloca dos gotas de etanol y acerca con precaución un palillo de madera encendido. ¿Qué observas? Limpia la capsula de porcelana y repite el experimento con cloruro de sodio. ¿Qué sustancia es inflamable? Profra. Elvia Hernandez Paredes.

CONCLUSIONES De acuerdo a los resultados obtenidos, clasifica a los compuestos orgánicos de los inorgánicos. Investiga que otra pruebas nos pueden ayudar a diferenciar de manera mas sencilla a dichos compuestos. Nota: puedes observar el siguiente video: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=LjFEzd8Lhco Profra. Elvia Hernandez Paredes.

RUBRICA CRITERIOS A EVALUAR SI NO TOTAL 1. Seguí las instrucciones proporcionadas 2. Obtuve los mismos resultados que mis compañeros 3. Existieron inconvenientes durante la practica. 4. Analice la información previas conclusiones 5. Trabaje con las debidas reglas de seguridad requeridas 6. Entregue el reporte de la practica en tiempo y forma 7. Se reporta bibliografía consultada Evaluación de rubrica: Si=3 No=0 Profra. Elvia Hernandez Paredes.