ELEMENTOS

OBJETIVO Diferenciar entre elementos y compuestos.

ELEMENTOS QUÍMICOS Son moléculas que están formadas por un sólo tipo de átomos, a partir de los cuales se forma toda la materia del universo conocida hasta hoy. Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras más sencillas por ningún procedimiento físico o químico. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla periódica: oxígeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante símbolos químico y se conocen 119 en la actualidad.

La expresión mínima de un elemento corresponde a un átomo

En la naturaleza podemos encontrar 91 elementos diferentes y, de forma artificial se han obtenido casi treinta más, aunque son muy inestables. Todas las demás sustancias (compuestos) que conocemos se forman por la combinación de esos 91 elementos. Los elementos pueden estar constituidos por átomos (Ne), moléculas diatómicas (H2), triatómicas(O3), tetratómicas (P4), poliatómicas (S8) o redes cristalinas (diamante)

EJEMPLOS: Oro Mercurio

OZONO: O3 4 moléculas de ozono: 4O3

GASES NOBLES Son elementos formados por átomos libres, o separados entre sí. Ellos son: Helio: He Neón: Ne Argón: Ar Kriptón: Kr Xenón: Xe Radón: Rn

CLIC PARA CONTINUAR Los elementos químicos más comunes: bioelementos Se llaman bioelementos los elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Los más abundantes son: C, H, O, N, Ca, P, Mg, S, Na, K y Cl, y constituyen más del 99 % de estos seres. C Carbono 6 12 H Hidrógeno 1 O Oxígeno 8 16 N Nitrógeno 7 14 La CDR es la cantidad de un nutriente que una persona sana debe ingerir por término medio cada día, a través de la dieta, para mantener un buen estado de salud. Ca Calcio 40,1 20 P Fósforo 15 31 Mg Magnesio 12 24,3 S Azufre 16 32 Na Sodio 11 23 K Potasio 19 39,1 Cl Cloro 17 35,5 Leche, queso, pan y verduras. CDR = 800 mg Leche, aves, pescado, carne, legumbres y frutos secos. CDR = 800 mg Leche, carne, verduras, legumbres y nueces. CDR = 300 mg Carne, pescado y huevos. CDR = sin establecer Sal común. CDR = 500 mg Leche, chocolate, fruta, verduras y cereales. CDR = 2000 mg Sal común. CDR = sin establecer

1. Los elementos de la vida Localización de los bioelementos en la tabla periódica.

Fe Zn Mn F I Cu Co Los elementos químicos más comunes: oligoelementos CLIC PARA CONTINUAR Los elementos químicos más comunes: oligoelementos Son oligoelementos los elementos que están en menor proporción (aproximadamente el 0,1%) y que son indispensables para todos los seres vivos, como el Fe, el Zn, el Mn, el F, el I, el Cu y el Co. Fe Hierro 55,8 26 Zn Cinc 30 65,4 Mn Manganeso 25 54,9 F Flúor 9 19 I Yodo 53 126,9 Cu Cobre 29 63,5 Co Cobalto 27 58,9 Hígado, legumbres, carne y yema de huevo. CDR = 14 mg Carne, cereales integrales y legumbres. CDR = 15 mg Té, arroz integral, frutos secos y legumbres. CDR = 2-5 mg Té, pescado y agua fluorada. CDR = sin establecer Sal yodada, marisco y algas. CDR = 150 mg Hígado, nueces y legumbres. CDR = 1,5-3 mg Carne, pescado, lácteos y lentejas. CDR = sin establecer

SÍMBOLOS Los elementos químicos se representan por símbolos. Se usa una letra mayúscula: H, N, S, K, P, etc. Mayúscula y minúscula si son dos letras: Na. He. Ag, Pt, Au, Cu, etc.