SISTEMA DIGESTIVO ANATOMÍA FISIOLOGÍA HIGIENE
¿SABIAS QUÉ? UN SER HUMANO COME DURANTE SU VIDA: 30 000Kg de comida 6000 bolillos 18 vacas 8 000 huevos Más de una tonelada de fruta
ANATOMÍA
ACTIVIDAD 1.¿Donde empieza la digestión? 2.¿Cómo se llaman las glándulas que producen la saliva? 3.¿qué es la epiglotis? 4.¿Qué nombre recibe el alimento mezclado con la saliva? 5.¿Qué sustancia se secreta en el estómago? 6.¿Qué nombre recibe el quimo ya en el estómago? 7.¿Cuáles son las partes del intestino delgado? 8.¿Dónde se producen las enzimas digestivas? 9.¿Cuáles son las partes del intestino grueso? 10.¿Cómo se llaman las contracciones que se llevan a cabo en el s.digestivo? 11. ¿Cómo se llama la válvula por donde entra la comida al estómago? 12.¿Cómo evita el estómago quemarse con el ácido presente en él? 13.Válvula que conecta al estómago con el intestino delgado. 14.¿En que parte del sistema digestivo se metabolizan los nutrientes? 15.¿Cuál es la función de la bilis? 16.¿Para que sirve el jugo pancreático? 17. Función principal del intestino grueso.
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA SENTIDO DEL GUSTO: POR MEDIO DE LAS PAPILAS GUSTATIVAS SE INICIA LA DIGESTIÓN: CON LA ENZIMA AMILASA O PTIALINA PRODUCIDA EN LA CAVIDAD BUCAL LOS DIENTES TRITURAN LA COMIDA: TENEMOS 32 DIENTES FARINGE: MIDE 13CM DE LONGITUD PERMITE EL PASO DEL ALIMENTO Y AIRE
ESTÓMAGO TIENE UNA CAPCIDAD DE 1.5 LITROS LA COMIDA DURA DE 90MIN A 4.5HRS AHÍ PRODUCE PEPSINA QUE INTERVIENE EN LA DIGESTIÓN: CAMBIA LAS PROTEÍNAS EN PEPTONAS Y PRODUCE TAMBIÉN ÁCIDO CLORHÍDRICO PARA LA DIGESTIÓN DE PROTEÍNAS
INTESTINO DELGADO EN EL SE LLEVA A CABO LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES POR LAS VELLOSIDADES QUE PRESENTA EN SU INTERIOR MIDE 6M DE LARGO LA COMIDA SE DESPLAZA POR MEDIO DE MOVIMIENTOS PERISTÁLTICOS EN SU INTERIOR.
FUNCIÓN PRINCIPAL: ABSORCION DE AGUA. FORMACIÓN DE HECES FECALES
HÍGADO FUNCIONES: PRODUCE LA BILIS CENTRAL DE DESINTOXICACIÓN DE SUSTANCIAS NOCIVAS Y MEDICAMENTOS METABOLIZA LOS CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS SE SINTETIZAN PROTEÍNAS ALMACENA LA BILIS
SE PRODUCE TAMBIÉN LA INSULINA QUE METABOLIZA LA GLUCOSA PÁNCREAS: PRODUCE ENZIMAS DIGESTIVAS, CAPACES DE DESCOMPONER CUALQUIER TIPO DE NUTRIMENTO SE PRODUCE TAMBIÉN LA INSULINA QUE METABOLIZA LA GLUCOSA
ENZIMAS ¿QUÉ SON?: SON PROTEÍNAS QUE HIDROLIZAN A OTRAS PROTEÍNAS, LÍPIDOS(GRASAS), CARBOHIDRATOS (AZÚCARES), ENTRE OTRAS SUSTANCIAS.
FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO DIGESTIÓN SECRECIÓN ABSORCIÓN MOTILIDAD ALMACENAMIENTO EXCRECIÓN
ENFERMEDADES AMIBIASIS: Entamoeba histolytica Invade : I. Grueso Causa: diarreas Transmisión por elementos contaminados ASCARIASIS: agente cuasal: Ascaris lumbricoides Transmitida por suelo contaminado y heces de perro GIARDIASIS: Agente causal: Giardia lambia. Propagación: alimentos contaminados, agua contaminada. Causa diarrea OXIURASISI: agente causal: Enterobius vermicularis. Transmisión: por hacinamiento y por rascarse la región perianal y llevarse las manos a la boca