LABORES CULTURALES I JAVIER PALOMÁ HERRERA
LABORES O PRÁCTICAS CULTURALES Son todas aquellas actividades que se realizan en el cultivo después de la siembra y antes de la cosecha. 1.AporqueAporque 2.BlanqueoBlanqueo 3.Cobertura o mulchingCobertura o mulching 4.Control de malezas o arvenses 5.Destrucción de residuos o rastrojos 6.Manipulación de sombraManipulación de sombra 7.RaleoRaleo 8.Transplante 9.AgobioAgobio 10.EmbolsadoEmbolsado
1. APORQUE Es la práctica de apilar tierra al pie de las plantas sea en forma manual o mecánica para darle mayor consistencia al suelo y a las plantas. Con esta labor se logran entre otras : Crecimiento de nuevas raíces. Conservar la humedad. Mejorar el anclaje de las plantas. Controlar malezas. Reducir ataque de plagas.
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BLANQUEO
COBERTURA O MULCHING Consiste en clocar debajo de la planta, cubriendo el suelo, materiales diversos, tales como: paja de cereales, aserrín, hojas secas, o una lamina de polietileno (nylon) negro. Esta labor tiene por objeto: Reducir la evaporación de agua del suelo. Evitar el desarrollo de malezas. Aumentar la temperatura del suelo. Mantener una buena estructura del suelo al evitar el encostramiento y su compactación. Aumentar la actividad biológica del suelo con una buena aireación, humedad uniforme y temperaturas más altas y constantes.
COBERTURA O MULCHING Evitar que los frutos estén en contacto con el suelo en forma directa, con lo cual se logra: * Menores perdidas por enfermedades. * Mayor limpieza. * Mejor calidad comercial. En el cultivo de fresas y hortalizas donde más se ha difundido esta técnica, evolucionando del uso de hojas secas, al empleo de polietileno (nylon) negro o transparente. El negro tiene la ventaja de no permitir el paso de la luz, por lo cual es mayor el control de malezas; el transparente se logra mayor calentamiento del suelo y con ello mayor precocidad, tiene la desventaja de no controlar malezas debajo del nylon, por lo que requiere una desinfección del suelo.
MANEJO DE SOMBRIO
Control de malezas