Procedimiento para Certificar un Centro de Alta Bioseguridad para Genética de Rumiantes Setiembre 2017

CONTEXTO INTERNACIONAL OPORTUNIDAD DEMANDAS DE ALTA GENETICA Escenario favorable a Uruguay Situación sanitaria del país como libre de las principales enfermedades que impactan negativamente la producción o que son restrictivas para el comercio LINEAMIENTO MGAP: Promover la competitividad y la inserción internacional Requisitos Sanitarios: libre de fiebre aftosa sin vacunación FACILITAR EL COMERCIO (CENTROS BIOSEGUROS o COMPARTIMENTOS)

ANTECEDENTES El Código Sanitario para los Animales Terrestres define como compartimento a una subpoblación animal mantenida en una o varias explotaciones bajo un mismo sistema de gestión de la bioseguridad y con un estatus sanitario particular respecto de una enfermedad determinada o enfermedades determinadas contra la o las que se han aplicado las medidas de vigilancia, control y bioseguridad requeridas para el comercio internacional. Experiencia de Compartimento Ovino con el SUL incorporando directrices de los Capítulos 4.3 y 4.4 Considerando que Uruguay es reconocido por la OIE como «libre de fiebre aftosa con vacunación», ya que cumple con una rigurosa vigilancia epidemiológica para ser reconfirmado su estatus anualmente, basada en estas directrices de compartimentación se desarrolla la propuesta para facilitar el comercio de genética de rumiantes.

1. OBJETIVO DEL CGAC 2. ALCANCE Certificar producción de genética bovina de alta calidad, libre de fiebre aftosa sin vacunación para exportación 2. ALCANCE Centro de Toros habilitados por Servicio Oficial 3. RESPONSABILIDADES Servicio Veterinario Oficial (DGSG) Organizaciones privadas

Ley Nº 19.355 de 19 de diciembre de 2015 Artículo 278 Facúltase al Inciso 07 "Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca" a través de la unidad ejecutora 005 "Dirección General de Servicios Ganaderos", programa 320 "Fortalecimiento de la Base Productiva de Bienes y Servicios", a certificar desde el punto de vista sanitario, higiénico sanitario y de calidad, los animales y productos de origen animal provenientes de sistemas de gestión de bioseguridad sanitaria, de acuerdo a lo dispuesto por las normas nacionales, normas y recomendaciones internacionales y exigencias de los mercados de exportación.

Establecimiento con condiciones de alta bioseguridad sanitaria o compartimento Para la DGSG consiste en: “…un predio físicamente definido, habilitado, registrado y controlado por la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP a través de la División Sanidad Animal, donde se contiene una población de animales con estatus sanitario diferenciado con respecto a determinadas enfermedades, bajo un sistema de gestión de bioseguridad mediante el cual, se han aplicado medidas de vigilancia, control y bioseguridad específicas.

Procedimientos en etapas PREDIO BIOSEGURO Paso 2 Paso 3 Selección de predios y bovinos de alta genética Separación de animales no vacunados Pruebas diagnósticas EXPORTACION Paso 1 Producción Genética de Alta Calidad Manual de Procedimiento

4. ACTIVIDADES DEL PROCESO Exigencia básica: Centro de Toros habilitado y registrado en DILAVE 2. Requisitos de DGSG para un CGAC 2. Solicitud para integrar registro Centro de Genética de AC En Oficina Zonal o Local de DSA-DGSG 3. Evaluación documental DGSG 4.Inspección Check list Evaluación Informe 5.Habilitación y registro en DGSG

¿En qué se basa un centro bioseguro o compartimento? Trazabilidad individual Prueba serológica negativa para fiebre aftosa Rigurosa sanidad de ingreso Predio exclusivo con doble alambrado perimetral Normas de alta bioseguridad y vigilancia Registro de movimientos, sanidad y manejo Ingreso de personas y animales totalmente restringido

Centro Piloto de Alta Bioseguridad para Genética de Rumiantes Emprendimiento PUBLICO – PRIVADO MGAP – Sociedad Criadores de HEREFORD Desarrolla: Sociedad Criadores de HEREFORD Lugar: Centro de Toros: GENSUR (San José) Habilitado para cualquier raza y reproductor Audita y Certifica: DGSG-MGAP

Muchas Gracias !!!