SISTEMA PARTICIPATIVO DE GARANTIA SENAVE – DAO 2012

AVANCES EN LOS PROCESOS DE INSTALACIÓN DE LA SPG La Ley Nº 2459/04 “Por el cual se crea el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas - SENAVE”, que en su Articulo Nº 9, inciso “ñ” establece como una de las funciones del SENAVE: la de registrar, habilitar, fiscalizar a persona física o jurídica, públicas o privadas debidamente acreditadas, encargada de certificar los productos vegetales originados a partir de la producción orgánica. 1. CHARLAS INFORMATIVAS SOBRE SPG A APRO, COOPERATIVA CORONEL OVIEDO, CIPAE DE MALLORQUÍN, ASOCIACION DE PRODUCTORES DE SAN IGNACIO -MISIONES

2. CONFORMACIÓN DE UN EQUIPO DE REDACCIÓN DEL REGLAMENTO (Altervida, APRO, Cooperativa Cnel. Oviedo, CIPAE Y SENAVE. 3. ELABORACIÓN DE UN REGLAMENTO PARA SPG 4. ELABORACIÓN DE PROCEDIMIENTOS PARA APLICACIÓN DE SANCIONES

5. ELABORACIÓN DE FICHA TÉCNICA PARA EL CONTROL INTERNO 6 5. ELABORACIÓN DE FICHA TÉCNICA PARA EL CONTROL INTERNO 6. CAPACITACIÓN A ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE APRO EN EL LLENADO DE ESAS FICHAS 7. ELABORACIÓN DE UN LISTADO DE INSUMOS A SER PERMITIDO EN LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA NACIONAL

REGLAMENTO PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA spg 1. Cada productor deberá tener un registro de finca, con su historial y las prácticas que utiliza 2. Distancia de la parcela orgánica de la convencional. 3. En la utilización de los equipos empleados en la parcela convencional, principalmente no usar el pulverizador donde se aplica productos químicos para aplicar productos biológicos o naturales – Incluir para la parte animal 4. Plazos para ser considerado orgánico 5. No se permite que el área convertida pase del manejo orgánico a lo convencional, y nuevamente a orgánico, una y otra vez.

6. No se permite la quema en la finca: por ejemplo restos de cultivos, basura del hogar, plásticos, restos de hojas de coco, etc.   7. Se deberá conservar y mantener la fertilidad natural de los suelos, evitando la erosión. Para caso hay un manejo ecológico para recuperar mejorar las condiciones de fertilidad natural de los suelos. 8. Se proporcionará o devolverá al suelo suficiente cantidad de materia orgánica, de manera a mantener a largo plazo su contenido en humus. 9.  El control de malezas se realizará a través de técnicas culturales que prevengan y limiten su desarrollo

10. No se admite el uso de productos químicos para el control de enfermedades, plagas y malezas. Sólo podrán utilizarse los productos indicados en la lista de materiales permitidos. Incluir parte animal.   11. Se admitirá la utilización de subproductos de la industria alimentaria y desechos orgánicos, previo análisis laboratorial que no están contaminados. Deberán ser compostados antes de su empleo. – Ver normas UE, CODEX 12. Se deberán mantener los valores de pH adecuados al tipo de suelo y de cultivos, empleando si fueran necesario enmiendas calcáreas (cal agrícola) en suelos ácidos y azufre en polvo en suelos alcalinos. 13. Se autoriza la utilización de abonos minerales naturales en las formas que se indican en la lista de materiales. 14. Las semillas deberán ser de producción orgánica. Se permitirá la utilización de semillas tratadas con plaguicidas de síntesis solamente en el caso de semillas hortícolas que no existan en el mercado como orgánicas, pero que no sean transgénicas. No obstante el productor deberá intentar la producción de sus propias semillas de hortalizas sin tratamiento químico. 15. Para el control de plagas vertebradas (palomas, cotorras, roedores, etc.) no se permitirá el uso de plaguicidas. Podrá emplearse control manual o mecánico con trampas, cintas brillantes, campanillas, etc.)

Incumplimientos de las Normativas y Sanciones para los Sistemas Participativos de Garantía Productores El incumplido de las normas de producción y procesamiento de productos orgánicos para los Sistemas Participativos de Garantías por parte de los agricultores serán pasibles de sanciones que se aplicaran a los productores que hayan incumplido con las mismas. Las sanciones serán establecida acorde a la severidad del incumplimiento y se evaluará en el comité ético caso a caso para aplicar los mismos o impartir otros sanciones acordes con la realidad del hecho, previo informe detallado de los incumplimientos y las causas de los mismos.

Procedimiento para aplicar las sanciones: 1. El inspector interno informará por nota al comité de ética las faltas o no conformidades cometidas por el productor. 2. El comité de ética evaluará las faltas en reunión con la debida información de las faltas y decidirá si se aplica o no la sanción al productor, según el caso. 3. Se informará por escrito, al productor, los motivos de la sanción y el tipo de sanción. 4. El inspector interno es el responsable de entregar la sanción al productor y explicar

5. El productor podrá reclamar o apelar la sanción aplicada, durante los siguientes 15 días posterior a la recepción de la nota de sanción. 6. El comité de ética, evaluará la apelación del productor y en caso necesario hará participe al productor de la reunión para explicar la situación del caso. 7. De ser necesario para revocar la sanción se realizará una nueva inspección. 8. Se pasará el informe de re-inspección al comité de ética quien evaluará nuevamente la situación del caso y emitirá su dictamen, la cual debe contar en el acta y se informará al productor por nota.

9. Nuevamente se informará por escrito al productor, si no se aplica la sanción o si se aplica, los motivos de la sanción y el tipo de sanción. 10. El cumplimiento de la sanción será controlada por el inspector. 11. Una vez cumplida la sanción se incorpora nuevamente al productor o la producción sancionada al sistema de garantía participativa.

REQUISITOS BÁSICOS PARA SPG CONTAR CON UN COMITÉ DE ÉTICA   Está constituido por: OPERADORES (Productores, distribuidores, comercializadores, transportadores, almacenadores, transformadores). COLABORADORES (Consumidores, Técnicos, Organización de consumidores, ONG’s y organizaciones públicas y privadas)

REQUISITOS A NIVEL LOCAL Ficha de inscripción Declaración jurada Ficha de información básica del productor Croquis de la unidad de producción Ficha de producción campaña agrícola Ficha de producción pecuaria

REQUISITOS PARA INGRESAR AL SPG Pertenecer a una organización de ecológicos reconocido por las autoridades pertinentes Ser socio activo de dicha organización Realizar prácticas agroecológicos en sus parcelas

MUCHAS GRACIAS