Cultivo Aeropónico Cultivo Aeropónico 19/06/2016 Ana Belén Asanza, Bryan Aguilar, Daniel Chica

¿Qué es la aeroponía y cual es su importancia? Cultivo Aeropónico 19/06/2016 ¿Qué es la aeroponía y cual es su importancia? Es un proceso que permite cultivar plantas en un entorno diferente al convencional, es decir, diferente al suelo; se vale del medio aéreo para permitir que las raíces de estas se encuentren suspendidas en el aire, evitando inconvenientes que provoca el cultivo convencional. La importancia parte de la disminución del uso sustancias químicas que alteren la composición de los vegetales y por tanto que afecten nuestra salud; hasta la facilidad de producción de vegetales desde los hogares de manera saludable y segura. Ana Belén Asanza, Bryan Aguilar, Daniel Chica

patatas vegetales web Cultivo Aeropónico 19/06/2016 Fotos de un cultivo aeropónico de papas y vegetales. web Ana Belén Asanza, Bryan Aguilar, Daniel Chica

El problema El uso de sustancias químicas, como fertilizantes y plaguicidas para mejorar la producción en masa de determinadas especias alimenticias a nivel industrial, se ha vuelto una práctica frecuente e indispensable entre los cultivadores en general. Esta práctica ha afectado a la salud de los consumidores y al estado del suelo. El desmedido uso de estas sustancias ocasiona daño en los suelos, lo que provoca su erosión y posteriormente afecta a todos sus componentes

Ana Belén Asanza, Bryan Aguilar, Daniel Chica Cultivo Aeropónico 19/06/2016 Uso excesivo de fertilizantes químicos en los productos cultivados en el suelo Causa 4: Mal uso de insecticidas al proteger a la plantación de plagas Causa1: Aceleración de la producción en un período corto. Causa 2: Mala preparación del suelo para cultivar Causa 3: Deficiente control periódico de los cultivos. Consecuencia 1: Degradación del producto en un período rápido Consecuencia 2: Erosión del suelo Consecuencia 3: Resultado inapropiado del cultivo por mala organización. Consecuencia 4: Deterioro de los cultivos. El uso excesivo de fertilizantes puede ser dañino tanto para las plantas como para las personas. Ana Belén Asanza, Bryan Aguilar, Daniel Chica

Delimitación, formulación y evaluación Los habitantes de la ciudadela Brisas del Río consumen los alimentos producidos en el campo y distribuido por supermercados, siendo estos más económicos pero con pocos nutrientes, favoreciendo en poca cantidad a la salud. ¿Cuáles son los efectos positivos que produciría la implementación de la producción aeropónica como opción viable para la auto- producción beneficiando a la nutrición de las personas en la ciudadela Brisas del Río? El uso de agroquímicos podría afectar a la salud de las personas que consumen los productos sembrados con estos los mismos. Lo que se desea con la propuesta de este problema es implementar la Aeroponía como método innovador para obtener vegetales libres de químicos.

VARIABLES Variables independientes Variables dependientes El sistema e instrumentos a utilizar. El método de riego. Los beneficios del cultivo. Variables dependientes El tiempo de cultivo y producción de vegetales. El tiempo de cultivo a plantar. El estado de cultivo.

Objetivos archivo General: Aplicar el sistema de cultivo aeropónico como una opción para obtener vegetales netamente orgánicos que beneficie la salud y la economía de las personas. Específicos: Explicar la aplicación y funcionamiento del sistema aeropónico. Presentar a las personas los resultados obtenidos a fin de que aprendan a aplicarlo en sus hogares. Comprobar las diferencias de un vegetal cultivado con agroquímicos y un vegetal cultivado por aeroponía.

¿qué son los fertilizantes? Cultivo Aeropónico 19/06/2016 ¿qué son los fertilizantes? fertilizantes Es un tipo de sustancia o nutrientes, asimilables por las raíces de las plantas que ayudan a su desarrollo, pueden ser inorgánicos como;(compostas, estiércol, basura orgánica, extractos vegetales, desechos de animales) o en muchos casos también de origen inorgánico como; (sales minerales). Debemos usar las cantidades necesarias al momento de usar fertilizantes. Ana Belén Asanza, Bryan Aguilar, Daniel Chica

Ventajas del sistema aeropónico Tener que mantener el espacio de las raíces aislado ayuda a aislar las plantas de enfermedades e infecciones (lo que significa que se usan menos pesticidas). En caso de infección local podemos quitar las plantas afectadas y evitar que se extienda. Si utilizamos hidroponía el agua puede extender las plagas muy rápidamente. Aprovecha muy bien el agua, ya que cada cultivo necesita mucha menos agua que en cultivos en suelo convencionales y algo menos que en hidroponía. Un cultivo NFT circula un litro por minuto de media, mientras que uno aeropónico usa 1,5 mililitros en el mismo tiempo. ¡El crecimiento más rápido posible! Ejemplo de la NASA con tomates: Un cultivo tradicional puede dar una o dos cosechas al año.

resultados ANALISIS: Según lo que nos muestra el gráfico el 3% de la muestra no siente interés por saber de dónde vienen sus verduras y un 97% si están interesados en conocer del tema.

resultados ANALISIS: Según lo que nos muestra el gráfico, el 5% de la muestra encuestada compran en otros lugares sus verduras, el 20% las compra en tiendas barriales, el 36% lo hace en el mercado y un 39% en supermercados. Dando como resultado que, una mayoría compra sus verduras en supermercados.

resultados ANALISIS: Según el gráfico se puede observar que el 38% de la muestra sus verduras que consume no le provocan molestias gastrointestinales pero al 62% si se da que hay molestias gastrointestinales.

resultados ANALISIS: Según el gráfico podemos observar que el 36% de la muestra no conocen los efectos que ocasionan el exceso de fertilizantes en verduras pero el 64% si los conocen y además opinaron que esto era dañino para quien los consume.

resultados ANALISIS: Según lo que observamos en el gráfico el 31% no conoce que es un cultivo pero el 69% si tiene muy claro lo que es un cultivo. Se puede decir que, a pesar de conocer lo que es un cultivo, la muestra compra en su mayoría vegetales en el supermercado y asimismo sufre problemas gastrointestinales que podrían asociarse por un déficit en la siembra de vegetales y el consumo de los mismos.

resultados ANALISIS: Según lo que nos muestra el gráfico el 30% de la muestra no sabe que hay distintos métodos de cultivo y el 70% si conoce diversas formas de cultivo. Entre los diversos métodos de cultivos que fueron mencionados por los encuestados fueron los que utilizan agroquímicos y los actuales, que son libres de ellos.

resultados ANALISIS: Según lo que observamos en el gráfico el 22% de la muestra no cree necesario nuevos métodos de cultivo pero el 78% si cree que es necesario que existan nuevos métodos de cultivo, por lo que se considera que es importante la implementación de la Aeroponía porque permite obtener vegetales totalmente orgánicos, libres de agroquímicos, beneficiosos para la salud de las personas, asimismo fomentan una forma de alimentación más saludable, rentable y económica.

resultados ANALISIS: Según el gráfico se tiene que el 45% de la muestra nunca ha cultivado y el 55% si lo ha hecho, lo que se asocia con el conocimiento de las diferentes formas o métodos de cultivos que se tienen en la actualidad.

resultados ANALISIS: Según el gráfico nos muestra que el 74% de la muestra no posee algún tipo de cultivo y el 26% si tienen algún tipo de cultivo.

resultados ANALISIS: Según el gráfico el 41% de la muestra dice que no es posible cultivar desde su hogar y obtener los mismos resultados que se obtienen en el campo con una producción industrializada pero el 59% cree que si es posible realizar esto.

RESULTADOS ANALISIS: Según el gráfico podemos deducir que el 42% de la muestra cree que al cultivar de otras maneras el producto no cambia sus propiedades en cambio el 58% restante asegura que si cambia sus propiedades el producto.

RESULTADOS ANALISIS: Según el gráfico observamos que el 67% de la muestra no han escuchado el término Aeroponía y el 33% si lo han escuchado en alguna ocasión.

RESULTADOS ANALISIS: Según el gráfico deducimos que el 67% de la muestra no conoce la forma de cultivar aeropónicamente y el 33% si tiene una idea de cómo es el cultivo o si lo conoce.

RESULTADOS ANALISIS: Según el gráfico observamos que el 45% de la muestra no apoyaría a la forma de cultivo como la Aeroponía pero el 55% considera que si apoyaría la forma de cultivar aeropónicamente.

conclusiones La aplicación del sistema aeropónico, permitirá reducir en un determinado porcentaje la incidencia de posibles enfermedades gastrointestinales producidas por la ingesta de vegetales cultivados con agroquímicos en los habitantes de la ciudadela Brisas del Río. La aeroponía es un sistema innovador que permite cultivar de manera diferente los vegetales, obteniendo frutos más saludables, con menor cantidad de químicos, libre de plagas y en mayor productividad. Cabe recalcar que la aeroponía no es un medio de cultivo libre de químicos, se utilizan químicos pero en pequeña cantidad, lo bueno de este medio es que no estamos utilizando suelo ni lo estamos dañando ya que al cultivar en el suelo como es habitual, al interferir el cultivo con agroquímicos estamos dañando el suelo quitándole toso sus nutrientes y para otro cultivo este suelo no te servirá de nada a menos que se utilice más agroquímicos.