Mejora al Modelo de Negocio de la Cooperativa Apícola Choapa Primer Diplomado en Extensión Agrícola Facultad de Ciencias Agronómicas Universidad de Chile 2016 Mejora al Modelo de Negocio de la Cooperativa Apícola Choapa Sebastián Astudillo Cerda Fundación Minera Los Pelambres e-mail: seastudill@pelambres.cl Diagnóstico El presente trabajo corresponde al diseño de un programa piloto de extensión en el rubro apícola, aplicado específicamente en la Cooperativa Campesina Apícola Choapa (Apichoapa) ubicada en Salamanca, Provincia del Choapa, IV Región de Coquimbo. Apichoapa está compuesta por 25 socios distribuidos en las diferentes localidades de la comuna, que ven en este rubro la oportunidad para mejorar su calidad de vida y la de sus familias. Actualmente Apichoapa presenta una serie de carencias las cuales limitan principalmente el desarrollo del área comercial, partiendo de la base de la inexistencia de un modelo de negocios claramente definido y conocido por todos los integrantes de la organización, sumado a la necesidad de generar la apertura de nuevos mercados y el desarrollo de una estrategia comercial y de marketing. Metodología de Transferencia Dado el contexto y el trabajo que se ha ido desarrollando en la cooperativa será necesario generar distintas instancias de participación para implementar el nuevo modelo de negocios, estas etapas serian: ETAPA OBJETIVO I Presentar el nuevo modelo a la Cooperativa , revisar y enriquecer la propuesta. II Definir los socios y clientes que participaran del nuevo modelo III Planificar la implementación del nuevo modelo de negocio. IV Realizar la puesta en marcha del nuevo modelo. V Realizar el seguimiento , evaluación y soporte al nuevo modelo. Con la finalidad de hacer un diagnostico consensuado se utilizaron dos herramientas que permitieron la participación de todos los cooperados, estas fueron: Línea de tiempo: Se realizó con la finalidad de conocer los cambios que ha sufrido la Cooperativa en sus dos primeros años de funcionamiento y ver de manera grafica su evolución. Lluvia de ideas: Se realizó para conocer de manera rápida información pertinente a la problemática tratada. Es necesario mencionar que la implementación de la solución apropiada al problema será un proceso que se hará en diferentes etapas las cuales perseguirán objetivos e indicadores definidos. Solución Para generar un mayor dinamismo en el negocio y aumentar la participación de los cooperados en él, se plantea: Mejorar el modelo de negocio de la Cooperativa incorporando una nueva forma de vender los productos (figura 1). Generar un canal de venta exclusiva que vincule a los productores con los pequeños clientes. Visibilizar el trabajo de los productores mediante una ficha que será presentada a los clientes. Los productos ofrecidos en este canal serán envasados en las instalaciones de la sala de extracción apícola que la propia Cooperativa administra. El canal de venta exclusiva permitirá a los socios tener una nueva alternativa de comercialización al detalle o fraccionada. Sistema de seguimiento y evaluación A través del nuevo modelo de negocio se pretende cumplir con los siguientes indicadores: Indicadores, metas, medios de verificación: Número de socios que participan en el proceso de mejora del modelo de negocios de la Cooperativa (Meta: 15 cooperados). Número de socios que trabaja en base al nuevo modelo de negocios (Meta: 10 Cooperados). Número de nuevos clientes de la Cooperativa fidelizados (Meta: 10). Porcentaje promedio de aumento de las ventas (Meta: 20% al finalizar el año 2016). DESCARGA ACÁ EL INFORME COMPLETO