Ciencias de la Tierra II Aplicación de las propiedades coligativas Determinación de Masas Moleculares (Sesión 22) Ciencias de la Tierra II

Ciencias de la Tierra II A través de las propiedades coligativas de las soluciones se pueden determinar las masas molares o moleculares de los solutos disueltos en ellas. Esta es una importante aplicación cuando se quiere identificar un soluto desconocido, ya que a partir de su masa molecular y su composición porcentual se puede determinar la fórmula química del soluto. Ciencias de la Tierra II

Ciencias de la Tierra II Las propiedades coligativas, disminución del punto de congelación y elevación del punto de ebullición, son usadas para determinar las masas molares o moleculares de solutos mediante dos métodos conocidos por los nombres de: Crioscopía: disminución del punto de congelación Ebulloscopía: elevación del punto de ebullición Ciencias de la Tierra II

Depresión del punto de congelación: Crioscopía Δ Tc = Kc * m Donde: Δ Tc= Kc * gramos soluto/PM Kgrs solvente PM = Kc * grs soluto Δ Tc * Kgrs solvente Ciencias de la Tierra II

Elevación del punto de ebullición: Ebulloscopía Δ Te = Ke * m Donde: Δ Te= Ke * gramos soluto/PM Kgrs solvente PM = Ke * grs soluto Δ Te * Kgrs solvente Ciencias de la Tierra II

Constantes molales de elevación del punto de ebullición (Ke) y depresión del punto de congelación (Kc) Disolvente Punto de ebullición normal (°C) Ke (°C/m) Punto de congelación normal (°C) Kc (°C/m) Agua 100.00 0.52 0.00 1.86 Benceno 80.10 2.53 5.50 5.12 Tetracloruro de carbono 76.80 5.02 -22.30 29.80 Etanol 78.40 1.22 -114.60 1.99 Cloroformo 61.20 3.63 -63.50 4.68 Brown, T. et al. (1991) Ciencias de la Tierra II

Ciencias de la Tierra II Problema #1 Cuando se disuelven en 150 g de agua 0.946 g de fructuosa (azúcar de las frutas), se observa que la solución resultante tiene un punto de congelación de –0.0651 0C. ¿Cuál será la masa molecular correspondiente de la fructosa? Ciencias de la Tierra II

Ciencias de la Tierra II Problema #2 El alcohol laurico se obtiene del aceite de coco y se utiliza para preparar detergentes. Una solución de 5 g de alcohol laurico en 100 g de benceno hierve a 80.78 0C. ¿Cuál es la masa molecular del alcohol laurico? Ciencias de la Tierra II

Ciencias de la Tierra II Problema #3 Una solución que contiene 22.0 g de ácido ascórbico (vitamina C) en 100 g de agua se congela a -2.33 0C. ¿Cuál es la masa molecular del ácido ascórbico? Ciencias de la Tierra II

Ciencias de la Tierra II Bibliografía Brown, T. et al. (1991). Química: La Ciencia Central. 5ta ed. Estados Unidos de América: Editorial Prentice Hall. Burns, R. (1996). Fundamentos de Química. 2da. ed. Estados Unidos de América: Editorial Prentice Hall. Chang, R. (1992). Química. 4ta ed. Estados Unidos de América: Editorial McGraw Hill. Ciencias de la Tierra II