DEPARTAMENTO DE PERSONAL UNIFORMADO Tecnología del Hospedaje II TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos DEPARTAMENTO DE PERSONAL UNIFORMADO

Tecnología del Hospedaje II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos P R O P Ó S I T O Analizar las características de personal uniformado, a partir del conocimiento de su organigrama y funciones del personal; para que le permita atender al huésped con eficiencia y calidad.

Tecnología del Hospedaje II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos INTRODUCCIÓN El Departamento de Personal uniformado representa el primer contacto con el cliente y muchas veces el más solicitado, debido a la importancia en el trato y el servicio hacia el huésped, estudiaremos su organización así como las funciones del personal.

ESTRUCTURA DE DEPARTAMENTO DE PERSONAL Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Organigrama Funciones del personal

TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II ORGANIGRAMA Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Capitán de Botones Botones Potero Elevadorista Paje Un organigrama es la representación gráfica, donde se muestran los niveles jerárquicos que ocupa un departamento o un área. Veamos como esta organizado el departamento de Personal Uniformado. 1 2 3

Principales Funciones del personal TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Principales Funciones del personal Capitán de Botones Elabora turnos , horarios y descansos del personal. Supervisa que todo su personal se presente a tiempo y bien uniformado. Lleva un eficiente control de los servicios realizados así como la clave y número de botones que lo efectuó. Controla entrada de grupos distribuyendo el equipaje. Atiende personalmente a huéspedes Vips. Botones Esta al pendiente de la llegada de huéspedes para ayudarlos con el equipaje. Lleva paquetes, recados, flores etc. a las habitaciones Revisa habitaciones cuando recepción lo solicite Realiza cambios de habitaciones previa autorización. Realiza labor de venta de los servicios del hotel 1 2 3

Mantiene limpio el elevador y evita sobrecargarlo. TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Elevadorista Es responsable de la operación del elevador para transportara huéspedes Mantiene limpio el elevador y evita sobrecargarlo. Comprende los números de los pisos en varios idiomas. Evita que los empleados no autorizados viajen en el elevador. Conoce el trabajo principal del botones. Portero Esta siempre en la puerta del hotel Cuenta las maletas, las baja y las anota. Consigue taxi a los huéspedes. Reporta a personas sospechosas. Controla llaves de los automóviles de los huéspedes 1 2 3 Actividad de Aprendizaje

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Tecnología del Hospedaje II TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE A partir de las vivencias y experiencias de los estudiantes elabora un cuadro sinóptico de las funciones del personal . Respuesta

Tecnología del Hospedaje II RESPUESTAS Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Capitán Elabora turnos , horarios y descansos del personal. de botones Supervisa que todo su personal se presente a tiempo y bien uniformado. Lleva un eficiente control de los servicios realizados así como la clave y número de botones que lo efectuó. Controla entrada de grupos distribuyendo el equipaje. Atiende personalmente a huéspedes Vips. Botones Esta al pendiente de la llegada de huéspedes para ayudarlos con el equipaje. Lleva paquetes, recados, flores etc. a las habitaciones Revisa habitaciones cuando recepción lo solicite Realiza cambios de habitaciones previa autorización. Realiza labor de venta de los servicios del hotel Elevadorista Es responsable de la operación del elevador para transportara huéspedes Mantiene limpio el elevador y evita sobrecargarlo. Comprende los números de los pisos en varios idiomas. Evita que los empleados no autorizados viajen en el elevador. Conoce el trabajo principal del botones. Portero Esta siempre en la puerta del hotel Cuenta las maletas, las baja y las anota. Consigue taxi a los huéspedes. Reporta a personas sospechosas. Controla llaves de los automóviles de los huéspedes

ACTIVIDAD DE CONSOLIDACIÓN. TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos ACTIVIDAD DE CONSOLIDACIÓN. Anota el nombre del personal que falta en el siguiente organigrama. Menciona por lo menos tres funciones que realizan cada uno de los puestos del departamento. Autoevaluación

AUTOEVALUACIÓN Capitán de Botones TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE II Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos AUTOEVALUACIÓN Capitán de Botones Capitán de Botones Portero Elevadorista Paje

Fascículo 1 de Tecnología del Hospedaje II, Colegio de Bachilleres. FUENTES CONSULTADAS Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Fascículo 1 de Tecnología del Hospedaje II, Colegio de Bachilleres. Baez Casillas, Sixto, Hotelería . Barraga, Luis . Hotelería

Asunción Margarita López Rivas. Asesor de contenido CRÉDITOS Inicio Propósito Introducción Estructura del Dpto. de Personal Actividades de aprendizaje Actividades de Consolidación Autoevaluación Fuentes Consultadas Créditos Asunción Margarita López Rivas. Asesor de contenido Ma. Guadalupe Sánchez González Asesoría Pedagógica y Técnica D.R© COLEGIO DE BACHILLERES, 2010.