Dividiremos la historia de la química en cinco etapas o edades: 28/04/2017

Edad Antigua. Hasta el año 300 d.C. La química se considera un arte más que una ciencia. Civilización China: pólvora, cerámica, papel. Civilización Egipcia: embalsamamiento de cadáveres, vidrio, jabón, colorantes y perfumes. Civilización Griega: Leucipo y Demócrito ( concepto de átomo). 28/04/2017

2. Edad Media. Del año 300 al 1550. Civilización Romana y Árabe: alquimistas (piedra filosofal). Descubren la evaporación y destilación. 28/04/2017

3. Renacimiento o periodo de la Iatroquímica. Del año 1550 al 1650. Se buscan propiedades curativas de las sustancias. Roberto Boyle, la química se trata como ciencia ( Padre de la Química). 28/04/2017

4. Edad del Flogisto. Del año 1650 al 1775. Juan Joaquín Becher: combustión de las sustancias. TAREA:“Investigar los puntos de la teoría del Flogisto, traerlos escritos a mano en la libreta”. 28/04/2017

5. Edad Moderna. Del año 1775 hasta nuestros días. Inicia con Antonio Lavoisier: destruye la Teoría del flogisto y explica la combustión como una reacción de oxidación. Ley de la conservación de la materia. 28/04/2017

¿Qué es la Química? Es la ciencia que estudia la constitución de la materia, los fenómenos que afectan dicha constitución y las leyes que rigen estos cambios. Es la ciencia que estudia las características y la composición de los materiales, así como los cambios que éstos sufren. 28/04/2017

Pasos para resolver un “problema”: Identificar el problema Recolectar datos Elaborar un plan para obtener la solución Poner en práctica el plan Evaluar los resultados 28/04/2017

Método científico: Observación: describir y medir algún evento en la naturaleza ( datos ). Hipótesis: establecer una posible interpretación de las observaciones (poner a prueba mediante experimentos). Experimentación: pruebas que determinan la validez de la hipótesis. 28/04/2017

Cuando los experimentos se pueden repetir por muchas personas siempre con los mismos resultados, la hipótesis se confirma convirtiéndose en una Teoría. Cada teoría sigue siendo puesta a prueba y con base en nuevos datos, a veces es necesario modificar o sustituir dicha teoría. Una teoría comprobada constantemente se convierte en una Ley o Principio. , 28/04/2017

Pasos del Método Científico: 28/04/2017 Observación Hipótesis Experimentación Teoría Ley (modelo) Modificación de la Teoría según se necesite. Predicción Experimentación 28/04/2017

Ejemplos: Identifica cada uno de los siguientes enunciados como observación o hipótesis. Una bandeja de plata adquiere un deslucido color gris cuando se deja descubierta. El agua se congela a 0°C. Los cubos de hielo tienen mayor volumen que el líquido del que se formaron porque las moléculas de agua están más separadas en la estructura del hielo que en la forma líquida. 28/04/2017