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Propiedades de la materia
2º semestre 2011
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¿Contendrá agua pura un vaso de agua?
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Materia Materia Heterogénea Materia Homogénea Sustancia puras
Composición variable Materia Homogénea Composición variable Sustancia puras Composición variable Compuestos Composición fija Elementos Composición fija Fórmulas Símbolos
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Sustancia pura: una clase de materia que no puede ser separada en otras clases de materia por ningún proceso físico
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Elemento: sustancia que no puede ser descompuesta por ninguna reacción química en sustancias más sencillas. Átomo: partícula más pequeña de un elemento que conserva las propiedades características de dicho elemento.
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Compuesto: sustancia integrada por dos o más elementos combinados químicamente.
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Compuesto: Formado por iones: Ej NaCl Formado por moléculas: ej Azúcar
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Mezcla: material que se puede separar por medios físicos en dos o más sustancias.
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PROPIEDADES FISICAS: Pueden observarse y medirse sin cambiar la composición de la sustancia. son características que dependen de la materia (ej: color, sabor, viscosidad, densidad, etc.)
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Cambio en la forma de la materia, pero no en su identidad química.
Cambio físico Cambio en la forma de la materia, pero no en su identidad química. Ejemplo: Cambios de estado
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Propiedades extensivas: aquellas que dependen de la masa y tienen carácter aditivo (p.e. volumen, energía)
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Propiedades intensivas:
dependen sólo de la naturaleza de la materia, independientes de la masa y no son aditivas,(ej: temperatura, presión) La razón de dos propiedades extensivas da una propiedad intensiva. Ej.: d = m/v
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Densidad Ej: cubo de hielo Ej: cubo de plomo Densidad 0.917 g/cm3
Volumen 16,0 cm3 Ej: cubo de plomo Densidad 11,35 g/cm3 Masa del cubo de hielo? Masa del cubo de plomo?
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Ejercicio El etilenglicol, C2H6O2, ampliamente usado como anticongelante automotriz, densidad 1,11g /cm3 ¿Cuál es la masa en gramos de 56 L de etilenglicol?
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PROPIEDADES QUIMICAS:
dependen de la naturaleza de las sustancias que constituyen la materia las sustancias experimentan reacciones dando un producto de características diferentes.
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Cambio químico Cambio en el cual una o más clases de materia son transformadas en una nueva clase de materia. Ejemplo: la oxidación del hierro (herrumbre)
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