Administración de Costos UNIDAD 4 ELEMENTOS DEL COSTO RECURSOS HUMANOS

Administración de Costos CONCEPTO CLASIFICACIÓN - FUNCIONAL - VINCULACIÓN PRODUCCIÓN - DIRECCIONALIDAD - VARIABILIDAD

Administración de Costos REGIMEN DEL TRABAJO AGRARIO La nueva ley de trabajo agraria es la número y fue promulgada el 27 de diciembre de 2011, y publicada el 29 de diciembre de ese año. LEYES COMPLEMENTARIAS: – / – CNTA – PARTES – USOS Y COSTUMBRES

Administración de Costos LA LEY NO SE APLICA: Tareas industriales, comerciales, etc Tareas ajenas a la actividad Servicio doméstico. Ley Administrativo Estatales Cosecha y empaque de frutas

Administración de Costos Actividad agraria: aquella dirigida a la obtención de frutos o productos primarios a través de la realización de tareas pecuarias, agrícolas, forestales, hortícolas, avícolas, apícolas u otras semejantes, siempre que éstos no hayan sido sometidos a ningún tipo de proceso industrial, en tanto se desarrollen en ámbitos rurales

Administración de Costos Aquel que no contare con asentamiento edilicio intensivo, ni estuviere efectivamente dividido en manzanas, solares o lotes destinados preferentemente a residencia y en el que no se desarrollaren en forma predominante actividades vinculadas a la industria, el comercio, los servicios y la administración pública. Sólo a los efectos de esta ley, se prescindirá de la calificación que efectuara la respectiva autoridad comunal.” AMBITO RURAL (artículo 6)

Administración de Costos Quedan incluidas en el ámbito de aplicación de la ley,…”siempre que no se realicen en establecimientos industriales y aún cuando se desarrollen en centros urbanos, las siguientes tareas: a) La manipulación y el almacenamiento de cereales, oleaginosos, legumbres, hortalizas, semillas u otros frutos o productos agrarios; b) Las que se prestaren en ferias y remates de hacienda; y c) El empaque de frutos y productos agrarios propios” TAREAS INCLUÍDAS (aún fuera del ámbito rural) a)La manipulación y el almacenamiento de cereales, oleaginosos, legumbres, hortalizas, semillas u otros frutos o productos agrarios b) Las que se prestaren en ferias y remates de hacienda c) El empaque de frutos y productos agrarios propios”

Administración de Costos COMISION NACIONAL DE TRABAJO AGRARIO Estado4 representantes titulares. 2 del Ministerio de Trabajo 1 del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca 1 del Ministerio de Economía y Finanzas Públicas Empleadores2 representantes.A propuesta de las entidades más representativas. Trabajadores2 representantes.A propuesta de las entidades más representativas

Administración de Costos CAR nº 3 Entre Ríos y Corrientes, con sede en Concordia CAR nº 4 Santa F con sede en Rosario CAR nº 7 Chaco y Formosa, con sede en Resistencia CAR nº 14 Santiago del Estero, con sede en Santiago del Estero COMISIONES ASESORAS REGIONALES

Administración de Costos MODALIDADES DE CONTRATACIÓN Permanente de prestación continua Trabajo a prueba- indemnización Contrato de trabajo temporario Tareas ocasionales - indemnización Permanente discontinuo Más de una ocasión-consecutiva-indemnización Equipo o cuadrilla familiar Empleador – Permanentes - Trabajo de menores

Administración de Costos PEONES GENERALES AYUDANTE DE ESPECIALIZADO PEON UNICO ESPECIALIZADOS: Peones que trabajan en el cultivo del arroz, peones de Haras, peones de Cabañas (Bovinos, Ovinos y Porcinos) Ovejeros Albañiles, Apicultores, Carniceros, Carpinteros, Cocineros, Cunicultores, Despenseros, Domadores, Fruticultores, Herreros, Inseminadores, Jardineros, Mecánicos (Generales y Molineros), Panaderos, Pintores, Quinteros y Talabarteros. Ordeñadores en explotaciones tamberas Ordeñadores en explotaciones tamberas y que Además desempeñen funciones de carreros Conductores Tractoristas, Maquinista de Máquinas Cosechadora y Agrícola Mecánicos Tractoristas PERSONAL JERARQUIZADO Puestero Capataces Encargados

Administración de Costos Polivalencia funcional Facultades del trabajador Organización – Horarios – Categorías laborales – tareas por puestos – cuidado de enseres, herramientas, ropa de trabajo y animales – avisos por ausencias – normas de seguridad Reglamento

Administración de Costos VIVIENDAS, ALIMENTACIÓN Y TRASLADO Ambientes – cocina comedor – dormitorios – baños – separación de productos Sana, suficiente, adecuada y variada. Adquisición voluntaria. Producción y adquisición. Agua Traslado al comienzo y final. Distancia. Vehículos

Administración de Costos Libros de remuneraciones Recibos de haberes Legajo del personal