AGUAS EN EL BARRANCO DE PATERNA DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA PROFESOR: José Francisco Miranda Funes NIVEL: 3º de ESO LUGAR: Paterna (Alpujarra Almeriense) FECHA: Febrero-Marzo

SITUACIÓN DE LA ACTIVIDAD

OBJETIVOS ● Ser capaces de aplicar el método científico a la observación de fenómenos sencillos ● Conocer los estados físicos en los que puede encontrarse la materia ● Diferenciar entre sustancia pura y mezcla ● Conocer las disoluciones y la variación de las propiedades con la concentración ● Utilizar representaciones gráficas como herramientas habituales del método cientifico

CONTENIDOS: Conceptos ● Aproximación al método científico. Las etapas del método científico. ● Ordenación y clasificación de datos. ● Representación de gráficas. ● Cambios de estado: fusión, solidificación, evaporación y condensación. ● Sustancias puras y mezclas. ● Concentración de una disolución. Formas de expresar la concentración: g/L y % en masa.

CONTENIDOS: Procedimientos ● Plantear observaciones sencillas y aplicar el método científico. ● Manejar aparatos de medida. ● Elaborar tablas. ● Elaborar representaciones gráficas a partir de tablas de datos. ● Interpretar datos y gráficas y extraer conclusiones. ● Buscar información en la Red ● Resolver problemas numéricos sencillos. ● Buscar relaciones entre la química y la mejora de la calidad de vida y la salud.

CONTENIDOS: Actitudes ● Procurar ser cuidadosos y rigurosos en la observación de cualquier fenómeno natural. ● Valorar la importancia del lenguaje gráfico en la ciencia. ● Potenciar el trabajo individual y en equipo.

MATERIALES

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD ● En el área de descanso del barranco de Paterna nos vamos a centrar en el agua que se puede observar en la zona y su estado físico. ● Siguiendo los pasos del Método Científico se medirá cada hora la temperatura del agua del barranco, agua de la fuente y del ambiente. Con los datos recogidos deberán reflejarlos en gráficos y compararlos. ● Se medirá la presión atmosférica y la humedad relativa tres veces, así como el caudal de la fuente. ● Se tomarán muestras del agua del barranco y de la fuente para medir y observar los materiales disueltos en el agua de la fuente en el laboratorio. ● Se evapora un volumen de agua del barranco, se pesa el residuo, se observan los cristales con la lupa, se pesa, se calcula la concentración y la densidad

CRITERIOS DE EVALUACIÓN ● Explicar las distintas etapas que componen el método científico. ● Aplicar el método científico a observaciones reales. ● Representar gráficamente los datos recogidos en una tabla. ● Analizar e interpretar gráficas. ● Extraer conclusiones. ● Conocer los distintos cambios de estado con sus nombres. ● Saber diferenciar una sustancia pura de un mezcla. ● Separar las sustancias puras que forman una mezcla mediante procesos físicos. ● Realizar cálculos sencillos con la concentración. ● Explicar la relación existente entre la química y muchas industrias existentes.

COMPETENCIAS ● MATEMÁTICA: La medida. Cambios de unidades. Ordenación y clasificación de datos. Proporciones. Interpretación de gráficas. ● CIMFN: Importancia de Método Científico como método de trabajo. Unidades y medidas. Clasificación de los materiales Estudio de mezclas. ● DIGITAL: Uso de la hoja de cálculo y el procesador de texto Internet. ● SOCIAL Y CIUDADANA: Desarrollando el espíritu crítico y la capacidad de análisis y observación. Formando ciudadanos informados