SUSTANCIAS Y MEZCLAS 4 1º ESO Ciencias de la Naturaleza UNIDAD

Presentación del tema: "SUSTANCIAS Y MEZCLAS 4 1º ESO Ciencias de la Naturaleza UNIDAD"— Transcripción de la presentación:

1 SUSTANCIAS Y MEZCLAS 4 1º ESO Ciencias de la Naturaleza UNIDAD
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2 La materia se presenta, normalmente, en tres estados
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA La materia se presenta, normalmente, en tres estados Sólido Líquido Gas Estados de la materia.

3 La materia puede cambiar de estado mediante aportes de energía
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA La materia puede cambiar de estado mediante aportes de energía Cambios en la temperatura conforme vamos suministrando calor.

4 Para explicar los hechos anteriores creamos un modelo de
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA Para explicar los hechos anteriores creamos un modelo de materia en base a tres hipótesis: 1. La materia esta hecha de partículas y vacío. 2. Las partículas están en constante movimiento. 3. Las partículas pueden enlazarse entre si.

5 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA Gases: Partículas sin enlaces y moviéndose libremente, chocando entre ellas y con las paredes del recipiente. Gas

6 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA Líquidos: Partículas con ligeros enlaces entre ellas y, por tanto, con movimiento restringido. Líquido

7 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA Sólidos: Partículas muy próximas, fuertemente enlazadas y solamente con movimiento vibratorio. Sólido

8 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD ESTADOS DE LA MATERIA Con el modelo anterior, la materia que conocemos, puede clasificarse en: 1. Sustancias puras. 2. Mezclas.

9 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS PURAS Las sustancias puras son aquellas que tienen propiedades físicas y químicas bien definidas como: el oro, el oxígeno, el azúcar, la sal, etc. cristales de azúcar cristales de sal

10 Las sustancias puras pueden ser:
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS PURAS Las sustancias puras pueden ser: 1. Elementos. Formados por un solo tipo de átomos. 2. Compuestos. Formados por diferentes átomos.

11 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS PURAS Todos los elementos (átomos) conocidos se recogen, ordenados, en una tabla denominada Sistema Periódico.

12 Los elementos mas habituales en porcentaje.
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS PURAS Los elementos mas habituales en porcentaje.

13 Las mezclas están formadas por partículas diferentes.
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS Las mezclas están formadas por partículas diferentes.

14 Las mezclas pueden clasificarse por su aspecto visual en:
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS Las mezclas pueden clasificarse por su aspecto visual en: 1. Homogéneas. 2. Heterogéneas. Agua con azúcar Granito

15 Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS Las mezclas homogéneas más conocidas son las disoluciones, formadas por un disolvente y un soluto. Ejemplos de disoluciones

16 - Evaporación y Cristalización.
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS Las sustancias que forman las mezclas pueden separarse por diferentes métodos. - Filtración. - Decantación. - Destilación. - Evaporación y Cristalización.

17 - Filtración. 1º ESO Ciencias de la Naturaleza Sustancias y mezclas
UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS - Filtración.

18 - Decantación. 1º ESO Ciencias de la Naturaleza Sustancias y mezclas
UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS - Decantación.

19 - Destilación. 1º ESO Ciencias de la Naturaleza Sustancias y mezclas
UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS - Destilación.

20 - Evaporación y Cristalización.
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS - Evaporación y Cristalización. Cristales de sulfato de cobre obtenidos al evaporarse el disolvente.

21 La Química nos permite fabricar sustancias a conveniencia, p.e.:
Sustancias y mezclas Ciencias de la Naturaleza 1º ESO UNIDAD SUSTANCIAS Y MEZCLAS La Química nos permite fabricar sustancias a conveniencia, p.e.: Plásticos. Aceros. Medicamentos, etc.