TEMA: Gestión de stock y compras Ing. Larry D. Concha B. UNIVERSIDAD AUTONOMA SAN FRANCISCO

La logística es el área de la empresa cuya función consiste en el flujo de los recursos materiales necesarios para llevar acabo las acciones y actividades de la empresa, tanto en el aprovisionamiento como la distribución. La logística debe actuar de acuerdo a los objetivos de la empresa es por ello que se debe definir los objetivos de las áreas de: Comercialización, Producción y Finanzas. En Producción los objetivos son: Reducción de costos y Reducción de paralizaciones y los sobre tiempos por la obra de mano.

En la fabricación de un producto hay elementos de costo cuya suma debe reducirse al mínimo. Se debe en consecuencia, ejercer un control para que las unidades de material fabricado o adquirido (insumos) sean los mínimos, en función de los costos. Determinación de lotes de magnitud económica cuando la reposición es instantánea.

Costos logísticos. Costo de adquisición (costo del pedido). Costo del material ( costo del artículo). Costo de almacenamiento (hasta la utilización).

Ejemplo: A (costo del pedido) = S/ S (utilización anual) = 1500 unidades i (costo anual de almacenamiento ) = 0.10 unidades/año q 0 = 504 Unidades N° de pedidos = 1500/504 = 3 pedidos al año Suponiendo que el año laboral es 300 días 300/3 = 100 (un pedido cada 100 días)

Determinación de un lote de magnitud económica cuando la reposición tiene lugar en un periodo finito de tiempo. Existencias bajo utilización constante y reposición instantánea

Existencias bajo utilización constante y reposición en un período finito de tiempo

Para expresar un lote de magnitud económica con reposición al cabo de un período finito de tiempo. p = índice anual de producción qm = magnitud económica del lote fabricado De acuerdo con la Fig. B Durante t1 las existencias se incrementan al ritmo diario de (p-s) 300 Existencias máximas (t1)(p-s) 300

Existencias promedio (t 1 /2)(p-s)/300 t 1 = 300 q m /p t 1 = magnitud económica del lote qm [(300 q m )/2p] p-s = qm (1-s/p) C = As + SC + [iqm (1-s/p)] q m 2

Ejemplo: Costo montaje de máquinas $ 8.33 Utilización anual 1500 unidades Costo anual de almacenamiento $ 0.10/unidad Indice de producción anual 12,000 unidades

Tablas de Pedidos y Gráficas de Pedidos Para obviar los cálculos en cada caso es adecuado construir tablas de pedidos para utilizarlas en la determinación de lotes de magnitud económica. Ejemplo: i = $ 1.00 A = Varía de $2.00 a $ 8.00 S = Varía de 1200 unidades a 7,200 unidades en incrementos de 1200

Las existencias son los materiales que se tienen almacenados para su utilización o venta posterior. Tipos: Materias primas Artículos en curso de fabricación Productos terminados Concepto de “just in time” Existencias que no van al producto Herramientas Suministros Equipos

Existencias por pedidos de magnitud fija La reposición se efectúa cuando el nivel de existencias desciende a cero. La reposición es instantánea

Ejemplo q 0 = 500 Unidades Demanda pronosticada = 1500 unidades/ año Tiempo de espera para el abastecimiento = 1 mes en 300 días laborales Utilización diaria esperada = 1500 / 300 = 5 u / día 500/5 = 100 días Reserva de seguridad Minimizar la relación cuando Zp guarda relación con la cantidad del pedido C = As/q +cs + iq/2 +izpsxVt

Punto de renovación de pedidos = 5 x 34 unidades El tiempo entre dos pedidos es constante. Sistema de existencias por pedidos a intervalos fijos. Con el mismo ejemplo: En 100 días la utilización esperada del material es 100 x 5 = 500 unidades. El pedido será renovado 34 días antes que las reservas lleguen al nivel de seguridad o sea 66. Cantidad pedida. [500 u + R.S] – [Exist + S (34)]

Si la demanda sigue una tendencia ascendente, la reserva de seguridad deberá experimentar un aumento paulatino. Si se emplea el sistema de magnitud fija, los pedidos se van haciendo mas frecuentes y si se emplea el sistema de existencias por perdidas estos van siendo progresivamente mas grandes.