Los productos de La Artesa Selección no son productos:  “Pre elaborados”  “Precocinados” Son productos de Alta Gama, elaborados con las mejores materias.

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3 Los productos de La Artesa Selección no son productos:  “Pre elaborados”  “Precocinados” Son productos de Alta Gama, elaborados con las mejores materias primas y con las mayores garantías alimentarias, sin gluten, sin conservantes ni colorantes. Productos preparados y envasados tras someterlos a procesos que aseguran tanto su salubridad y seguridad de consumo como la textura y todas sus cualidades organolépticas originales. Su fácil y rápida regeneración para el consumo no precisa equipos ni formación especial.

4 Ventajas :  Estandarización del producto.  Disponibilidad rápida del producto en cocina.  Eliminación de mermas  Control exacto de costes.  Control de Stocks.  Eliminación de pérdidas por caducidad.  Rapidez del servicio, optimización de tiempos en cocina.

5 Garantías : Argumentación  Seguridad Alimentaria.  Trazabilidad del producto.  Sin colorantes.  Sin conservantes  Sin gluten

6 E JEMPLO DE P REPARACIÓN  HORNO: 10 – 12 MIN. / 250º  Introducimos la Paletilla en el microondas dentro de la bolsa 2 minutos a máxima potencia, ó dejamos que se atempere hasta que el jugo este líquido.  Cortamos la bolsa y separamos el jugo (verter a un cazo)  Ponemos la paletilla en la bandeja del horno (conveniente poner la pieza en la rejilla y la bandeja debajo)  Introducir en el horno precalentado a 250º durante 10-12 minutos.  Calentar el jugo que hemos reservado para acompañar la paletilla.  Servir con guarnición al gusto.

7 N AVIDAD 2015 / 2016

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