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Sistema Digestivo
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Componentes del sistema digestivo
Formado por: El tubo digestivo: Boca Faringe Esófago Estómago Intestino delgado Intestino grueso ano Un conjunto de glándulas anexas o digestivas: 1)Glándulas salivales 2)Hígado 3)Páncreas
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Constituido por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. Faringe Boca Esófago Estómago Intestino Grueso Intestino Delgado Ano
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Boca: Comienza la digestión mecánica y
química. Se vierte saliva, se encuentran dientes y la lengua.
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Las partes boca son: dientes, lengua y
las glándulas salivales. se realiza la ingestión.
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Las glándulas anexas son:
1.Glándulas salivales. Producen saliva. Son tres glándulas.
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Glándulas salivales Humedecer y deglutir los alimentos. Parótidas: gran tamaño, bajo de los oídos,. Submaxilares: debajo de mandíbula inferior, Sublinguales: bajo la lengua.
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Acción de la amilasa salival o Ptialina
Almidones maltosa Amilasa
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Dientes: triturar los alimentos. Se trata de
Incisivos: cortar Caninos: desgarrar. -Premolares y molares: muelas triturar y desmenuzar
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La Faringe. Por ella pasan los alimentos y el aire
La epiglotis, que tapa el conducto respiratorio para evitar que el alimento lo obstruya.
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El resultado de la masticación es el bolo alimenticio.
El bolo pasa entre cinco y diez segundos, en ingresar al estómago. Bolo alimenticio
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El esófago comunica la faringe con el estómago
El esófago comunica la faringe con el estómago. Sus paredes realizan movimientos peristálticos que permiten avanzar el bolo alimenticio.
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En el estómago se degradan las proteínas con las proteasas.
La entrada se llama cardias. La salida ocurre por el píloro,al intestino delgado. En el estómago se degradan las proteínas con las proteasas. Cardias Píloro
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En el estómago se forma una pasta ácida llamada QUIMO.
En el estómago se produce jugo gastrico
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En el estómago, los alimentos se mezclan y son batidos con el jugo gástrico, formándose una masa liquida , espesa y muy ácida llamada quimo. QUIMO
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Acción digestiva en el estómago
Proteínas polipéptidos Pepsina La pepsina principal enzima del jugo gástrico
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Intestino delgado Longitud de 7 a 8 m. Función: digestión de nutrientes y absorción. Posee vellosidades que absorben los nutrientes. En el duodeno desemboca el conducto del hígado y el conducto pancreático. También en el duodeno se secreta el jugo intestinal
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El intestino delgado se divide: Duodeno a continuación del
estomago. Yeyuno. Zona intermedia. Íleon. Comunica con intestino grueso. .
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En el intestino delgado el quimo se mezcla con tres
líquidos: - Con la bilis, elaborada en el hígado y encargada de ayudar a digerir las grasas. - Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas. - Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino. El QUIMO en el intestino pasa a llamarse QUILO
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Hígado. Es la glándula más grande del cuerpo. Esta a la derecha del
cuerpo, al lado del estómago. Produce la bilis que se almacena en la vesícula biliar y se vierte al duodeno.
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Acción digestiva de la bilis
La bilis cumple la función de emulsionar las grasas y convertirlas en gotas de aceite. Grasas gotas de aceite bilis
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Accion del jugo pancreatico
El páncreas es una glándula muy importante por producir el jugo pancreático, el más abundante en enzimas digestivas. El jugo pancreatico se compone de agua, bicarbonato de sodio ( Na2 CO3 ) importante para neutralizar la acidez del quimo. Las enzimas digestivas son: Proteasas Lipasas Amilasas o carbohidrasas
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Páncreas. Se encuentra en la parte izquierda del cuerpo debajo del estómago.
El páncreas produce el jugo pancreático. que vierte al duodeno.
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Absorción: Es el paso de los nutrientes y el
agua desde el intestino delgado a la circulación sanguínea. La absorción tiene lugar a través de las microvellosidades intestinales, que son unas pequeñas estructuras que permiten que los nutrientes pasen a través de ellas y penetren en los capilares sanguíneos.
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El quilo atraviesa la vellosidades intestinales y se
va a la sangre . Y finalmente a las células .
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Intestino grueso. Se subdivide en: Ciego. en su extremo se encuentra el apéndice. Colón. Recto.
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1.- Absorción de agua, de electrolitos
Intestino grueso Mide 1,5 m Funciones. 1.- Absorción de agua, de electrolitos 2.- Producción de vitaminas: K , B12,tiamina y Riboflavina. 3.-La flora bacteriana (Escherichia coli).
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Los restos de los alimentos que no han sido absorbidos avanzan hasta llegar al final del intestino grueso, donde, a través del ano, se expulsan hacia el exterior convertidos en heces.(Defecación).
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RESUMIENDO - PROCESOS DIGESTIVOS
En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos se ven sometidos a los siguientes procesos: INGESTIÓN EGESTIÓN DIGESTIÓN ABSORCIÓN
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Repasemos Glándulas Salivales Boca Faringe Estómago Esófago
Vesícula Biliar Hígado Intestino delgado Páncreas Intestino grueso Recto
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