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Obtención de Biodiesel por transesterificación de aceites vegetales Luis Daniel Amaya Molina.

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Presentación del tema: "Obtención de Biodiesel por transesterificación de aceites vegetales Luis Daniel Amaya Molina."— Transcripción de la presentación:

1 Obtención de Biodiesel por transesterificación de aceites vegetales Luis Daniel Amaya Molina

2 Fuente de obtención Kingdom: Fungi Phylum: Zygomycota Order: Mucorales Family: Mucoraceae Genus: Rhizomucor Palatase 2000L LIBRE Lipozyme RM IM INMOVILIZADA Duolite ES 562 SOPORTE

3 Diagrama de flujo general de extracción de enzimas SOLUBLE - INMOVILIZADA

4 Lipasa inmovilizada

5 ESTRUCTURA Y PROPIEDADES Alta actividad y buena selectividad en difíciles condiciones Ser-His-Asp trypsin-like catalytic triadPunto isoelectrico de 3, Da

6 Configuración 3D Tapadera: Elemento estructural diferenciador de la lipasa Formada por una porción helicoidal anfipática Se coloca sobre el centro activo de la enzima cuando está inactiva

7 Activación interfacial

8 Transesterificación de aceite de palma para la obtención de biodiesel

9

10 COMPARACIÓN KOH NAOH LIPASAS H2SO4 HCl H3PO4 Zeolitas, Resinas Sulfónicas SO4/ZrO2 WO3/ZrO2 NaOH/Al2O3

11 COMPARACIÓN Catálisis alcalinaCatálisis RML Temperatura de reacción60-70°C30-40°C Aceites libres sin refinarProductos saponificadosMetil esteres Presencia de aguaInterferencia en la reacciónPoca influencia Rendimiento de metil esteresBajoAlto Recuperación de gricerolDifícilFácil Purificación de metil esteresLavados consecutivosNo PrecioBajoAlto ContaminaciónAltaBiodegradables

12 Proceso industrial general rotating disc bioreactor kcat = 5.78 mmol/h z mg protein Km(Et) = 1.20 M Km(Ol) = 1.16 E-8 M

13 Bibliografía 1)Rodriguez Rafael, Lipase from Rhizomucor miehei as an industrial biocatalyst in chemical process. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic 64 (2010)( 1–22) 2) ALVES Gabriela. Producción de biodiesel por transesterificicación de aceites vegetales. Facultad de ingeniería de alimentos. UNICAMP (BRASIL 2010) [on line] 3) J.G.M. Winkelman Kinetic studies on the Rhizomucor miehei lipase catalyzed esterification reaction of oleic acid with 1-butanol in a biphasic system. Biochemical Engineering Journal 41 (2008) 87–94 4) A.L. Paiva, V.M. Balcão, F.X. Malcata, Enzyme Microb. Technol. 27 (2000)187–204.


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