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NUTRICIÓN NUTRICIÓN Tema 3. FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS UNIDAD 4. BIOLOGÍA II.

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1 NUTRICIÓN NUTRICIÓN Tema 3. FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS UNIDAD 4. BIOLOGÍA II

2 INTODUCCIÓNINTODUCCIÓN LA NECESIDAD DE ALIMENTOLA NECESIDAD DE ALIMENTO ÓRGANOS ESPECIALIZADOS DE LA NUTRICIÓNÓRGANOS ESPECIALIZADOS DE LA NUTRICIÓN

3 La nutrición, es una serie de procesos, mediante los cuales los organismos utilizan e incorporan a su cuerpo sustancias que cumplirán 3 propósitos: Aportar materiales necesarios para la formación de estructuras corporales. Aportar materiales necesarios para la formación de estructuras corporales. Suministrar energía necesaria para el mantenimiento y funcionamiento de las estructuras corporales. Suministrar energía necesaria para el mantenimiento y funcionamiento de las estructuras corporales. Obtener sustancias necesarias para regular el metabolismo, como las enzimas. Obtener sustancias necesarias para regular el metabolismo, como las enzimas.

4 HAY TRES TIPOS DE NUTRICIÓN. Heterótrofa: Es la que realizan hongos, animales y los seres humanos. Autótrofa: La realizan las plantas. Autótrofa quimiosintética: La realizan las bacterias sulfurosas.

5 LA ALIMENTACIÓN HETERÓTROFA. Esta alimentación es apartir de materiales orgánicos con elevado contenido energético, como las azucares, lípidos y proteínas. Aunque también toman agua y sales minerales de su medio, no tienen la capacidad de transformarlos en sustancias orgánicas mediante la energía solar.

6 LA ALIMENTACIÓN AUTÓTROFA. Esta alimentación se realiza apartir de agua, sales minerales, dióxido de carbono y sustancias inorgánicas que carecen de energía. El proceso de esta alimentación requiere de energía que el sol proporciona.

7 LA ALIMENTACIÓN QUIMIOSINTÉTICA AUTÓTROFA. LA ALIMENTACIÓN QUIMIOSINTÉTICA AUTÓTROFA. Esta alimentación se caracteriza por obtener su energía y materiales, a partir de sustancias inorgánicas como el ácido sulfhídrico.

8 LA NECESIDAD DE ALIMENTO. Los alimentos son fuente de los 5 nutrimentos que forman todos los bloques químicos que constituyen los organismos, como los carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas.

9 MACRONUTRIMENTOS. Se les llama macronutrimentos porque requieren de grandes cantidades de agua, carbono,hidrogeno, oxigeno,nitrógeno,fósforo,azufre y calcio.

10 MICRONUTRIMENTOS. Se les llama al molibdeno, fierro, selenio, yodo, entre otros, micronutrimentos porque se necesitan en pequeñas cantidades, pero sin embargo su carencia puede provocar enfermedades como, hipotiroidismo y raquitismo, entre otras.

11 ÓRGANOS ESPECIALIZADOS EN LA NUTRICIÓN Los órganos que se especializan en la nutrición son: LA BOCA GLÁNDULAS SALIVALES FARINGE ESTÓMAGO PÁNCREAS HÍGADO

12 .INTESTINO GRUESO.INTESTINO DELGADO.RECTO.ANO.

13 PROCESO DE DIGESTIÓN MECÁNICA. Este proceso comienza en la boca con la masticación, que desintegra o deshace los alimentos en fragmentos mas pequeños

14 PROCESO DE DIGESTIÓN Continua con la saliva que facilita el deslizamiento del alimento, de ahí pasa a la faringe, aquí se da la deglución, durante esta etapa el extremo superior de la tráquea se levanta contra el pliegue de la epiglotis, éste movimiento impide que el alimento entre a las vías respiratorias, de ahí el bolo pasa al esófago

15 En el esófago se producen contracciones musculares en su pared, con esto lo impulsa al estómago y aquí se completa la acción mecánica iniciada en la boca y continua por el jugo gástrico, de ahí el alimento avanza por el intestino parcialmente digerido debido a los movimientos peristálticos.

16 LUIS ALBERTO BAUTISTA GUADALUPE. 2°E JUAN AGUSTÍN RAMOS HDZ.2°E Profra. Rosa Martina Arzola Argüello Esc. Sec. Téc. No. 70 Profesor Refugio Ramírez Mata ALUMNOS Esc. Sec. Téc. No. 70 Profesor Refugio Ramírez Mata


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