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LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I - Necesidad de la nutrición Nos aporta energía Conseguimos materiales de construcción A. Digestivo A. Respiratorio A. Circulatorio.

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1 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I - Necesidad de la nutrición Nos aporta energía Conseguimos materiales de construcción A. Digestivo A. Respiratorio A. Circulatorio A. Excretor - Aparatos que intervienen en la nutrición

2 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I Hidratos de carbono o glúcidos Grasas o lípidos Proteínas Agua Vitaminas y sales minerales - Grupos de nutrientes - La fibra Completa Equilibrada - La dieta sana - La dieta mala Obesidad Poca energía y retraso del crecimiento

3 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I Boca Faringe Esófago Estómago Intestino Delgado Intestino Grueso Ano Glándulas salivales Hígado Páncreas Tubo digestivo Glándulas anejas - Partes del Aparato Digestivo El Aparato Digestivo: Partes

4 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I Digestión: Descomposición de los alimentos en nutrientes Absorción: Paso de los nutrientes del tubo digestivo a la sangre Eliminación de desechos: Restos de alimentos que no se pueden digerir (Heces) - El proceso digestivo

5 - Necesidad de la nutrición Necesitamos nutrirnos porque los alimentos nos dan la energía necesaria para desarrollar las actividades de cada día (correr, jugar, estudiar, saltar, escribir, hablar,...) y nos ayudan a conseguir los materiales de construcción de nuestro cuerpo para crecer y desarrollarnos o para reparar nuestro cuerpo.

6 - Aparatos que intervienen en la nutrición

7 - Grupos de nutrientes

8 Alimentos ricos en hidratos de carbono Alimentos ricos en grasas o lípidos Alimentos ricos en proteínas Grupos de nutrientes

9 Alimentos ricos en vitaminas y sales minerales Alimentos ricos en fibra El agua en la nutrición Grupos de nutrientes

10 - La dieta sana Una dieta sana tiene que ser completa (debe contener todo tipo de nutrientes, comiendo de todo tipo de alimentos) y equilibrada (debe aportar la cantidad necesaria de cada nutriente, comiendo de cada tipo de alimentos en su justa medida). - La dieta mala Una dieta muy rica en hidratos de carbono, en azúcares o en grasas puede provocar obesidad. Una dieta pobre en vitaminas aporta poca energía al organismo y retrasa el crecimiento.

11 - El Aparato Digestivo: Partes Tubo digestivo formado por: - Boca - Faringe - Esófago - Estómago (Jugos Gástricos) - Intestino delgado (Jugo Intestinal) - Intestino grueso - Ano Glándulas anejas: - Boca: Glándulas salivales (Saliva) - Hígado (Bilis) - Páncreas (Jugo Pancreático)

12 - El proceso digestivo

13 Digestión Absorción Eliminación de desechos En el intestino delgado la absorción intestinal se produce en las vellosidades intestinales.


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