Ana Hurtado-Directora Técnica CESFAC Zaragoza, 29 de noviembre de 2012

Presentación del tema: "Ana Hurtado-Directora Técnica CESFAC Zaragoza, 29 de noviembre de 2012"— Transcripción de la presentación:

1 Ana Hurtado-Directora Técnica CESFAC Zaragoza, 29 de noviembre de 2012
Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales LOS MEDICAMENTOS ANTIBIÓTICOS EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS COMPUESTOS PARA ANIMALES Ana Hurtado-Directora Técnica CESFAC Zaragoza, 29 de noviembre de 2012

2 I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal
ÍNDICE I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal III.- Los piensos medicamentosos IV.- Situación actual de piensos medicamentosos V.- Conclusiones

3 I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal
ÍNDICE I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal III.- Los piensos medicamentosos IV.- Situación actual de piensos medicamentosos V.- Conclusiones

4 QUÉ ES CESFAC

5 ASOCIACIÓN EMPRESARIAL CONSTITUIDA EN 1977
ASOCIACIÓN EMPRESARIAL CONSTITUIDA EN 1977 Formada por 15 asociaciones territoriales 80% de la producción nacional de alimentos compuestos Representa a los sectores de: Alimentación animal: piensos compuestos Producción primaria: materias primas, aditivos, premezclas y piensos complementarios.

6 Defensa de los intereses legítimos del sector a nivel: Autonómico
FINES FUNDAMENTALES Defensa de los intereses legítimos del sector a nivel: Autonómico Nacional Europeo Internacional

7 FINES FUNDAMENTALES Colaboración con todos los eslabones de la cadena con objeto de mejorar la seguridad alimentaria a todos los niveles

8 FINES FUNDAMENTALES Servicios de asesoramiento, coordinación, representación, gestión, estudio, valorización, etc.

9 Guías medioambientales:
FINES FUNDAMENTALES Fomentar la excelencia del sector tanto a nivel interno como externo, y en todas las facetas de la industria de fabricación de piensos. Apostando por los mayores niveles de calidad, eficacia y seguridad. Guías medioambientales:

10 Guías técnicas:

11 Guías de mejora del sector a todos los niveles:
Guías de mejora del sector a todos los niveles:

12 Proyectos relativo a minimizar los riesgos laborales:
Proyectos relativo a minimizar los riesgos laborales:

13 Objetivo Fomentar la innovación, sostenibilidad como principios fundamentales de nuestro sector

14 I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal
ÍNDICE I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal III.- Los piensos medicamentosos IV.- Situación actual de piensos medicamentosos V.- Conclusiones

15 Sector de la producción de piensos
Situación actual Estados Unidos fabrica 150 millones de t. Unión Europea fabrica148.8 millones de toneladas China 73 millones de t. En la UE sólo los países del este crecen moderadamente. Actualmente la tendencia, tanto en China como en Brasil, es a crecer muy deprisa en esta producción. Dentro de la UE, España se encuentra en la cúspide de los fabricantes de piensos, con 20.5 millones de toneladas producidas:14 % de la producción total de la UE-27.

16 PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE PIENSOS (t)

17 Industria de la alimentación animal en cifras

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20 La importancia del sector de alimentación animal
Los piensos son el principal destino de los cereales y de algunas oleaginosas y constituyen su principal materia prima/ingrediente La producción de piensos está vinculada a la ganadería, especialmente de carne debido a los mecanismos de coordinación vertical El sector de alimentación animal ha sido y es un gran “transferidor” de tecnología a las explotaciones ganaderas La producción de piensos es una pieza esencial del eficiente sistema de producción ganadero intensivo español Su peso en el sistema alimentario español es muy superior a lo que se deduce de su participación en la Producción Final de la Industria Alimentaria

21 Sector de la producción de piensos

22 NÚMERO DE FABRICANTES AUTORIZADOS DE ALIMENTACIÓN ANIMAL EN ESPAÑA
POR CC.AA. EN FUNCIÓN DEL NÚMERO DE ASALARIADOS (Datos de 2012) Fuente: INE COMUNIDAD Sin asal. De 1 a 2 De 3 a 5 De 6 a 9 De 10 a 19 De 20 a 49 De 50 a 99 De 100 a 199 De 200 a 499 De 500 a 999 TOTAL AUTÓNOMA ANDALUCÍA 13 11 12 8 3 68 ARAGÓN 10 16 14 1 76 ASTURIAS 2 5 15 BALEARES 7 CANARIAS 4 CANTABRIA 17 CASTILLA Y LEÓN 20 6 105 CASTILLA-LA MANCHA 28 27 9 100 CATALUÑA 30 22 24 26 158 COM.VALENCIANA 35 EXTREMADURA 75 GALICIA 19 63 MADRID 42 MURCIA NAVARRA PAÍS VASCO LA RIOJA CEUTA Y MELILLA TOTAL 2012 142 156 148 112 144 108 36 859 TOTAL 2011 135 153 126 129 117 33 854 TOTAL 2010 132 169 146 138 164 120 917 TOTAL 2009 159 171 170 124 929 TOTAL 2008 127 151 175 162 123 909

23 I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal
ÍNDICE I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal III.- Los piensos medicamentosos IV.- Situación actual de piensos medicamentosos V.- Conclusiones

24 Normativa piensos medicamentosos
REAL DECRETO 1409/2009, de 4 de septiembre, por el que se regula la elaboración, comercialización uso y control de los piensos medicamentosos Introducción: El presente real decreto tiene por objeto regular la elaboración, comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos, además de los requisitos de policía sanitaria. Situación actual

25 Normativa piensos medicamentosos
Los piensos medicamentosos como opción terapéutica: Uso habitual en nuestro país Manejo y bienestar animal Gestión y coste del tratamiento Seguridad laboral y disponibilidad de personal Uso en extensivo e intensivo Disponibilidad en algunas especies (conejos) Situación actual

26 Importante, definiciones:
Normativa piensos medicamentosos Importante, definiciones: c) Pienso medicamentoso: Toda mezcla de premezcla(s) medicamentosa(s) y de pienso(s) preparada previamente a su comercialización, y destinada a ser administrada a los animales sin transformación, en razón de las propiedades curativas, preventivas o de otras propiedades de la(s) premezcla(s). d) Pienso intermedio medicamentoso: el resultado de la dilución previa de una única premezcla medicamentosa con una materia prima para piensos, y necesariamente destinado a la elaboración final de un pienso medicamentoso. Sólo se podrán añadir a la materia prima para piensos aditivos pertenecientes a la categoría de aditivos tecnológicos contemplados en el artículo 6.a y en el anexo I del Reglamento (CE) nº 1831/2003, de 22 de septiembre de 2003, sobre los aditivos en la alimentación animal.(a)

27 Normativa piensos medicamentosos
Modelo de producción animal Diversidad de explotaciones y de sectores productivos Producciones que facilitan el acceso a los alimentos en cantidad suficiente, con altos estándares de calidad, seguros y económicos Manteniendo la competitividad, estando presente en los mercados europeos y abriendo mercados fuera Mejora genética de los animales productivos. Mejoras en el manejo de colectividades Desarrollo de instalaciones adecuadas Desarrollo e innovación de la alimentación, ajustándola a las necesidades de cada especie y cada estado fisiológico

28 Piensos medicamentosos en España (Datos MAGRAMA)

29 Piensos medicamentosos en España (Datos MAGRAMA)

30 Piensos medicamentosos en España (Datos MAGRAMA)

31 I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal
ÍNDICE I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal III.- Los piensos medicamentosos IV.- Situación actual de piensos medicamentosos V.- Conclusiones

32 ANTECEDENTES 2009: Encuesta CIVIC lanzada por la Comisión Europea para valorar el impacto de la modificación de la Directiva de piensos medicamentosos. 2009: Grupo de trabajo a nivel de los Estados Miembro (D. Odón Sobrino representante España. 2010: Grupos de trabajo del sector: FEFAC a nivel de todos los EEMM CESFAC-Sector: VETERINDUSTRIA, PROPOLLO, ANPROGAPOR, ASOPROVAC, INTERCUN, ASEPRHU Y ANAPORC. 2010: Publicación de los resultados de la Encuesta y comienzo del análisis de la Comisión Europea. 2011: Consulta a todos los actores afectados por la normativa a nivel de la Comisión Europea. Se elabora el informe sectorial a nivel de CESFAC-Sector con apoyo del MAGRAMA. FEFAC adopta una postura general a nivel europeo a la espera de los movimientos de la Comisión europea (CE)

33 PRÓXIMAS ACCIONES 2012: Valoración del Impacto de la modificación de la normativa por parte de la CE. Grupo de expertos de piensos medicamentosos elabora un documento para la JD. 2013: Adopción de la propuesta de modificación de la normativa por parte de la CE. Posicionamiento FEFAC Trabajos a nivel nacional CESFAC-SECTOR-MAGRAMA Finales 2013: Publicación de la nueva normativa.

34 REVISIÓN DE LA NORMATIVA EUROPEA
Principales apartado técnicos a debate: Elaborar el pienso medicamentoso con anterioridad a la recepción de la receta Tasa de incorporación de las premezclas al pienso Figura de los piensos intermedios medicamentosos Situación de las contaminaciones cruzadas Uso de varias premezclas en un producto Uso responsable de antimicrobianos

35 SITUACIÓN A NIVEL EUROPEO
Las últimas novedades relativas al uso de antibióticos. El uso profiláctico de antibióticos es un desafío para varios eurodiputados. Opiniones tales como: “se desaprueba el uso incontrolado de antibióticos profilácticos", "reducción progresiva de la profilaxis sistemática, metafilaxis y sub-terapéutica uso de antimicrobianos ", “reducción en un 50% de la utilización de antimicrobianos en 2018”

36 SITUACIÓN A NIVEL EUROPEO
Teniendo en cuenta la actual confusión entre la profilaxis y metafilaxis, EPRUMA aboga por tener términos claros: Control de tratamiento (metafilaxis): "Tratamiento de (principalmente grupos) animales en las proximidades de los animales infectados, antes de la aparición de los síntomas clínicos. Esto se refiere a situaciones en las que los síntomas de enfermedad han aparecido en (un) otro animal (s) en contacto cercano (compañero de grupo o establo (s)) y se sabe que esta enfermedad es infecciosa. Los animales / grupos en los que los síntomas han aparecido ya puede mostrar una elevada morbilidad y mortalidad. - El tratamiento preventivo (profilaxis): El tratamiento de (principalmente grupos de) los animales antes de la infección, en base a la probabilidad de infectarse en el futuro próximo, por ejemplo enfermedades respiratorias después de reagrupamiento, colibacilosis durante el post-destete, la fiebre del transporte después de enviar, etc

37 GRUPO DE EXPERTOS DE PIENSOS MEDICAMENTOSOS
SITUACIÓN A NIVEL ESPAÑOL-CESFAC En 2011 la JD consideró la necesidad de crear un grupo de expertos para conocer la situación de los piensos medicamentosos en las fábricas de piensos. GRUPO DE EXPERTOS DE PIENSOS MEDICAMENTOSOS

38 GRUPO DE EXPERTOS OBJETIVO 1.-Elaborar un documento que refleje las opiniones generales de los fabricantes de piensos sobre la producción de piensos medicamentosos. 2.- Anticiparse con este trabajo interno a cualquier demanda legislativa, social o de clientes que puedan llegar. 3.- Proporcionar este documento para el debate o en su caso posicionamiento en el tema.

39 RESUMEN SOBRE LAS OPINIONES RECOGIDAS
A FAVOR La producción de piensos medicamentosos garantizan la posología del medicamento y su distribución homogénea para los animales más fácilmente y con mayor garantía que cuando se hace en la granja. Se asegura menor riesgo respecto al período de retirada y a la eliminación del medicamento.

40 RESUMEN SOBRE LAS OPINIONES RECOGIDAS
EN CONTRA Las exigencias legales dificultan la producción de piensos medicamentosos. Subjetividad a la hora de cumplir con la normativa vigente por lo que se pone en riesgo la actividad del establecimiento. La crisis económica no permite una inversión potente en el sector para el cumplimiento de contaminación cruzada 0.

41 Las opiniones divergentes obedecen a:
Las opiniones divergentes obedecen a: Heterogeneidad de los diferentes operadores en alimentación animal (pienso libre, ciclo cerrado, etc.) Generación de duplicidades entre normas legales, gastos innecesarios Riesgos de contaminación cruzada y falta de LMR en piensos No se contempla la situación de CC de medicamento en pienso medicamentoso Las diferencias necesidades entre especies y/o producción Limitación de medicamentos que garanticen su dispensación por otras vías Expectativas de futuro según las medidas adoptadas en otros EE.MM.

42 I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal
ÍNDICE I.- Presentación de CESFAC II.- El sector de la alimentación animal III.- Los piensos medicamentosos IV.- Situación actual de piensos medicamentosos V.- Conclusiones

43 CONCLUSIONES I Los fabricantes de piensos tienen y muestran clara voluntad de apoyo a los Sectores Ganaderos mediante la producción de piensos medicamentosos en condiciones razonables y basadas en exigencia cumplibles. Existen tendencias muy claras a favor o en contra de la producción de piensos medicamentosos que difícilmente pueden reflejarse en una única postura.

44 CONCLUSIONES II Las actuales interpretaciones de la normativa relativa a los piensos medicamentosos son difíciles de cumplir en el esquema productivo actual y exigirían de grandes inversiones o de una reconversión de gran parte del sector y esta conclusión es compartida por ambos grupos de opinión.

45 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN www.cesfac.es cesfac@cesfac.es