II Encuentro Nacional de la Cadena Productiva del Aguacate

Presentación del tema: "II Encuentro Nacional de la Cadena Productiva del Aguacate"— Transcripción de la presentación:

1 II Encuentro Nacional de la Cadena Productiva del Aguacate
PLAN DE DESARROLLO DE LA CORPORACIÓN ANTIOQUEÑA DEL AGUACATE Noviembre 25 de 2010

2 PARTICIPANTES EN EL COMITÉ DE PLANIFICACIÓN
Roberto Aguilar Gómez. (Asesor de Cultivos independiente) Magda Milena Palacio Villa. ( ICA) Luis Horacio Moreno Toro.(Aproare) Leonardo Fabio Galindo López.(CIB) Mario Montoya Gaviria.(Secretaria de Agricultura) Andrés Eduardo Mejía.(Consejo Nacional) Gilma Orrego V. (Asesor Cultivos Independientes) Darío A. Castañeda S. (Politécnico JIC) Ana María Martínez Carmen Úsuga Jorge Villa Álvaro Tamayo Hernán González (Particular) Carlos Alberto López (Asohass) Luis Alfonso Mesa.(Independiente) Jean Pierre Coulet (Aproare) Juan Camilo Ruiz P(Director Ejecutivo de la Corporacion) Jorge Palacio Martínez Gustavo Londoño Ossa. (Esumer) Álvaro Iván Berdugo (Moderador)

3 FLUJOGRAMA

4 NUDO CRÍTICO 1 ORIGEN RECURSOS Propios y venta de publicidad
OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro Carencia de promoción de la siembra de Hass Nro Hacer una promoción efectiva de la siembra de Hass 1.1 Realización de eventos promocionales 1.1.1 Encuentros Nales y regionales de la cadena. III Congreso Latinoamericano del Aguacate. Seminarios y charlas con expertos internacionales. Participación en eventos. Corporación y Consejo Nal del Aguacate 2006 a 2010 Eventos realizados 50 1.2 Creación de canales informativos 1.2.1 Página web - correo electrico Corporación May-10 Página en la web 1 Propios y venta de publicidad 1.2.2 Stands móviles Corporacíon Ago-10 Stands en operación Propios y arrendamiento 1.3 Piezas publicitarias Elaboración y difusión de volantes afiches pendones backings Permanente NA Propios 1.4 Vinculación del país a organismos Nales. E internacionales del ramo 2015 Nro Vinculaciones 10

5 NUDO CRÍTICO 2 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE
FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro.2 Deficiente comercia-lización Nro Hacer una comercialización efectiva 2.1 Realizar una exportación, con el mayor número de productores posible, aprovechando la que realizará APROARE a fines de año Definir Términos o condiciones de negociación: tiempo de entrega, tipo de aguacate, características, sanidad, rechazo, transporte, precios, tipo de maduración entre otros aspectos Aproare Ago-16 Convocatoria a posibles participantes Corporación Revisión y estudio de los términos contractuales Corporación y Aproare Ago-23 Reunión para lograr un acuerdo y saber que volumen están en capacidad de exportar Ago-30 Exportación realizada NA Construcción de una programación de entregas Sep-20 2.1.6   Realización de una revisión en las fincas de los asociados y revisar la producción y calidad para verificar su cumplimiento. Oct-11 2.1.7   Esumer, Augura, Aproare y la Corporación se sientan a revisar los términos negociados con Europa y de la comercializadora con los exportadores. Además los términos legales. 2.1.8   Realización del contrato con los participantes en la exportación. Aproare y Corporación Oct-20 2,.2 Manejo eficiente del material no exportable La Corporación definirá la posibilidad de dedicar una persona a coordinar las funciones de comercialización 2.2.2 Aproare definirá la posibilidad de entregar producto en consignación para comercializar en tiendas de barrio Procurar negociar con Europa y otros países, además de la mayor variedad posible de tamaños, la posible venta de producto de menores especificaciones para uso industrial Sep-01

6 Nro.3 Constitución de un Comité técnico asesor
NUDO CRÍTICO Nro. 3 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro. 3 Ausencia de un comite tecnico asesor capacitado y competente para determinar criterios tecnicos para el manejo del cultivo. Nro Constitución de un Comité técnico asesor Elaboración de una lista con los posibles candidatos NA Corporación Oct-10 Empresa funcionando Mzo 2011 Cobro de servicios Invitación a los candidatos Ene-11 Puesta en funcionamiento de la empresa de asistencia técnica.

7 NUDO CRÍTICO Nro. 4 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN
RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro Mal manejo cultural en las fincas en cosecha y postcosecha Nro Realizar acciones tendientes a lograr un buen manejo 4.1.1 realizar reuniones para explicar las condiciones que se requieren para el registro del predio exportador ante el ICA. NA ICA ( Dra. Magda Palacio) 2011  NA 4.1.2 Traer al Señor Salvador Ochoa y Jorge Ceja Vega para dictar un curso de manejo de cosecha y postcosecha para la exportación Corporación Oct-10  Recursos propios

8 Nro. 5 Canales inexplotados Nro. 5 Establecer otros canales
NUDO CRÍTICO Nro. 5 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro Canales inexplotados Nro Establecer otros canales 5.1 Reunión con Maná para mirar las condiciones para proveerles el aguacate. NA Sec. Agricultura 5.2 Aproare definirá la posibilidad de entregar producto en consignación para comercializar en tiendas de barrio Aproare y Corporación Ago-16 5.3 Procurar negociar con Europa y otros países, además de la mayor variedad posible de tamaños, la posible venta de producto de menores especificaciones para uso industrial Corporación Sep-01

9 Nro. 6 Oferta descoordinada Nro. 6 Coordinar la oferta
NUDO CRÍTICO Nro. 6 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro Oferta descoordinada Nro Coordinar la oferta 6.1 Realizar reunión con las asociaciones productoras del Tolima, Caldas y otros Dptos.para tratar de normalizar la producción y su comercilización NA Cosejo Nal. Aguacate Oct-10

10 Nro 7. Lograr un gremio consolidado
NUDO CRÍTICO Nro. 7 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro. 7 Insuficiente consolidación del gremio Nro Lograr un gremio consolidado 7.1 Construcción de un plan a 5 años para consolidar la cadena 7.1.1 Realizar reuniones periodicas para construcción eveluación y ajuste Corporación Permanente Recursos propios 7.2 Realización de eventos para generar recursos 7.3 Consecución de planta física y equipo humano

11 NUDO CRÍTICO Nro. 8 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN
RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro Eslabones de la cadena no identificados Nro Constituir la cadena del aguacate 8.1 Convocatoria por la Gobernación de Antioquia a los posibles miembros de la cadena NA Gobernación y Corporación Permanente Cadena constituida Realizar reuniones períodicas hasta lograr un acuerdo Firma del acuerdo de constitución Oct-11

12 Corpoica y Corporación
NUDO CRÍTICO Nro. 9 OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro.9 Promoción del establecimiento de una agenda de investigación y realización de las necesarias Participación con la CIB en el proyecto "Obtención, identificación y caracterización de microorganismos entomopatógenos nativos, con potencial uso en el control biológico de trips". NA Corporación y CIB Investigación realizada Participacion en los eventos de Tecnnova para  establecerrelaciones con grupos de investigación . Corporación Participación en la  investigación sobre "Desarrollo de estrategias para la prevención y manejo de monalonium velezangeli Carvalho y Acosta", promovida por Corpoica.  Corpoica Presentación con la CIB ante Colciencias del proyecto de investigación: "Evaluación del efecto de Trichoderma y hongos formadores de micorriza sobre la fitosanidad y los mecanismos de defensa en aguacate en respuesta a phitophtora".  Con la CIB se presento a selección de Colciencias el proyecto: "Desarrollo de un inoculante de hongos micorriza arbuscular compatibles con plantas de aguacate".   Con Corpoica se presentó a Colciencias el proyecto: "Definición de nichos de producción de aguacate Hass con calidad de exportación basada en la estimación de parámetros poscosecha". Corpoica y Corporación

13 Corporación, CIB y Sec.De Agric.
NUDO CRÍTICO Nro. 10 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro. 10 Ausencia de material vegetal geneticamente confiable y fitosanitariamente sanos. Nro.10 Promoción del establecimiento de viveros que produzcan material genéticamente confiable alianza con la Corporación de Investigaciones Biológicas, CIB y con la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia para participar en la siembra, selección y propagación de plántulas de aguacate, con la identificación de las mejores condiciones genéticas posibles. NA Corporación, CIB y Sec.De Agric. Jun-11 plantulas año

14 NUDO CRÍTICO Nro. 11 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN
RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro . 11 Desarticulacion del sector productivo con el academico y el Estado. Nro.11 Establecer un espacio de concertación entre el sector productivo el academico y el Estado. Proceso permanente de planificación, y construcción de acuerdos en el Comité de Planificación de la Corporación NA Corporación Permanente Recursos propios

15 NUDO CRÍTICO Nro. 12 NUDO CRÍTICO OPERACIÓN ACCIÓN SUBACCIÓN
RESPONSABLE FECHA INDICADOR META PRESUPUESTO ORIGEN RECURSOS Nro Baja oferta educativa . Nro Promover oferta educativa en el tema, en diferentes niveles 12.1. La Corporación, en conjunto con la Universidad Católica del Norte y el Politécnico Jaime Isaza Cadavid emprenderan el proximo año, un porgrama de alfabetización, de validación de studios primarios y secundarios y de formación técnica para la comunidad de productores de aguacate NA Corporación, Politécnico JIC y U. Católica del Norte Permanente Jun-11