RED DE AGRICULTURA SOSTENIBLE

Presentación del tema: "RED DE AGRICULTURA SOSTENIBLE"— Transcripción de la presentación:

1 RED DE AGRICULTURA SOSTENIBLE
“Transformando la Agricultura, Finca por Finca” ING. GUILLERMO ENRIQUE BELLOSO

2 Red de Agricultura Sostenible
¿Quienes somos? ¿En qué creemos? Somos una red de organizaciones independientes sin fines de lucro, fomentamos la conservación y el mejoramiento social. Creemos en una agricultura productiva compatible con la protección ambiental, el desarrollo económico y la igualdad social. Creemos que la certificación de operaciones agrícolas bien manejadas es un instrumento poderoso para generar cambios.

3 Miembros de la Red Rainforest Alliance - USA FIIT - Guatemala
SalvaNATURA - El Salvador Tropical Science Center - Costa Rica Conservación y Desarrollo - Ecuador IMAFLORA - Brasil Toledo Institute for Development - Belice ICADE - Honduras Pronatura - Chiapas, México Fundación Natura - Colombia

4 Nuestros Valores Nuestra filosofía se basa en el concepto de la Sostenibilidad: el bienestar de las sociedades y los ecosistemas depende de un desarrollo ambientalmente sano, socialmente equitativo y económicamente viable. Nuestra intención es conducir al sector agrícola hacia el ideal de la sostenibilidad. Nuestros objetivos principales son: transformar las prácticas agrícolas para reducir el impacto ambiental y aumentar los beneficios sociales, y lograr que todos asumamos la responsabilidad de nuestros actos.

5 La certificación socioambiental

6 Ventajas de la Certificación
Satisfacción personal Producción sostenible Trabajadores capaces y dedicados Mejor imagen pública Mantiene segmentos de mercado Acceso a mercados especiales Oportunidad de precios premiados Oportunidad para créditos verdes Pasaporte “verde” Tecnología apropiada Comunicación Productores-Consumidores

7 Fundamentos y Enfoque Cumbre de Río 92 (CDB-1992): Alternativa viable al modelo de desarrollo y producción existentes, con intereses equilibrados económicos, sociales y ambientales. Fomento de la Biodiversidad. GOES la ratificó el 19 mayo de 1994. Mitigar los impactos ambientales y sociales relacionados con la producción tropical. Evalúa la ejecución de los procesos productivos: la finca. Evalúa la Cadena de Custodia. Pioneros: SmartWood (FSC), Better Banana Program (BBP).

8 Proceso de Certificación
Diagnóstico De PROCAFE Aplicación Del Productor Acuerdo de Servicio Comité Certificación Visita Aud Diagnóstico/ Certificación Informe Aud Diagnóstico/ Certificación Plan de Manejo Socioambiental Finca Certificada Finca en Proceso

9 Principios de la Certificación
1. Conservación de Ecosistemas 2. Protección de Vida Silvestre 3. Tratamiento Justo y Correcto para los Trabajadores 4. Relaciones Comunitarias 5. Manejo Integrado del Cultivo 6. Manejo Integrado de Desechos 7. Conservación de Recursos Hídricos 8. Conservación de Suelos 9. Planificación y Monitoreo Ambiental

10 Criterios/Indicadores Biodiversity Friendly Coffee
Bosques primarios y secundarios, reforestación, corredores biológicos. La densidad de la sombra no deberá ser menor de 70 árboles por hectárea. La riqueza de árboles de sombra debe ser al menos de 14 especies nativas por hectárea. Cobertura de sombra al menos del 40%. Al menos 70% de árboles perennifolios. Al menos 20% de árboles emergentes con una altura mínima de 15 metros.

11 Criterios/Indicadores Biodiversity Friendly Coffee
Restringidas las podas de árboles en época seca. Se prohibe la tala de bosques primarios y secundarios. Plan contra incendios. Protección de spp amenazadas y en peligro. Se prohibe la cacería y la recolección comercial de Flora y Fauna. Los fertilizantes y plaguicidas granulados deben incorporarse al suelo.

12 Criterios/Indicadores Biodiversity Friendly Coffee
Protección de cauces naturales, zonas de amortiguamiento en cuerpos de agua. Racionalización del recurso hídrico. Vertido de sustancias. Tratamiento aguas residuales. Control de la erosión. Manejo del suelo. Monitoreo de los suelos. Manejo Integrado de Plagas.

13 Criterios/Indicadores Biodiversity Friendly Coffee
Manejo Integrado de Desechos: Reducción, Reutilización, Reciclaje, Disposición Final. Contratación, Libre Organización y Salud Ocupacional. Capacitación y Educación Ambiental. Vivienda y servicios básicos. Intereses Comunales, Oportunidades de Empleo. Planificación y Monitoreo Ambiental y Social.

14 La experiencia de El Salvador

15 Fincas de café auditadas en proceso de certificación socioambiental

16 DESARROLLO DE LA CERTIFICACION SOCIOAMBIENTAL

17 CAFÉ AUDITADO POR ALTITUD (ha)

18 Café por Zona del País

19 Coalición Mundial para el Café Sostenible
Rainforest Alliance, Consumer´s Choice Council, Smithsonian Migratory Bird Center y Conservación Internacional, han impulsado el movimiento de café sostenible, que procura dar a conocer a los países consumidores, los criterios mundiales fundamentales para la producción de café sostenible.

20 Objetivos de la Coalición
Alinear la producción cafetera con la conservación de la biodiversidad Crear herramientas e incentivos que fomenten y premien las buenas prácticas en la industria cafetera Fortalecer la cooperación y facilitar la formulación de estándares locales Aportarle información a la planeación y supervisión Influir en las políticas y el financiamiento públicos

21 Principios Globales de Café Sostenible
1. La conservación de ecosistemas y la vida silvestre 2. La conservación del suelo 3. La conservación y protección del agua 4. La conservación de energía 5. El manejo de desechos 6. El manejo de plagas y enfermedades 7. La sostenibilidad de los medios de subsistencia

22 ¿Es posible diversificar en forma sostenible?
La diversificación debe fomentar la conservación de la biodiversidad y de los Recursos Naturales La diversificación debe promover mejores condiciones sociales y comunitarias La diversificación debe impulsar la seguridad financiera y económica

23 ¿Qué se necesita para diversificar?
Financiamiento apropiado, incentivos fiscales, marco legal Productores organizados: Asociatividad Acceso a mercado local / internacional Asistencia técnica apropiada Educación e Información especializada Valor agregado Acceso a insumos con menor impacto ambiental Certificación ACTITUD EMPRESARIAL

24 ¿Cuáles cultivos utilizar en la diversificación sostenible?
Forestales, pastizales, granos Hortalizas y frutas Especias y medicinales Ecoturismo y turismo sostenible Producción de viveros, abonos orgánicos Apicultura, avicultura, flores y follajes !NO FOMENTAR DESIERTOS VERDES¡