Clase Nº 3 (Jueves 12/08) Contenidos : 1- Organización del sistema digestivo 2.- Enzimas digestivas

El intestino El intestino, que forma parte del aparato digestivo, se encuentra en el abdomen. El aparato digestivo permite absorber los nutrientes de los alimentos y expulsar los residuos. Está compuesto, entre otros órganos, por el intestino delgado y el colon. El intestino delgado tiene alrededor de 6 m de longitud y aproximadamente 2 cm de grosor. El colon (o intestino grueso), que tiene alrededor de 2 m de longitud y 6-7 cm de grosor, finaliza en el recto y el ano. En la parte superior de sus numerosos pliegues hay zonas pobladas de pequeñas protuberancias con forma de dedos llamadas vellosidades. Con los pliegues y las vellosidades, la superficie del intestino equivale a dos canchas de tenis.

Recto y ano Los alimentos pasan a lo largo del intestino, los nutrientes y líquidos se absorben, y los residuos se expulsan finalmente a través del recto y el ano. En el canal rectal y los músculos del esfínter que rodean al ano hay numerosos nervios. Cuando el recto está lleno, los nervios indican al cerebro si se trata de gases o heces. Cuando llega el momento de ir al baño, el cerebro indica a los músculos, a través de los nervios, que se relajen. A medida que los músculos se relajan, el ano se abre y el recto se vacía.

El suelo pélvico se describe a menudo como un grupo de músculos con forma de hamaca. Los músculos están conectados al coxis de la columna vertebral y continúan hasta el hueso púbico. Las salidas de la vejiga y el colon (la uretra, el recto y el canal anal) atraviesan el suelo pélvico. El suelo pélvico sujeta la vejiga y el intestino (colon) en los hombres, y pasa inmediatamente debajo de la próstata. En las mujeres, sujeta el útero, la vejiga y el intestino. Podemos controlar conscientemente estos músculos a través de un sistema de nervios. Podemos tensarlos o relajarlos a voluntad. Por lo general, los músculos del suelo pélvico están tensos; esto mantiene las salidas cerradas y garantiza la continencia. Cuando vamos al baño relajamos estos músculos.

La pared del tubo digestivo desde la capa más externa hacia el lumen son: Serosa: formada por tejido conjuntivo Muscular: contiene fibras musculares produciendo los movimientos peristáltico Submucosa: formado por tejidos conjuntivo laxo Mucosa: corresponde al revestimiento interno del tubo digestivo

La producción de la mayoría de las enzimas digestivas es realizada por células llamadas células acinares, que tienen la capacidad de almacenar y secretar proteínas gracias a que poseen un aparato de golgi y retículo endoplasmático muy bien desarrollado

Actividades 1.- Nombre los procesos del sistema digestivo 2.- Defina cada uno de los procesos digestivo 3.- Nombre desde las partes del tubo digestivo e indique sus funciones 4.- ¿Qué es lumen? 5.- ¿Qué capas forman el lumen? Defina 6.- ¿Cuáles son las glándulas anexas? 7.- Copie la tabla resumen de las enzimas que participan en la digestión de los alimentos 8.- ¿Dónde se producen la mayoría de las enzimas?