Fuente: Plantas de Cosecha (2013)

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Transcripción de la presentación:

Fuente: Plantas de Cosecha (2013)

Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2013)

Fuente: FESUGAN (2013) 2013: Precios a Diciembre

Fuente: FESUGAN (2013)

2013: Precios a Diciembre

Fuente: FESUGAN (2013)

Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2013)

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2013)

Fuente: CORFOGA con datos de TICA (2013)

Fuente: CORFOGA con datos de BCCR (2013)

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER y BCCR (2013)

Total de matanza , , , , , ,0 Exportaciones , , , , , ,3 Importaciones , , , , , ,0 Consumo aparente , , , , , ,8 Población , , , , , ,0 Consumo per cápita 16,517,018,018,918,517,2 Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2013)

Precio Canal Consumo de CarnePoblación Ventas per Cápita Tasa (%) 2008 ₡ ₡ ,2% 2009 ₡ ₡ ,7% 2010 ₡ ₡ ,7% 2011 ₡ ₡ ,5% 2012 ₡ ₡ ,1% Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2013)

Muchas Gracias