ACIDOS GRASOS ESENCIALES OMEGA 3 Ω ACIDOS GRASOS ESENCIALES

OMEGA 3 LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 SON MUY IMPORTANTES E INDISPENSABLES PARA LA VIDA Y DEBEMOS INCLUIRLOS EN NUESTRA DIETA DIARIA. EL OMEGA 3 ES UNA SUSTANCIA GRASA QUE NUESTRO CUERPO NO PRODUCE POR LO QUE DEBEMOS OBTENERLA DE LOS ALIMENTOS, SIN EMBARGO SON MUY POCOS LOS ALIMENTOS QUE LA CONTIENEN, POR ESO ES ALTAMENTE RECOMENDABLE OBTENERLA DIRECTAMENTE COMO SUPLEMENTO. EL OMEGA 3 SE ENCUENTRA EN CANTIDADES IMPORTANTES EN LOS PECES DE AGUA FRIA COMO LA SARDINA Y EL SALMON, EN LA LINAZA Y EN EL ACEITE DE SEMILLA DE UVA. TAMBIEN SE ENCUENTRA EN PEQUEÑAS CANTIDADES EN ALGUNAS VERDURAS COMO LAS VERDOLAGAS.

PRINCIPALES FUENTES SARDINAS SALMON

PRINCIPALES FUENTES

BENEFICIOS EL OMEGA 3 Y EL CEREBRO Desde que el Dr. Basant Puri, jefe de Psiquiatría y conferenciante del Colegio Imperial de Londres, reveló sus descubrimientos sobre el Omega 3 y sus efectos en las funciones cerebrales y la depresión, se han llevado a cabo muchos estudios sobre los efectos benéficos de este ácido graso. En los dos últimos años, las investigaciones han confirmado que el Omega 3, una sustancia que habitualmente falta en la dieta moderna, es un componente clave en el desarrollo y correcto funcionamiento del cerebro.

BENEFICIOS EL OMEGA 3 Y EL CEREBRO Los beneficios del Omega 3 se pueden percibir en todos los niveles de la salud, pero los efectos más asombrosos se documentaron en la mejoría de las funciones y la salud mentales. Hay informes que indican que este ácido graso es muy efectivo en el tratamiento de la depresión. Muchos estudios muestran que en los tests de doble testigo realizados sobre la depresión, los pacientes que tomaron Omega 3 reportaron notables beneficios sobre los que solo tomaron un placebo. Resultados similares se observaron en el tratamiento de la bipolaridad y la esquizofrenia. Hay teorías de que el Omega 3 es efectivo en el tratamiento de otras afecciones mentales como el déficit de atención, la personalidad borderline, la dislexia y las deficiencias cognitivas, aunque aún no existen pruebas suficientes de esos datos.

BENEFICIOS EL OMEGA 3 Y EL CUERPO Los beneficios más conocidos del Omega 3 para el cuerpo humano tienen que ver con la salud del corazón. La Sociedad Cardiológica Americana recomienda ingerir pescados grasos al menos dos veces por semana para reducir los riesgos de enfermedades cardíacas. Las investigaciones aún están en curso, pero hasta hoy han demostrado que el Omega 3 disminuye el riesgo de arritmias, que pueden ocasionar muerte cardiaca repentina. Disminuye los niveles de triglicéridos. Disminuye la placa arterio-esclerótica. Baja levemente la presión sanguínea. Y para reducir los infartos del miocardio, hay que cuidar los niveles de colesterol y consumir alimentos con alto contenido de ácidos grasos Omega 3

BENEFICIOS EL OMEGA 3 Y EL CUERPO Además, el Omega 3 parece tener efectos benéficos como anti-inflamatorio. Según un artículo de Judith Horstman para la revista americana Artritis Hoy, se menciona que: "Hay fuertes evidencias de que los suplementos de aceite de pescado con ácidos grasos Omega 3 disminuyen los síntomas de la artritis reumatoide y también ayudan a aliviar algunos síntomas del lupus". Los científicos consideran que la escasez de Omega 3 en la dieta del continente americano puede contribuir al aumento de los siguientes problemas: * Asma * Síndrome de fatiga crónica * Fibrosis quística * Osteoporosis * Cáncer de próstata

BENEFICIOS EL OMEGA 3 Y EL EMBARAZO Según un artículo publicado en BBC Health sobre un estudio llevado a cabo con 9,000 madres y sus hijos, se dice que los hijos de las mujeres que consumieron Omega-3 durante su embarazo no solamente tenían un coeficiente intelectual más alto que los niños cuyas madres no lo tomaron, sino también mejor capacidad motora, mejor coordinación entre las manos y el ojo y mayores dotes sociales. Un equipo del National Institute of Health de los Estados Unidos ha analizado datos sobre un estudio iniciado hace más de 15 años, llevado a cabo con la colaboración de más de 8,000 madres y niños durante un largo periodo de tiempo. Los resultados indicaban que los hijos de las mujeres que habían tomado menos Omega-3 durante su embarazo tenían un coeficiente verbal hasta seis puntos más bajo que la media, mientras que los hijos de aquellas embarazadas que habían consumido más Omega-3 obtenían los mejores resultados en las pruebas de capacidad motora.

BENEFICIOS EL OMEGA 3 Y EL EMBARAZO Además, el bajo consumo de Omega 3 durante el embarazo parecía afectar de forma negativa las dotes sociales de los niños, por ejemplo una incapacidad de hacer amigos, que persistía durante toda la infancia. Desde hace tiempo se aconseja el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos por los buenos efectos que éstos tienen en las funciones neurofisiológicas y en el desarrollo del cerebro y de la visión del feto y los bebés. Pero los resultados de este último estudio parecen indicar que el efecto es mucho más duradero de lo que antes se podía pensar. El cerebro humano es 60% grasa y el 30% de esta grasa está formada por grasas esenciales como Omega-3. El cerebro de un feto necesita ácido graso, pero no puede crearlo el solo, por lo que la única forma de obtenerlo es a través de lo que coma su madre.

OMEGA 3 Y CANCER DE PROSTATA BENEFICIOS OMEGA 3 Y CANCER DE PROSTATA Una dieta rica en ácidos grasos Omega-3 podría impedir que un cáncer de próstata no muy grave se desarrolle en un cáncer más agresivo según se ve en los resultados de una investigación reciente publicados en British Journal of Cancer. El cáncer de próstata resulta mucho más peligroso si las células cancerígenas entran en otros tejidos más allá de la próstata, como por ejemplo la medula ósea. Según los resultados de esta investigación, Omega-3 puede impedir que esto ocurra. Recientes investigaciones indican que los ácidos grasos Omega-3 podrían ayudar a disminuir el riesgo de cáncer y otras enfermedades relacionadas con el corazón y obesidad. Pero hasta ahora no se habían publicado resultados referidos a un tipo específico de cáncer.

BENEFICIOS OMEGA 3 Y LOS ESTADOS DE ANIMO Según un artículo publicado en la revista científica Medical News Today, los ácidos grasos Omega-3 podrían tener un impacto favorable sobre el estado anímico, la personalidad y el comportamiento de los seres humanos. Un equipo de investigación de la Universidad de Pittsburg en EU dio a conocer los resultados de un estudio realizado para medir otros beneficios hasta ahora no conocidos del consumo de Omega3 Los científicos midieron el nivel de Omega-3 en la sangre de 106 voluntarios (todos sanos). Los participantes que tenían un nivel más bajo de ácidos grasos Omega-3 en la sangre, tenían mayor probabilidad de sufrir síntomas de depresión suave o moderada, tenían una actitud en general más negativa y tendían a ser más impulsivos. Por otra parte, los participantes que tenían un nivel de ácidos grasos Omega-3 más alto en su sangre, eran en general más amables. La científica, Sarah Conklin declara que: "Un número de estudios previos han relacionado niveles más bajos de Omega-3 en personas que sufren enfermedades importantes como depresión aguda, desorden bipolar, esquizofrenia, adicción a sustancias o el trastorno de déficit de atención.

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