Proteína ¿Cuánto es suficiente?
Justus von Liebig Justus von Liebig
Dr. Carl Voit
120 gramos
¿Cuánto es suficiente?
60 g 45 g
Proteína en la Dieta Occidental Típica 51 g 43 g 91 g Proteína Total: 185 g
Dieta Rica en Proteína
Demasiada proteína
Riesgo a la Salud Proteína Calcio Osteoporosi s Cálculos renales Cálculos renales y osteoporosis
Cardiopatía Gota Cáncer Debilidad Madurez sexual temprana Riesgo a la Salud
Edad de madurez sexual Madurez Sexual en Niñas
Madurez Sexual Temprana Cáncer de mama Enfermeda d cardiaca Cáncer de mama Enfermeda d cardiaca
Bajos en grasa Ricos en fibra Sin colesterol Bajos en grasa Ricos en fibra Sin colesterol
Proteína en la Dieta de Origen Vegetal 27 g 16 g Proteína total: 70 g
Conclusiones incorrectas
La ciencia exacta
“Venid luego, dirá Jehová, y estemos a cuenta.” Isaías 1:18