De 100 argentinos, 70 comen en familia, pero detrás de ese hábito, hay un significado mas trascendente...
Es el momento de contar las anécdotas, hacer balances, planificar, consultar y reírse. A veces llorar. Comer en familia es uno de los hábitos más saludables. Los individuos pueden forjar relaciones, aprender valores y reforzar conductas para una mejor calidad de vida. Comer juntos va más allá de la oportunidad para que la familia se una. Entre los beneficios de compartir la mesa familiar, es que los chicos mejoran el vocabulario, el rendimiento en la escuela y crean hábitos saludables.
“La idea es poder comunicarnos, saber el uno del otro, no perder de vista la importancia de la familia”. Diferentes estudios científicos relacionaron la cantidad de comidas compartidas con un menor riesgo de adicciones, violencia y delincuencia en los más jóvenes, y con una mayor probabilidad de conductas saludables en la alimentación. Comer en casa, todos juntos, tiene un 45% más de probabilidades de que los chicos ingieran por lo menos 400 gramos de frutas y verduras al día. Además, previene los trastornos alimentarios, los problemas de conducta y desalienta el abuso del alcohol y las drogas.
No debemos usar cosas electrónicas, ni gritar, ni discutir, porque el estómago se cierra y, normalmente, si comemos disgustados, ni encontramos placer en los alimentos ni nos sientan bien. Por ese motivo quiero recalcar que durante las comidas no es momento de regañarle a los niños, sino de escucharlos. La comida debe ser un momento agradable.