La seguridad en las escuelas de educación básica es una condición imprescindible para que niños y adolescentes estudien y aprendan. Esta seguridad se refiere al resguardo de su integridad física, afectiva y social en la escuela.
La seguridad es la que constituye una garantía para hacer efectivo el ejercicio del derecho de niños y adolescentes a la educación. Escuela contribuya a la cohesión y la integración social de las comunidades escolares.
Establecen lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.
Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica. Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta.