PROYECTO DE MEJORAS BAJO UN SISTEMA DE CALIDAD INTRODUCCIÓN: AUTORES: CHRISTIAN ANDRADE CHRISTIAN ESPINOZA KAREM FARFAN JORGE MORA   PROFESOR: MARJORIE NOBOA AUZ TEMA: PROYECTO DE MEJORAS BAJO UN SISTEMA DE CALIDAD INTRODUCCIÓN: SISTEMA DE CALIDAD QUE SIMPLEMENTARA EN LA EMPRESA FAVETEX S.A RESUMEN: MATRIZ DE INDICADORES, POLITICA DE CALIDAD, CADENA DE VALORES FACULTAD: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES

ANTECEDENTES Es una empresa ecuatoriana, con más de 10 años de experiencia, supliendo al mercado local, que produce, comercializa, y distribuye fármacos de uso veterinario, especializados en el área avícola, ganadera y especies menores (perros, gatos, cuyes y conejos). Ofrece productos con respaldo técnico permanente los mismos que son desarrollados con los más altos estándares de calidad, sin escatimar esfuerzo alguno, sólo con el mayor interés de proveer a toda la comunidad de fármacos veterinarios confiables y eficaces.

La empresa para obtener la materia prima lo hacen por medio de brókers (comisionistas) que son representantes de las compañías europeas como Alemania, España e Italia en Ecuador.

UBICACIÓN Oficinas: Cdla. Urdenor 1 Edificio Favetex Mz.123 Solar 3 Telfs. 04-2244871 / 04-2241520 / 04-2231606 Planta: Km. 10 1/2 Vía Daule Parque Industrial INMACONSA                    

MISIÓN Fabricar productos confiables, a través de procesos eficaces a precios competitivos, brindando a sus clientes un servicio ágil y personalizado con conocimiento y experiencia en salud animal.

VISIÓN Constituirnos como uno de los principales proveedores de soluciones veterinarias para obtener el mejor rendimiento de las especies animales y así lograr una mayor rentabilidad a su inversión.

FODA FORTALEZAS: Nuestros precios son competitivos pero nos prefieren por las promociones y/o bonificaciones. Además de nuestros vendedores, contamos con distribuidores que ayudan que la marca se difunda entre la competencia y se quede en los consumidores. Somos los únicos que tenemos convenios internacionales confiables para la elaboración de nuestros productos. Somos una empresa de no más de 30 empleados, por lo que nuestros gastos en sueldos no son tantos comparados con los de la competencia.

FODA OPORTUNIDADES: El presidente Correa esta beneficiando a las empresas nacionales, poniéndole mas requisitos a las internacionales. Están aumentando las empresas veterinarias en el país por lo que esto esta generando mayor demanda de productos.

FODA DEBILIDADES: No podemos competir con las empresas grandes porque no contamos con tecnología de punta. No producimos a una gran escala por falta de maquinarias, nuestra ganancia podría ser mayor.

FODA AMENAZAS: Estamos a la expectativa del gobierno, a que cambien las leyes y esto nos afecte como empresa nacional. Que se eleven las importaciones, por ende el precio del producto final y no podamos competir en el mercado, lo que nos disminuiría las ganancias. La competencia llega a los lugares mas remotos que nosotros no podemos llegar.

PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA CON ENFOQUE DE CALIDAD META 1: Crecer como empresa de manera territorial para distribuir nuestros productos confiables. OBJETIVO 1.1: Crear sucursales en las provincias más pobladas. ACCIÓN: Proyectar, financiar y ejecutar nuestras sucursales. RESPONSABILIDAD: Área de Dirección General. FECHA DE CUMPLIMIENTO: 01/01/2014 PRIORIDAD: Máxima INDICADOR: No. De clientes que atendemos en cada provincia.

PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA CON ENFOQUE DE CALIDAD META 2: Convertirnos en empresa líder en productos veterinarios. OBJETIVO 2.1: Mejorar el precio de nuestros productos. ACCIÓN: Financiar nuestros nuevos precios. ACCIÓN: Fijar el precio acorde al mercado y competencia. RESPONSABILIDAD: Área de Mercadeo y Ventas. FECHA DE CUMPLIMIENTO: 01/01/2014 PRIORIDAD: Máxima INDICADOR: No. De clientes que están satisfechos de nuestros productos

PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA CON ENFOQUE DE CALIDAD META 3: Dar a conocer nuestros fármacos y su distribución a la comunidad. OBJETIVO 3.1: Realizar campañas de marketing para expandirnos y hacernos conocer a nivel nacional. ACCIÓN: Crear comerciales por los medios informativos mas importantes para que conozcan nuestros productos. RESPONSABILIDAD: Área de mercadeo y ventas. FECHA DE CUMPLIMIENTO: 01/01/2014 PRIORIDAD: Máxima INDICADOR: No. De personas que observaron el comercial

PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA CON ENFOQUE DE CALIDAD META 4: Optimizar los gastos para obtener una mejor utilidad. OBJETIVO 4.1: Reducir el costo de producción. ACCIÓN: Buscar las posibilidades para no desperdiciar muchos recursos y producir mayor cantidad de productos. ACCIÓN: Destinar equipos para cada proceso los cuales serán inspeccionados frecuentemente para su mantenimiento. RESPONSABILIDAD: Área de Producción. FECHA DE CUMPLIMIENTO: 01/01/2014 PRIORIDAD: Máxima INDICADOR: No. De productos producidos después de la optimización de recursos

PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA CON ENFOQUE DE CALIDAD META 5: Expandir nuestra gama de productos. OBJETIVO 5.1: Abarcar todos los fármacos para las distintas enfermedades que pueden sufrir los animales. ACCIÓN: Realizar una planificación de que productos podemos incluir en nuestra gama según la demanda del mercado. ACCIÓN: Costear los gastos de producción de los nuevos fármacos. RESPONSABILIDAD: Área de Administración y Operaciones. FECHA DE CUMPLIMIENTO: 01/01/2014 PRIORIDAD: Máxima INDICADOR: No. De fármacos a incrementar en el mercado.

MATRIZ DE INDICADORES No Meta Objetivo Indicador Frecuencia Responsable 1 Tener posicionamiento en el mercado local Generar mayor competitividad frente a otras empresas Número de ventas realizadas anual Gerente Comercial 2 Elaborar los pedidos rápidamente Reducir tiempo de procesos Tiempo en realización de pedidos mensual Gerente de Producción 3 Satisfacción global por parte del usuario Establecer el grado de satisfacción de los usuarios Número de usuarios satisfechos Servicio al Cliente 4 Mejorar la percepción de los productos Disminuir el número de quejas Tiempo promedio que se atienden las quejas 5 Alargar el tiempo de vida útil de la maquinaria Inspección y mantenimiento eventual de maquinaria Número de veces que se realiza mantenimiento 6 Generar un buen ambiente de trabajo Retención del trabajador Antigüedad de los trabajadores Gerencia de Talentos Humanos 7 Generar mayor utilidad al finalizar Reducir costos Gastos efectuados en producción

Políticas de Calidad Buenas Prácticas de Manufactura(BPN) Es un manual que contiene instrucciones, consejos, etc., que nos guía como llevar un proceso de manufactura para asegurar una calidad estándar, que sea todo homogéneo o evitar alteraciones. Es el conjunto de instrucciones para que lo que uno haga sea de excelente calidad y sostenible, enfocado en el medio ambiente.

Políticas de Calidad Buenas Prácticas de Manufactura(BPN) Las políticas de calidad no son tan especificas, son ideas que son tan contundentes, el BPN son las pautas para el proceso de producción. La política de producción está marcada en el BPN, es prácticamente un instructivo que te da la información detallada de manera amplia para el proceso de alguna empresa La persona encargada de la producción debe adaptar el BPM en su proceso.

MENCIONE QUE SISTEMA DE CALIDAD IMPLEMENTARIA No implementaríamos ningún sistema de calidad puesto que con el BPM estamos en un buen camino, debido a que nos da las pautas para crear productos de buena calidad y enfocado al medio ambiente.

MAPA DE PROCESOS

ACTIVIDADES DE LOS PROCESOS E IDENTIFIQUE AQUELLAS ACTIVIDADES QUE NO AGREGAN VALOR NI AL CLIENTE NI A LA PRODUCTIVIDAD Según las actividades de los procesos operativos no existen actividades que no agregan valor ni al cliente ni a la productividad, todos interfieren con un valor importante

DIAGRAMA DE FLUJO

EMPRESA FAVETEX S.A PROCEDIMIENTO ESTANDAR DE CALIDAD ÁREA DE PRODUCCIÓN Planeamiento, fabricación y calidad 1. DEFINICIONES Comprende todo lo relacionado con el desarrollo de los métodos y planes más económicos para la fabricación de los productos autorizados, coordinación de la mano de obra, obtención y coordinación de materiales, instalaciones, herramientas y servicios, fabricación de productos y entrega de los mismos a Comercialización o al cliente.   2. OBJETIVO 1. Asegurar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el área de producción. 2. Indicar al personal quien es responsable de que actividad. 3. Evidenciar que los procesos de elaboración se cumplan paso a paso según las normas de la empresa.

EMPRESA FAVETEX S.A PROCEDIMIENTO ESTANDAR DE CALIDAD ÁREA DE PRODUCCIÓN Planeamiento, fabricación y calidad 3. RESPONSABILIDAD La responsabilidad del proceso de planeamiento y fabricación es el Gerente de Producción, el proceso de control de calidad esta netamente encargado el Inspector de calidad. Cada uno de estos procesos son realizados con anterioridad, dependiendo de la fecha de pedido solicitado por el cliente. 4. NORMAS Cada proceso realizado en el área de producción llevará la firma y la revisión del Gerente de la misma área. Todo fármaco debe de ser pasado por el área de inspección, si no se encuentran anomalías será enviado al cliente. Las compras de materia prima se las realiza con un intervalo de 3 a meses.

No. de PASO ACTIVIDAD RESPONSABLE 1. Planificación de la producción Planificación de la producción, prepara los planes y los programas de Producción según el pedido. Gerente de Producción 2. Preparación De acuerdo con el programa prepara todas las órdenes de producción, determina el itinerario y los tiempos requeridos. 3. Lanzamiento Informa a los departamentos y centros de operación acerca del trabajo por hacer, con la asignación de prioridades. 4. Control de la producción Afecta el seguimiento y control del cumplimiento de las órdenes de trabajo, su análisis, corrección y reprogramación. Jefe de Producción 5. Compras Se realizan las compras de la materia prima en caso de que no haya en bodega. 6. Producción Se elabora los fármacos correspondientes.

No. de PASO ACTIVIDAD RESPONSABLE 7. Control de medidas 8. Inspección y ensayos Encargada del mantenimiento y exactitud de los instrumentos de medida utilizados. Conducción de las mediciones, análisis y mantenimiento de los registros de control de calidad. Inspector de calidad 9. Control de calidad Se realiza la debida inspección de que cada producto cuente con la dosis adecuada. 10. Envasado y etiquetado Se ejecuta el envasado según el contenido del producto y la respectiva etiqueta con la fecha de expedición y caducidad. 11. Despacho Al ser inspeccionado se entrega al cliente ya sea a domicilio o en las oficinas de la empresa. Jefe de Ventas

MUESTRE EL ANTES Y EL DESPUÉS DE SUS CAMBIOS La empresa contaba con pocas maquinarias, por lo que su debilidad era el área de producción. No tenia un mecanismo sofisticado y eficaz que permitiera una producción en masa. No abastecía la maquinaria como para optar a tener a más de 5 pedidos a la semana. Los pedidos se los organizaba por tiempo de espera, es decir si un cliente realizaba su pedido hoy, este debía de esperar semanas según el tipo de medicamento solicitado.

MUESTRE EL ANTES Y EL DESPUÉS DE SUS CAMBIOS La incorporación de nueva tecnología de automatización en la empresa ayudará en diferentes campos como: Flexibilización de los procesos de producción para la elaboración de diferentes productos que den respuesta a las demandas actuales y futuras de la organización. Disminución de la manipulación manual. Mejoramiento y aseguramiento de la calidad. Aumento en la velocidad y eficiencia. Eliminará el tiempo de espera por parte de los clientes.

MUESTRE EL ANTES Y EL DESPUÉS DE SUS CAMBIOS Eliminación de contaminación por derrames de producto en el proceso. Mayor seguridad por la eliminación de la contaminación en los alrededores y protección para el personal.

Elaborar un sistema informático de correspondencia de ELABORE UN PROCESO A TRAVES DEL CUAL SE MANTENDRA EN COMUNICACIÓN EFECTIVA CON EL CLIENTE DESDE LA RECEPCION DEL PEDIDO HASTA LA ENTREGA DEL MISMO Elaborar un sistema informático de correspondencia de documentos en el que permita hacer la recepción del trámite y asignarle un número. De esta manera se podrá realizar un seguimiento mas detallado con los datos del clientes para llevar a cabo el pedido, enfocándonos en la fecha de ingreso del trámite.

ELABORE UNA LISTA DE LOS ASPECTOS DE CALIDAD RELEVANTES A SU NEGOCIO E INDIQUE COMO LOS MEDIRA Y CON QUE FRECUENCIA Se tomará de una muestra aleatoria de cada mes ciertos productos con los cuales trabajaremos ciertas preguntas y veremos si cumplen con las medidas de calidad aplicadas:

ELABORE UNA LISTA DE LOS ASPECTOS DE CALIDAD RELEVANTES A SU NEGOCIO E INDIQUE COMO LOS MEDIRA Y CON QUE FRECUENCIA Nombre del producto Fecha de elaboración y expedición. Supervisor encargado de la fecha de elaboración. Forma del envase y etiqueta. Impresión de letra legible en la etiqueta. Contenido ya sea en ml o g del producto y compararla con la media. Realizar pruebas con el producto Determinar la efectividad del producto

PIRÁMIDE DE VALORES

PIRÁMIDE DE VALORES La base de una empresa es la creatividad, ya que de esta misma nacen las ganas de superarse y expandirse. Debido a la creatividad del empresario que empieza desde una idea y llega hasta donde él desea que llegue. Para que una empresa crezca sólida depende de la satisfacción del empleado, según como se sienta en su trabajo, él mismo tendrá el compromiso, dedicación y actitud emprendora para realizar su trabajo al máximo.

PIRÁMIDE DE VALORES La empresa no sería exitosa si no contará con un Talento Humano en donde prevaleciera el trabajo en equipo y respeto, porque todos los que trabajan para esta organización son parte fundamental de la misma no solo él dueño.