UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA – MANAGUA FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA DE CHONTALES “CORNELIO SILVA ARGÜELLO” UNAN - FAREM - CHONTALES DEPARTAMENTO CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SALUD      “INFORME FINAL DE BIOQUÍMICA CLÍNICA”   “niveles de perfil lipidico en el personal del centro de salud Acoyapa, diagnosticado atraves de examen Bioquímico, ubicado en el municipio de Acoyapa departamento de chontales , en e periodo del primer semestre del año 2014” Autores Bravo Gil Marajany Bernarda   Flores Jaime Carol del Carmen. Flores Rivas Carina Salvadora. Gómez Henríquez Dalila del Carmen. Zepeda Ponce Milton José.   Tutor: Lic. Ismael Martínez especialista en laboratorio clínico .  Juigalpa, chontales jueves 10 del año 2014

Introducción En el presente trabajo se obtuvieron los resultados de un estudio donde se analizaron 27 muestras de suero del personal de salud del centro de salud Acoyapa chontales para diagnostico de alteración en el perfil lipidico. Conceptos básicos sobre perfil lipidico y las pruebas que se realizan en este, historia, enfermedades adquiridas y hereditarias, diagnóstico, prevención y tratamiento para las alteraciones de los niveles normales del perfil lipidico.

Objetivo General Determinar los niveles del perfil lipidico en el personal del Centro de Salud Acoyapa, diagnosticado a través de exámenes bioquímicos, ubicado en el Municipio de Acoyapa, Departamento de Chontales, en el periodo del I semestre 2014.

Objetivos Específicos Relacionar las diferentes tipos de pruebas bioquímicas realizadas en el perfil lipidico. Identificar factores biológicos y socio-demográficos que pueden influir en la alteración del perfil lipidico.  Verificar las principales causas que producen alteraciones en el perfil lipidico y enfermedades causadas por la alteración de este.

Hipótesis El 60% de los trabajadores del centro de salud Acoyapa presentan alteraciones en el perfil lipidico a causa de los malos hábitos alimenticios, falta de actividad física o ejercicio.

Diseño metodológico Área estudio Universo Tipi de investigación Tipo de muestra Criterios de inclusión y exclusión Tipi de investigación Técnica e instrumento de recolección de datos Consentimiento informado Plan de análisis Tipo de estudio población Universo muestra

Operalización de las variables Factor biológico definición Edad Sexo indicador Cantidad de años de un ser vivo Decisión del genero humano valores De 20-35 De35-45 Mayores de 45 Masculino, Femenino instrumento encuesta

indicador definición valores variable Método diagnostico Examen bioquímico colorimétrico Obtención de resultado atraves de un examen Según la técnica utilizada Tubos de ensayo, pipetas espectrofotómetro, pintas de pipeta, pipetas automáticas valores instrumento

Lípido que se encuentra en los tejidos y el plasma sanguíneo valores variable colesterol indicadores Mg/dl diseño metodológico definición Lípido que se encuentra en los tejidos y el plasma sanguíneo valores Normal: Menor de 200Mg/dl Normal- alto: entre 200 y 240Mg/dl Alto: por encima de 240 Mg/dl instrumento Diccionario e internet

Análisis y Discusión de Resultados Grafica#1 Porcentaje según sexo Fuente Encuesta

Grafica # 2 Grupo de edades. Fuente Encuesta

Grafico # 3 consumo de pescado Fuente Encuesta

Grafico # 4 consumo de res Fuente Encuesta

Grafico # 5 consumo de cerdo Fuente Encuesta

Grafico # 6 consumo de pollo Fuente Encuesta

Grafico # 7 consumo de huevos Fuente Encuesta

Grafico # 8consumo de lácteos Fuente Encuesta

Grafica # 9 realizan ejercicio Fuente encuesta

Grafico # 10 consumo de comida chatarra Fuente encuesta

Grafica # 11 consumo de cigarrillo

Grafica # 12consumo de alcohol Fuente encuesta

Grafica # 13 presión arterial Fuente encuesta

grafica # 14colesterol total Fuente muestreo

Grafica # 15 triglicéridos Fuente muestreo

Grafica # 16 Colesterol HDL Fuente muestreo

Grafica # 17 colesterol LDL Fuente muestreo

Grafica # 18 colesterol VLDL Fuente muestreo

Conclusiones Al determinar los niveles de perfil lipidico en pacientes que trabajan en el centro de salud Acoyapa llegamos a las conclusiones siguientes:   1- El centro de salud Acoyapa no cuenta con un lugar adecuado en donde el personal de salud pueda realizar sus actividades alimenticias adecuadas y de calidad nutricional, por lo que están obligados a consumir alimentos ricos en grasa. 2- Otra de las causas por la que obtuvimos resultados un poco fuera del rango de lo normal es la falta de actividad física que realizan las persona que laboran en este centro de salud Acoyapa. 3- Cabe destacar también que existe muy poco personal que labore en este centro de trabajo, por este motivo tienen menos tiempo para realizar sus actividades físicas y mantener una buena dieta alimenticias.

Recomendaciones 1- Al personal de salud:   Mejorar los hábitos alimenticios y mantener una dieta balanceada de frutas, verduras, legumbres, y carnes blancas. Realizar ejercicio y evitar el abuso de bebidas alcohólicas y el consumo de cigarrillo. 2- Al MINSA: Gestionar la construcción de un cafetín en el centro de salud que brinde los servicios adecuados para una buena alimentación a los trabajadores de este centro de salud.

Anexos

¡MUCHAS GRACIAS!