El acta final de la Ronda Uruguay contiene 22 Acuerdos, de los cuales los más relacionados con la Agricultura son: 1. Agricultura, el cual tiene compromisos en materia de: - Ayuda Interna - Subsidios a las exportaciones - Acceso a mercados 2. Medidas Sanitarias y Fitosanitarias 3. Salvaguardias 4. Barreras Técnicas al comercio 5. Subsidios y medidas compensatorias 6. Aspectos comerciales relacionados con derechos de propiedad intelectual. 7. Tratamiento especial y diferenciado a países menos desarrollados. Un Vistazo a los Acuerdos de la Ronda Uruguay

ACUERDO SOBRE AGRICULTURA Elementos fundamentales Universo Agropecuario Capítulos 1-24 del sistema armonizado. Excluidos: Pescado y derivados e incluidos algunos otros productos. Compromisos específicos Acceso a los Mercados Arancelización de medidas no arancelarias. Reducción arancelaria Acceso mínimo (Contingentes) Salvaguardia especial Ayuda Interna Caja Verde: No Reducción Caja Ambar: Obligados reducción Subvenciones a la Exportación Reducción a la cantidad y el valor de las exportaciones subsidiadas Duración del Programa de Reforma Países Desarrollados años Países en Desarrollo años Periodo de Base Acceso / Ayuda Interna Subvenciones Exportaciones Cláusula de Continuación Cláusula de Paz Plazo mas largo par la reforma Reducción Menores ( PMA: Ningún compromiso de Reducción)

Los aranceles elevados y la progresividad arancelaria siguen planteando muchos problemas a los países en desarrollo aún después de la Ronda Uruguay. Cerca del 10% del universo arancelario de los países de la Cuadrilateral (Canadá,UE,Japón y EEUU) sigue superando el nivel de 12% ad valórem. Estas crestas arancelarias inclusive alcanzan niveles de % en el caso de algunos productos de exportación importantes para los países en desarrollo, esencialmente alimentos y calzado. Las crestas arancelarias afectan considerablemente tanto a los productos agrícolas como a los productos industriales. Situación Arancelaria de las Exportaciones de los PED con posterioridad a la Ronda Uruguay : Crestas Arancelarias y Progresividad Arancelaria

Situación Arancelaria de las Exportaciones de los PED con posterioridad a la Ronda Uruguay: Crestas Arancelarias y Progresividad Arancelaria Los principales problemas afectan a los alimentos básicos más importantes como el azúcar, el arroz, los lácteos y la carne; las frutas, las legumbres y hortalizas, el pescado; así como los productos de la industria alimentaria, entre otros. Además de los aranceles extremadamente elevados y otras medidas de protección, la progresividad arancelaria sigue siendo otro obstáculo importante que dificulta la iniciación de las exportaciones agroindustriales para los países en desarrollo, principalmente para los productos de la industria alimentaria.

Normas Internacionales sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Comisión del Codex Alimentarius FAO/OMS: Es una compilación de normas de calidad, códigos de prácticas, directrices y recomendaciones para los alimentos. La Oficina Internacional de Epizootias: para la sanidad animal La Secretaría de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria de la FAO: para la preservación de los vegetales.  ARCPC, ISO 9000, ISO  RELACIONES MSF – OTC - ADPIC