David G. Reta Sánchez INIFAP-CIRNOC-CELALA PATRONES DE CULTIVOS ALTERNATIVOS FORRAJEROS CON MEJOR ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO David G. Reta Sánchez INIFAP-CIRNOC-CELALA

INTRODUCCIÓN La producción de leche y carne de ganado bovino en sistemas de producción intensiva es de gran importancia en la Comarca Lagunera Existe alta demanda de forraje de calidad, producido bajo irrigación Región con escasez de agua Problemas crecientes de salinidad Otro factor negativo que afecta la producción de forraje es la alta temperatura El cambio climático empeorará su impacto sobre los cultivos Alternativas para reducir impacto: Nuevas especies de cultivos Patrones de cultivos alternativos

Producción de patrones de cultivos tradicionales (pv-ver-inv) Rendimientos MS (t/ha) PC (kg/ha) ENL Maíz-Avena 25 2280 36800 Maíz-Maíz-Avena 36 3120 53400 Sorgo-Sorgo-Avena 2820 47400 Alfalfa 20 4400 29000 Patrones de cultivo alternativos Concentrar la producción de forraje durante otoño-invierno y primavera Menor temperatura y evapotranspiración Mayor productividad Patrones de cultivo con Cultivos alternativos: canola, cártamo, mijo perla Cultivos tradicionales: avena, triticale, cebada, maíz, sorgo

Respuesta de canola a fechas de siembra

Respuesta de canola a temperatura ambiental

Energía neta para lactancia Rendimientos de cultivos alternativos y tradicionales en dos ciclos durante otoño-invierno Cultivo Rendimientos (kg/ha) Materia seca Proteína cruda Energía neta para lactancia Otoño-invierno (Septiembre-Diciembre) Avena 7164 778 9351 Canola 7242 1335 9616 Invierno (Diciembre-Abril) Cebada 9391 913 13513 Triticale 9479 997 12411 Cártamo 7033 1180 8150

Energía neta para lactancia Rendimientos de cultivos alternativos y tradicionales en primavera y verano Cultivo Rendimientos (kg/ha) Materia seca Proteína cruda Energía neta para lactancia Primavera (Marzo-Julio) Maíz 18631 1325 31366 Sorgo 15185 1018 20045 Mijo Perla (1c) 6374 766 8099 Verano (Julio-Octubre) 13621 1030 24119 21802 1280 28838 Mijo Perla (2c) 10182 1329 12796

Patrones Rendimientos MS (kg/ha) PC ENL (Mcal/ha) Rendimientos de patrones de cultivos tradicionales y alternativos forrajeros Patrones Rendimientos MS (kg/ha) PC ENL (Mcal/ha) AV-MZ-MZ 35969 bc 2945 d 57865 a AV-SR-SR 44070 a 3059 d 58341 a CN-TCL-MZ 34853 c 3574 c 52927 b CN-CB-MZ 37608 b 3740 bc 59637 a CN-CTM-MZ 33790 c 3870 b 50405 b CN-TCL-MP(3C) 34077 c 4516 a 43839 c AV = avena; MZ = maíz; SR = sorgo; CN = canola; TCL = triticale; CB = cebada; CTM = cártamo; MP = mijo perla MS = materia seca; PC = proteína cruda; ENL = energía neta para lactancia

Productividad del agua Rendimientos de patrones de cultivos tradicionales y alternativos forrajeros Patrones Productividad del agua MS (kg/m3) PC ENL (Mcal/m3) AV-MZ-MZ 18.4 dc 1.51 f 29.7 b AV-SR-SR 22.6 a 1.57 f 29.9 b CN-TCL-MZ 19.2 c 1.97 de 29.2 b CN-CB-MZ 20.8 b 2.07 cd 32.9 a CN-CTM-MZ 2.20 b 28.6 b CN-TCL-MP(3C) 17.6 de 2.33 a 22.6 c AV = avena; MZ = maíz; SR = sorgo; CN = canola; TCL = triticale; CB = cebada; CTM = cártamo; MP = mijo perla MS = materia seca; PC = proteína cruda; ENL = energía neta para lactancia