El crecimiento de los cultivos

Presentación del tema: "El crecimiento de los cultivos"— Transcripción de la presentación:

1 El crecimiento de los cultivos
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3 El crecimiento de los cultivos Cursada 2014

2 Forma general de la acumulación de MS y de nutrientes
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Forma general de la acumulación de MS y de nutrientes

3 Rendimiento Potencial UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Rendimiento Potencial

4 Factores de producción o de crecimiento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Factores de producción o de crecimiento CLIMA: Precipitación (cantidad y distribución), Temperatura, Radiación, Fotoperíodo, Termoperíodo CULTIVO: Cultivar, Fecha y Densidad de Siembra, Arquitectura, Manejo, Malezas, Plagas, Sanidad SUELO: Profundidad, Textura, Materia Orgánica, CIC, pH, Saturación con Bases, Estructura, Porosidad, Compactación, Temperatura. Manejo de Suelos: Labranzas, Rotaciones, Fertilización

5 Ley del mínimo de Liebig
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ley del mínimo de Liebig Factor X Factor X Factor X Rendimiento máximo Rendimiento Rend.

6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre crecimiento o rendimiento y el nivel de un factor de producción Nivel del factor

7 Relación entre crecimiento y los niveles de un factor de crecimiento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre crecimiento y los niveles de un factor de crecimiento Función de producción Función de respuesta

8 Relación entre crecimiento y los niveles de un factor de crecimiento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre crecimiento y los niveles de un factor de crecimiento Función de producción Función de respuesta Agregado de factor X Agregado de factor X

9 Modelos cuadrático y raíz cuadrada
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Modelos cuadrático y raíz cuadrada

10 Modelo de Mitscherlich (exponencial)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Modelo de Mitscherlich (exponencial) AB A Testigo = A – AB = = A (1-B)

11 Ejemplo relación entre factores y rendimiento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ejemplo relación entre factores y rendimiento Nivel de factor X (N, P o densidad de plantas) Rendimiento Densidad de plantas N P

12 Factores de producción o de crecimiento
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Factores de producción o de crecimiento CLIMA: Precipitación (cantidad y distribución), Temperatura, Radiación, Fotoperíodo, Termoperíodo CULTIVO: Cultivar, Fecha y Densidad de Siembra, Arquitectura, Manejo, Sanidad SUELO: Profundidad, Textura, Materia Orgánica, CIC, pH, Saturación con Bases, Estructura, Porosidad, Compactación, Temperatura. Manejo de Suelos: Labranzas, Rotaciones, Fertilización

13 Ley del mínimo de Liebig
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ley del mínimo de Liebig Factor X Factor Z Factor X Factor Z Factor X Factor Z Rendimiento Rendimiento Rend.

14 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre crecimiento o rendimiento y el nivel de dos factores de producción Nivel del factor X Nivel de Factor Z alto Nivel de Factor Z bajo Za Zb CAMBIAR ESTE GRÁFICO PARTIENDO DE 0 DEL EJE X

15 Efecto individual VIX Efecto individual VIZ Efecto combinado VIX-VIZ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 INTERACCIÓN ENTRE DOS FACTORES: Forma en que se relacionan los efectos de dos factores (Variables independientes) sobre los cambios en la variable de respuesta (Variable dependiente) (*) VDX = Testigo + coeficiente * VIX (para un nivel dado de VIZ) Efecto individual VIX (para un nivel dado de VIZ) VDZ = Testigo + coeficiente * VIZ (para un nivel dado de VIX) Efecto individual VIZ (para un nivel dado de VIX) VDX-Z = Testigo + coef * VIX + coef * VIZ + coef *VIX-VIZ Efecto combinado VIX-VIZ

16 < > INTERACCIÓN NO INTERACCIÓN INTERACCIÓN POSITIVA INTERACCIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Efecto individual VIX Efecto individual VIZ (para un nivel dado de VIZ) (para un nivel dado de VIX) ≠ Efecto combinado VIX-VIZ = Efecto combinado VIX-VIZ INTERACCIÓN NO INTERACCIÓN INTERACCIÓN POSITIVA < Efecto combinado Si Suma INTERACCIÓN NEGATIVA > Efecto combinado Si Suma

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre crecimiento o rendimiento y el nivel de dos factores de producción Nivel del factor X Nivel de Factor Z alto Nivel de Factor Z bajo Za Zb

18 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre crecimiento o rendimiento y el nivel de dos factores de producción

19 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ejemplo dos factores: Cultivares de maíz y trigo y dosis crecientes de N Caña corta Caña larga

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ejemplo dos factores: Fecha de siembra y niveles de P / Nivel de P y contenido de agua en el suelo Siembra tardía Siembra temprana

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ejemplo dos factores: Rendimiento de soja en función de la disponibilidad de agua para suelos de distinta profundidad Adaptado de Calviño y Sadras , 1999

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ejemplo tres factores: Densidad de plantas, nivel de N e híbrido de maíz

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Ejemplo tres factores: Densidad de plantas, nivel de N y precipitaciones para maíz

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014

26 ETPc de un cultivo de girasol en comparación con la ETP
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 ETPc de un cultivo de girasol en comparación con la ETP Della Maggiora et al., 2000

27 Días desde la emergencia Días desde la emergencia
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 ETP y Kc y ETPc de maíz en dos fechas de siembra: (A) temprana y (B) tardía ETP y ETPc (mm) Días desde la emergencia Kc acumulada Kc Días desde la emergencia ETP y ETPc (mm) Adaptado de Andrade et al., 1996

28 Relación entre ETR / ETPc y agua extractable o disponible
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre ETR / ETPc y agua extractable o disponible

29 Relación entre acumulación de MS y la ETPc o ETR
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre acumulación de MS y la ETPc o ETR Adaptado de Della Maggiora et al., 2000 y Berardo, (com. pers.)

30 Requerimientos hídricos y E.U.A. de distintos cultivos
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Requerimientos hídricos y E.U.A. de distintos cultivos

31 Reducción en rendimiento (%)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Reducción de rendimiento según momento de ocurrencia de estrés hídrico en trigo Emergencia Encañazón Espigazón Antesis Grano pastoso Días Reducción en rendimiento (%)

32 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Variación el rendimiento de maíz, girasol y soja en función del momento de ocurrencia del estrés hídrico Rend. relativo (%) Rend. relativo (%) Rend. relativo (%) Adaptado de Andrade y Sadras, 2000

33 Relación entre acumulación de MS y la ETPc o ETR
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre acumulación de MS y la ETPc o ETR Adaptado de Della Maggiora et al., 2000 y Berardo, (com. pers.)

34 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Índice de eficiencia de uso de agua en trigo según niveles tecnológicos de manejo ETPc o ETR Productor promedio Mejores productores Mejores ensayos Máximo teórico 25 kg ha-1 mm-1 15 kg ha-1 mm-1 10 kg ha-1 mm-1 5 kg ha-1 mm-1

35 acumular la mayor cantidad posible de agua en el suelo
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Objetivos generales del manejo para mejorar el uso y la eficiencia de uso del agua acumular la mayor cantidad posible de agua en el suelo reducir las pérdidas de agua desde el suelo hacer que la mayor cantidad posible de agua pase a través del cultivo proporcionar el agua que sea necesaria

36 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Prácticas de manejo para mejorar el uso y la eficiencia de uso del agua Acumulación y provisión de agua * Barbechos limpios suficientemente largos (acumulación agua y control de malezas) * Rotaciones (agua residual) * Labranzas y manejo de la cobertura con residuos (reducción de evaporación y escurrimientos y aumento de infiltración). * Riego Eficiencia del uso del agua * Prácticas de manejo de los cultivos: especie, cultivar, densidad, fecha de siembra, espaciamiento, control sanitario, etc. * Fertilización y labranzas (favorecimiento de exploración radical y cobertura por el cultivo) * Control de malezas durante el ciclo de los cultivos * Incremento de superficie radical

37 Evaporación o evapotranspiración (mm)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre IAF y evaporación, evapotranspiración y producción de materia seca/rendmimento Índice de Área Foliar (IAF) (m2 m-2) Evaporación Evapotranspiración Producción de MS o Rendimiento Evaporación o evapotranspiración (mm) Producción de MS o Rendimiento (kg ha-1)

38 UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS FERTILIDAD Y MANEJO DE SUELOS Unidad 3: El crecimiento de los cultivos Cursada 2014 Relación entre IAF e intercepción y entre Radiación interceptada y MS acumulada para girasol, maíz y soja Adaptado de Andrade et al., 1996

39 El crecimiento de los cultivos
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