Periférico Norte 11-A Col. Benito Juárez, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. CP Tel:

Contribuir con el apoyo técnico Metodológico, diseñado por la FAO para trabajar con familias y grupos de trabajo de las zonas marginadas del país, afín de que sus sistemas alimentarios sean sostenibles, a través de las ADR conformada por equipos multidisciplinarios preferentemente de la región para que faciliten el bienestar colectivo. Propósito

Cobertura 2013 MUNICIPIONo. FamiliasNo. Localidades CHAMULA ZINACANTÁN Total 1,20030

1.-Promoción 2.-Subprocesos El diagnostico comunitario (DC) El modelo de Intervención (MI) Planeación. La articulación Institucional (AI). Identificación de Organismos gubernamentales y no gubernamentales. 3.-Subprocesos Diseño de procesos y Acciones Puesta en marcha Consolidación 4.-Subprocesos: Seguimiento Evaluación del ciclo de procesos y acciones Retroalimentación y ajuste de la Planeación y MI. Proceso Metodológico

 Altitud entre los 1,080 y los 2,636 msnm; temperatura promedio anual de 18° C; precipitación pluvial anual de 2,000 mm.  El 69.2 % de las familias realizan actividades agropecuarias, como la cría de ovinos que permiten la obtención de lana y aprovechamiento de estiércol como abono para la aplicación en maíz, hortalizas, (Diagnostico y Línea Base)  El 86% de productores utiliza toda o una parte de su tierra al cultivo de maíz blanco y amarillo. (Línea Base)  EL 55% de la población no posee disponibilidad de agua y la escases se encuentra en los meses de enero a junio. (Línea Base).  El 76% de la población obtiene sus ingresos provenientes de la agricultura,artesanías, jornales y la ovino cultura.  La producción de hortalizas es del 20% y es utilizada para autoconsumo y el excedente para venta.(Línea Base)  El 58% de las familias prestan dinero a los familiares y amigos, el 42 % de las familias no tienen acceso a ningún tipo de prestamos.(Línea Base) Se consume en exceso, galletas, sopa de pasta, refrescos, azúcar y aceite.

ÁREAS DE INTERVENCIÓN Traspatio Agrícola y Pecuario Granos Básicos Milpa. Sistema productivo predominante Abasto local Nutrición, ahorro; Promotores y desarrollo organizacional

Desarrollan la capacidad de las personas para elegir dietas saludables, minimizar desperdicios y orientar la producción.

Utilizar los recursos de forma eficiente en todas las etapas, desde el campo hasta la mesa.

Los sistemas alimentarios aprovechan los mercados locales agrícolas produciendo lo que ya se consume si se tiene el potencial agroecológico para ello.

Intensifican los sistemas de producción agrícolas en pequeños espacios ahorrando recursos para el futuro.

Educación Financiera Se promueve la cultura del ahorro y el desarrollo de servicios financieros en la región que permita afrontar contingencias y posibilitar la inversión en acciones productivas, bajo un esquema de gobernanza y confianza.

Sensibilizar y promover el uso adecuado de los alimento, que modifiquen hábitos de consumo y fomente la producción de alimentos que mejoren las dieta local. El estado nutricional de niños menores de 5 años es de 42% de desnutrición crónica 18% sobrepeso y obesidad. Con la Intervención de la ADR El consumo de proteína incremento en un 35% El consumo de azúcar disminuyo en un 42% El consumo de un desayuno completo Educación Nutricional y Huertos Escolares

LOCALIDAD DE PROPUESTA JOLNAJOJTIC DEL MUNICIPIO DE CHAMULA. COMENTARIOS: ESTA SITUADA A 15 MINUTOS DE LA CIUDAD DE SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS --- LA VÍA DE ACCESO ESTA EN BUENAS CONDICIONES CARRETERA Y EL PUNTO DE REFERENCIA LA CARRETERA A LA CABECERA DE ZINACANTAN. REGIÓN ALTOS San Cristóbal de las casas. Zinacantán Chamula Jolnajojtic HORTALIZAS A CIELO ABIERTO GRANJAS INTEGRALES DE AVES PONEDORAS. 2 km 5 km 6 km 1 km 5 km 1 km SIMBOLOGIA CARRETERA FEDERAL CABECERA MUNICIPAL COMUNIDAD PESA 5 km MODELO DE TRASPATIO INTEGRAL ESTUFAS AHORRADO RAS DE LEÑA. PRODUCCIÓN DE PLANTULAS FONDOS DE AHORRO COMUNITARIO.

MODELO INTEGRAL COMUNITARIO

LA ADR SE ENCARGA DE: Promover, identificar, gestionar, poner en marcha y dar seguimiento a los proyectos y procesos que se hayan planeado de manera conjunta en las comunidades. Los procesos estarán promovidos a corto, mediano y largo plazo tomado en cuenta las siguientes etapas: El mejoramiento del hogar y la disponibilidad de agua. La obtención de alimentos, la alimentación adecuada. El incremento de ingreso para la sostenibilidad de las acciones. La ADR fortalecerá el desarrollo de capacidades en la población, formando promotores comunitarios para fomentar la organización rural. LAS COMUNIDADES RURALES Los habitantes de las comunidades rurales son los actores principales considerados como aliados de la ADR, no como simples beneficiarios o actores pasivos. Las personas son las responsables de su propio desarrollo y la organización es un medio para satisfacer necesidades comunes y mejorar sus condiciones de vida. Acciones a considerar