Digestión Química de los Alimentos Giselle Marie Ortiz II Semestre Medicina
Leche evap. + pancreatina + sales biliares Leche evap. + pancreatina 3 2 4 7 5 8 Leche evap. + pancreatina + sales biliares Leche evap. + pancreatina Leche desc. + pancreatina (0ºC) Leche desc. + pancreatina (20ºC) Leche desc. + pancreatina (37ºC) Leche desc. + pancreatina herv.
Leche desc. + agua destilada Leche desc. + pancreatina herv. Leche desc. + pancreatina (37ºC)
Leche desc. + pancreatina (0ºC) Almidón 1% herv. + pancreatina
Leche evap. + pancreatina + sales biliares Leche evap. + pancreatina
Almidón herv. + pepsina + HCl 0.8 % Leche evap. + pepsina + HCl 0.8 % Albúmina + pepsina + NaHCO3 0.5 % Albúmina + pepsina (37ºC) Albúmina + pepsina herv. + HCl 0.8 % (37ºC) Albúmina + pepsina + HCl 0.8 % (37ºC)
Albúmina + pepsina herv. + HCl 0.8 % (37ºC) Albúmina + pepsina (37ºC) Albúmina + pepsina + HCl 0.8 % (37ºC)
Albúmina + pepsina + NaHCO3 0.5 % Leche evap. + pepsina + HCl 0.8 % Almidón herv. + pepsina + HCl 0.8 %