PRODUCCIÓN JUSTO A TIEMPO

Slides:



Advertisements
Presentaciones similares
GUÍA PARA EL DESARROLLO DEL PRODUCTO Y PLAN DE MANUFACTURA
Advertisements

Organización y control de la producción
SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN LAS ORGANIZACIONES
PRODUCCIÓN.
LOGÍSTICA.
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Desperdicios en la producción
Manufactura de Clase Mundial.
Departamento de compras
Administración de la Calidad Total (TQM)
TEMA 5. La función productiva: producción y almacenamiento
Tipos y características de instalaciones deportivas.
3.4. Programación de operaciones en los servicios
Ana Gabriela Cisneros Rodríguez.
CONTROL DE CALIDAD.
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
‘‘ERP’’ Enterprice Resourse Planning .
Materias Primas y Materiales
JUST IN TIME DIANA CAROLINA JIMENEZ ZULETA
JUSTO A TIEMPO.
Productividad y aprovisionamiento
POLITICAS PARA LA SELECCIÓN DE PROVEEDORES
MODULO DE GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
Sistema de gestión de la producción (SPCP)
CENTROS DE DISTRIBUCION
Just in Time ..
¿VENDER DIRECTAMENTE?.
Just In Time Derick Leony.
Calidad para la globalización
Logística integral LOGISTICA INTEGRAL Logística Integral
DISTRIBUCIÓN DE INSTALACIONES MSc. Freddy Aliendre España
TEMA 1 LA GESTIÓN DE COMPRAS.
NUEVAS TENDENCIAS EN MANUFACTURA
DATA WAREHOUSE Equipo 9.
Cristian Alexander Taborda Cód.: Lorena Consuelo Torres Cód.: Soluciones Oracle para Empresas: JD Edwards EnterpriseOne UNIVERSIDAD NACIONAL.
Instituto Tecnológico de Sonora
LA LOGÍSTICA COMERCIAL
Inventarios y Compras Equipo: Toledo Barrera Gema G.
¿QUÉ ES UNA ESTRATEGIA? ¿QUÉ ES LOGISITCA?
Clase 2 Logística de almacenes Clasificación Tipos de diseños
CONTROL Y GESTIÓN DE INVENTARIOS LOGÍSTICA INDUSTRIAL
AREA DE APROVISIONAMIENTO
Simulador de Gerencia de Operaciones
PLAN DE OPERACIONES ESTUDIO TECNICO.
PRESENTADO POR: EL CIPA: KAYSA TEMA: OUTSOURCING
GESTIÓN LOGÍSTICA Segunda Sesión
Imagen 1. Fuente: Wikipedia
Un buen método para la reducción de costos
AREA DE APROVISIONAMIENTO
DECISIONES SOBRE INVENTARIOS Y JIT
Artesanal e industrial,
PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. RECURSO SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PRODUCTO FINAL TRANSFORMACIÓN O MANO DE OBRA BIENES Y SERVICIOS O MAQUINARIA O FINANCIACIÓN O CAPACIDAD.
PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES.
Unidad ll T2 1. -¿Qué es la planeación aproximada de capacidad
DISTRIBUCION Y LOGISTICA
Es un sistema de organización de la producción de las fabricas de origen japonés.
SISTEMA EMPRESARIAL CRM Y ERP
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
UNIDAD : FUNDAMENTOS DE OPERACIONES Tema 2 La Producción y Logística
PRODUCTIVIDAD, EFICIENCIA E INNOVACIÓN
TAREAS DEL CONTROL DE CALIDAD
LA FUNCIÓN DE ADQUISICIONES Y ABASTECIMIENTOS
Universidad Tecnológica de Puebla División de Negocios
Gestion de la produccion II Gestión de la producción II
Planificación y Control de la Producción
Tema 2. Unidad 3. Aprovisionamiento y gestión de inventarios
¿QUÈ SON LAS 5 S ? Es una práctica de Calidad ideada en Japón referida al “Mantenimiento Integral” de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo e infraestructura.
JUST IN TIME Administración de operaciones Mtro. Julio García LGDT 82
La logística en la empresa
ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN. JIT: SISTEMA JUST IN TIME (Cap. 16)
Transcripción de la presentación:

PRODUCCIÓN JUSTO A TIEMPO

La metodología de la producción justo a tiempo es utilizada en  empresas que utilizan el modelo da la calidad total como procedimiento para gestionar y reducir el tiempo en la elaboración de sus productos terminados La metodología de producción Justo a tiempo (Just In Time) tiene como objetivo un procesamiento continuo, sin interrupciones de la producción. Conseguir este objetivo supone la minimización del tiempo total necesario desde el comienzo de las fabricación hasta la facturación del producto. El tiempo total para cualquier producto manufacturado se puede representar como:  De lo anterior se puede deducir que el tiempo total es igual al tiempo de todas las actividades que añaden valor al producto más todas las que no lo hacen. (+) Tiempo de preparación (+) Tiempo de proceso (+) Tiempo de espera (+) Tiempo de inspección (+)Tiempo de transporte interno (=) Tiempo total

ESTRUCTURACIÓN BÁSICA DEL JUSTO A TIEMPO   Esta metodología surge por las debilidades que tiene el sistema de valoración tradicional, de los retrasos en el proceso de fabricación al producir cantidades de productos en exceso de la demanda corriente, debido a la utilización de modelos basados en la determinación de las cantidades económicas de pedido. La filosofía del justo a tiempo tiene una visión dinámica de como optimizar la producción, basando sus fundamentos en la minimización de las tareas que no añaden valor sin preocuparse mucho por la optimización y tamaño de los lotes de producción. Esto tiene como consecuencia dentro de estos parámetros que los inventarios se ven como una forma de remanentes, conduciendo a la idea que "los inventarios más altos son la necesidad de proteger estados de producción de la escasa calidad o de la producción y aprovisionamiento inciertos" Por lo anteriormente mencionado y para la aplicación de esta metodología las empresas que adoptan un programa de calidad total son las que más eficientemente pueden aplicar el modelo del justo a tiempo, ya que en ellas el problema de la calidad desaparece y las posibles fallas o tareas que no agreguen valor son erradicadas en un gran porcentaje. También debe tenerse en cuenta que al no existir problemas técnicos dentro de la etapa productiva, no se necesita mantener un stock considerable de inventarios para protegerse contra insuficiencias de la pobre calidad de producción eliminando así una gran cantidad de productos en proceso. En la aplicación del justo a tiempo los tiempos de producción son disminuidos considerablemente, ya que al producir en pequeños lotes, son fácilmente detectadas las partes defectuosas en cada uno de los departamentos que entran en el proceso de producción, así llevando un control que permite en cualquier momento modificar el proceso que está causando la desviación.

BENEFICIOS DEL JUSTO A TIEMPO Disminuyen las inversiones para mantener el inventario. Aumenta la rotación del inventario.  Reducen las perdidas de material. Mejora la productividad global. Bajan los costos financieros.  Ahorro en los costos de producción. Menor espacio de almacenamiento. Se evitan problemas de calidad, cuello de botella. problemas de coordinación, proveedores no confiables etc. Racionalización en los costos de producción. Obtención de pocos desperdicios. Conocimiento eficaz de desviaciones. Toma de decisiones en el momento justo. Cada operación produce sólo lo necesario para satisfacer la demanda. No existen procesos aleatorios ni desordenados. Los componentes que intervienen en la producción llegan en el momento de ser utilizados.

ENTORNO PARA LA APLICACIÓN DEL JUSTO A TIEMPO La metodología del Justo a Tiempo como procedimiento de gestión y manejo productivo puede ser utilizado en cualquier tipo de empresa, tanto industrial como de servicios.  Cualquier proceso se puede examinar con el fin de determinar las operaciones que no le añaden valor y las causas para que el trabajo se interrumpa, facilitando la detección de las anomalías, eliminando las tareas ineficaces que impiden un buen desarrollo de la organización. Muchos autores consideran el JIT solo como una técnica de gestión de inventarios, pero esta va más allá de un manejo físico ya que no es meramente una técnica sino más bien, una herramienta de gestión. La filosofía que enmarca la producción justo a tiempo es producir únicamente las cantidades necesarias de producto y en el momento que lo requieran los clientes

JUSTO A TIEMPO VS. PRODUCCIÓN TRADICIONAL Las principales diferencias que se presentan del modelo Justo a Tiempo y la metodología de la producción tradicional se resumen a continuación: Disminución de inventarios El sistema Justo a Tiempo busca reducir los inventarios a niveles muy bajos, mientras que en el sistema tradicional los materiales se suministran y transfieren al siguiente proceso sin tener en cuenta el nivel de la demanda existente. Células de producción En la producción tradicional, los productos se mueven desde un grupo de máquinas idénticas a otro departamento con máquinas que realizan otro trabajo específico, el Justo a Tiempo reemplaza este patrón por uno de células de producción en las cuales se agrupan las máquinas en familias y se disponen de tal forma que se pueden desarrollar una serie de operaciones secuenciales. Cada célula es instalada para realizar un grupo de productos o uno en particular. Mano de obra interdisciplinaria En la metodología tradicional los trabajadores se especializan en el manejo de una sola máquina en un solo departamento, el modelo JIT busca que todos los trabajadores sepan operan todo el conjunto de máquinas creando entorno interdisciplinario. Gestión de la Calidad Total El sistema Justo a Tiempo no puede implantarse en una empresa que no tenga un claro compromiso con la Gestión de la Calidad Total, ello por que si no se encuentra un proceso productivo sin deficiencias no podrá crearse la confiabilidad en la cual basa su fundamento el modelo. Descentralización de servicios Para la aplicación del Justo a Tiempo se requiere de un fácil y rápido acceso a los servicios de apoyo, lo cual significa que los departamentos de servicios deben estar descentralizados y su personal asignado a trabajar directamente para apoyar la producción, lo que no ocurre en el sistema tradicional. En el siguiente cuadro se hace un resumen de lo anteriormente dicho.

PRODUCCIÓN TRADICIONAL Diferencias entre el justo a tiempo y la producción tradicional JUSTO A TIEMPO PRODUCCIÓN TRADICIONAL 1. Sistema Pull-through. 1. Sistema Push-through. 2. Inventarios insignificantes. 2. Inventarios significativos. 3. Células de producción. 3. Estructura departamental. 4. Mano de obra interdisciplinaria. 4. Mano de obra especializada. 5. Control de Calidad Total. 5. Nivel de Calidad aceptable. 6. Servicios descentralizados. 6. Servicios centralizados.

La aplicación de un modelo Justo a tiempo puede minimizar en un gran porcentaje los costos que la empresa tradicionalmente asigna a sus departamentos de producción, aumentando la posibilidad de dar una mejor visión a los administradores financieros para la gestión y la toma de decisiones El justo a tiempo y el mantenimiento del inventario En la producción tradicional los inventarios de material se mantienen para que una empresa pueda tomar ventaja de descuentos de cantidad, por la eventual subida en los precios de los suministros o por la posible escasez en la materia prima. La metodología del JIT puede conseguir que se cumplan los anteriores planteamientos sin necesidad de mantener una gran cantidad de inventarios en poder de la empresa, en seguida se muestran las formas en que el Justo a Tiempo plantea las formas de tener un mínimo de inventario cumpliendo con las necesidades que la empresa requiere: Negociar contratos de largo plazo con unos pocos proveedores locales. Seleccionar proveedores que estén lo más cercano posible a la planta de producción. Comprar a  empresas que garanticen la calidad de las materias suministradas. Exigir cumplimiento en la entrega de materiales por parte de los vendedores. Buscar el mayor rendimiento en las transacciones empresariales. Minimizar el costo de manutención de las materias primas. Evitar al máximo el desperdicio.

Atribuir los costos que son y que no son de producción a las líneas de producto, produce unos costos del producto más precisos y una mejor información para el control y la toma de decisiones El modelo JIT busca concretar estándares ideales fundamentados en el principio de la mejora continua de las actividades, que pueden modificarse con la aparición de nuevas tecnologías, nuevos conocimientos y otras innovaciones que cambien los objetivos productivos de la empresa y por ende elevar nuevas oportunidades para la mejora. Por último queda anotar que la implementación de un sistema Justo a Tiempo tiene que estar coordinado por todas las partes componentes que intervienen en el proceso productivo, por ello es de vital importancia que todos estén comprometidos con su instauración y con el cumplimiento de sus responsabilidades.