¿Sabes que aparatos que intervienen en la nutrición? Propósito: El alumno conocerá por medio de esquemas los aparatos que intervienen en la nutrición, y sus funciones de cada uno de sus órganos.

¿Aparatos que intervienen en la nutrición

Boca: Tiene como función triturar y ensalivar los alimentos, dentro de ella se forma el bolo alimenticio: Lengua. Participa en el sentido del gusto Dientes. Se dividen en caninos, incisivos, premolares y molares. Glándulas salivales son tres Parótida, submaxilar y sublingual, Faringe: Cumple las funciones respiratoria y digestiva

Esófago: Su función es transportar e bolo alimenticio al estómago, por medio de movimientos "peristaltismo” Estómago: Presenta las siguientes funciones; Secreta jugo gástrico y enzimas digestivas como la Proteasa, pepsina, lipasa, renina y ácido clorhídrico . Todo esto se mezcla con el bolo alimenticio formando el Quimo

Intestino Delgado: Formado por tres segmentos, Duodeno, yeyuno e íleon. El duodeno está formado por 3 porciones, aquí desemboca el conducto colédoco y el de Wirsung que transporta jugos biliares y enzimas pancráticas para vaciarse en la 2da. Porción del duodeno en el esfínter de Oddi. Al mezclarse el quimo y los jugos biliares y pancráticos formando el quilo que son las sustancias nutritivas de los alimentos

En el Yeyuno e íleon se absorben las sustancias nutritivas, mide 6 metros

Intestino Grueso: Se divide en cuatro porciones, colon ascendente, transverso, descendente y recto sigmoideo. Función: del colon ascendente y transverso es reabsorber agua y electrolitos y forma vitamina K y complejo B El descendente aquí se almacena la materia fecal,

Hígado: Glándula cuya funciones son: Produce bilis, Desintoxica al cuerpo, produce y almacena glucógeno, Metaboliza alcohol, Elabora andrógenos y sintetiza factores de la coagulación. Páncreas: Glándula de secreción mixta: Función es: secretar jugo pancreático, insulina y glucagón

¿Sabías que la sangre transporta nutrimentos y oxigeno a todo el cuerpo?

El corazón: esta formado por tres capas que de adentro hacia fuera son: Endocardio, miocardio y pericardio El Sistema Cardiovascular: está formado por el corazón, vasos sanguíneos (Arterias venas y capilares) Su función es transportar los nutrientes y oxigeno a todas las células del organismo y recoger los desechos celulares

En la aurícula derecha llegan 2 venas, la vena cava superior que recoge sangre con Co2 de cabeza, cara cuello y miembros superiores. La vena cava inferior que recoge sangre con Co2 de miembros inferiores, abdomen y tórax El ventrículo izquierdo impulsa la sangre O2 por medio de la arteria aorta, que la repartirá a todas las partes del organismo En la aurícula izquierda recibe sangre O2 que es transportada por 4 venas pulmonares 2 de cada pulmón. Después impulsa la sangre a el ventrículo izquierdo a través de la válvula mitral. La aurícula derecha se comunica con el ventrículo derecho por medio de la válvula tricúspide El ventrículo derecho presenta el orificio de origen la arteria pulmonar, que transporta sangre con Co2 a los pulmones El corazón presenta 4 cavidades 2 superiores llamadas aurículas y 2 inferiores llamados ventrículos.

Circulación menor: Inicia en el ventrículo derecho cuando la sangre no oxigenada es expulsada a la arteria pulmonar que se dirige a los pulmones Después de realizada la hematosis a nivel alveolo capilar la sangre oxigenada regresa al corazón por medio de 4 venas pulmonares a la aurícula izquierda aquí termina su recorrido. AD AI VD VI Circulación mayor: Inicia en el Ventrículo izquierdo donde la sangre oxigenada con todos los nutrientes son impulsado a la arteria aorta que al salir del corazón repartirá los nutrientes y oxigeno a todo el cuerpo posteriormente la sangre es transportada por venas de todo el cuerpo llevando sangre no oxigenada y desechos del metabolismo celular los cuales son transportados por 2 venas. La vena cava inferior que recoge la sangre de piernas, abdomen y parte del tórax para conducirla a la aurícula derecha y la vena cava superior que recogerá sangre de la cabeza cuello y brazos para conducirla a la aurícula derecha. Aquí termina su recorrido .

El aparato respiratorio está constituido por:•Las vías respiratorias: Son los conductos que recogen el aire donde se encuentra el oxígeno y lo preparan convenientemente. Estas vías son: las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los bronquiolos. Los pulmones: donde se realiza el intercambio de gases (oxígeno y dióxido de carbono) entre la sangre y el aire.

Fosas nasales Fosas nasales: Constituyen el punto de entrada de aire. En su primer tramo, la pared interna presenta abundantes capilares, lo que permite que la sangre circula por ellos y calentándola. Faringe: Es una zona de paso común a las vías digestiva y respiratoria, en laque el alimento continua su recorrido hacia el estómago, mientras que el aire pasa a la laringe.

Laringe: Su entrada está regulada por una estructura fibrosa llamada epiglotis, que se cierra cuando en la faringe hay alimento para evitar que durante la deglución entre ala vías respiratorias e impida el paso del aire. Tráquea: Conducto de 12 cm de longitud que presenta anillos de cartílago abiertos en la parte de abajo de este. Dentro de la tráquea hay mucus, que atrapa las partículas extrañas presentes en el aire.

Bronquios y bronquiolos: La tráquea se divide en dos bronquiolos, y cada uno penetra en un pulmón y se ramifica en conductos progresivamente menor, los bronquiolos. Las últimas ramificaciones de los bronquiolos termina unos pequeños sacos, llamados alveolos pulmonares, que son los verdaderos protagonistas del intercambio gaseoso

Los pulmones son unos órganos de gran elasticidad cuyo aspecto se asemeja al de una esponja. Tenemos dos pulmones: el derecho que tiene tres partes denominadas lóbulos, y el izquierdo que tan solo tiene dos lóbulos. Los pulmones están rodeados por la pleura, una lámina compuesta por dos membranas, entre las cuales existe un líquido que permite que se mantengan unidas y se deslicen suavemente sobre una otra

Los pulmones carecen de músculos propios, por lo que la ventilación pulmonar se debe a la acción de los músculos de la caja torácica y del diafragma (músculo que separa el tórax del abdomen). La inspiración es el movimiento respiratorio mediante el cual el aire entra en los pulmones. La espiración es el movimiento respiratorio mediante el cual el aire sale de los pulmones.

¿Tienes idea que mecanismos se llevan a cabo para purificar la sangre y eliminar los desechos dependiendo del tipo de alimentos que consumes ?

Uréteres: Son dos conductos músculo membranosos que comunican al riñón con la vejiga. Vejiga: Aquí se almacena la orina Uretra: Masculina tiene dos funciones; urinaria y genital, mide de 15 a 18 cm. Presentando tres porciones: Prostática, membranosa y peneana. En cambio la femenina su función es únicamente urinaria y mide de 2 a 4 cm. En la uretra desemboca en el meato urinario Riñones: se localizan en la región lumbar, su forma semeja un fríjol su función es limpiar la sangre por medio de unidades filtrantes llamada nefronas cada riñón tiene un millón de nefronas las cuales filtran 180 litros de sangre diario para formar 1.800 ml de orina que qué son las sustancias impuras del los desechos celulares como: Creatinina, ácido úrico y urea y si no se eliminan envenenan al organismo. Aparato Urinario: Esta formado: Riñones, uréteres, vejiga, uretra y meato urinario