NO RELLENAR ESTE APARTADO Título del Plato Ingredientes para 6 personas: 500 gr de pavo 1 pimiento amarillo y uno rojo 1 ½ cebolla blanca 3 hongos portobello 1 berenjena (previamente pasada por agua y limón) 3 cebollas moradas 5 judías verdes 150 gr de queso mozarela desnatado ½ taza jugo de naranja 1 ½ zanahorias 3 succhini 10 tomates bola 200 gr de zapallo Orégano Insertar aquí fotografía con todos los ingredientes RELLENO: 1. Picar todas las verduras, y mezclarlas en un recipiente. Al zapallo se lo cocina en una olla aparte. 2. Coloca sal, pimienta y mostaza en polvo en el pavo y se le coloca en un sartén previamente calentado para sellarle. 3. En el mismo sartén, colocar un poco de agua y poner todas las cebollas con la finalidad de caramelizarles. 4. Colocar una cucharada de aceite de olive y una pisca de sal y pimienta. 45 Colocar la mezcla de las verduras en el sartén de las cebollas. 6. Cortar el pavo en pedazos pequeños y mezclarlo con las verduras. 7. Colocar el zapallo licuado previamente en la mezcla para que le de humedad y sabor. SALSA: 1. En una olla colocar los 10 tomates con un poco de las verduras del relleno. 2. Tapar la olla por aproximadamente 45 minutos, 3. Cuando ya todo esta cocinado, colocar un tomate de árbol y volver a tapar. 4. Colocar una pisca de sal y 5. Licuar. ARMADO DE LASAÑA: 1. Colocarla salsa en todo la superficie inferior del pírex. 2. Colocar los zucchinis en forma uniforme. P3. Colocar mezcla de pavo con verduras. 4. Colocar queso. 5. Repetir por tres ocasiones para formar la lasaña. Al final se termina con queso, y se coloca orégano. 6. Tapar con papel aluminio y dejar en el horno previamente calentado por 45 minutos a 400 grados. Calibración del Plato NO RELLENAR ESTE APARTADO Kcal 350 Prot (g) 24,4 Hc (g) 18,3 Lip (g) 4,9 Fibra (g) 4,2 Colesterol (mg) 65,3 Na (mg) 1300,4 Incluir aquí el nombre completo