El sistema digestivo fracciona los alimentos en moléculas más simples.

El sistema digestivo es un conjunto de órganos que fracciona los alimentos en energía para que puedan ser usados por las células. Tu cuerpo debe absorber los nutrientes para que los alimentos que digieres te sirvan de provecho. La digestión es el proceso por el cual las moléculas grandes y complejas de los alimentos son fraccionadas en moléculas más pequeñas para que puedan ser usadas por el cuerpo. Los principales órganos del sistema digestivo son la boca, el esófago, el estómago, el páncreas, el hígado, la vesícula biliar, los intestinos grueso y delgado, el recto y el ano. Unos anillos de músculo, llamados esfínteres, separan una sección de la otra, haciendo que los alimentos se muevan en una sola dirección.

Los órganos trabajan juntos para romper los alimentos. La digestión se lleva a cabo por medio de la interacción de las enzimas, los ácidos estomacales, la bilis del hígado y una red de nervios y músculos a todo lo largo del sistema digestivo. En la boca las glándulas salivales secretan una enzima que ayuda a digerir los almidones. El estómago secreta enzimas que fraccionan las proteínas. mouth esophagus liver gallbladder large intestine small intestine rectum/anus

Los órganos trabajan juntos para romper los alimentos. Una vez terminada la digestión, los nutrientes son absorbidos por el cuerpo y transportados por el sistema circulatorio y el sistema linfático a todas las células. los materiales no digeridos son eliminados como residuos líquidos y sólidos. El proceso completo, desde que los alimentos entran a la boca hasta que los residuos dejan el cuerpo, toma aproximadamente 24 a 33 horas por comida. mouth esophagus liver gallbladder large intestine small intestine rectum/anus

La digestión comienza en la boca y continúa en el estómago. El primer paso en el fraccionamiento de los alimentos es la digestión mecánica y química en la boca. La digestion mecánica envuelve el rompimiento de los alimentos cuando masticas. La digestión química involucra la acción de las enzimas. Al masticar los alimentos, las glándulas salivales secretan saliva, la cual humedece los alimentos y contiene una enzima llamada amilasa. La amilasa comienza a fraccionar las moléculas complejas de almidones en azúcares. esophagus muscles contract muscles relax food stomach

La digestión comienza en la boca y continúa en el estómago. Una vez que los alimentos han sido masticados y mezclados con saliva, la lengua los empuja hacia la parte trasera de la boca. Al tragar, los alimentos pasan al esófago. Los alimentos continúan moviéndose hacia abajo en el esófago por la acción del peristaltismo. La peristaltisis es la contracción rítmica e involuntaria de la musculatura lisa de las paredes de los órganos digestivo esophagus muscles contract muscles relax food stomach

Los órganos trabajan juntos para romper los alimentos. El estómago continúa la digestión que empezó en la boca. El estómago es un saco muscular que se puede estirar hasta alcanzar casi dos veces su tamaño original y puede almacenar hasta 2 litros (medio galón) de alimentos En la boca las glándulas salivales secretan una enzima que ayuda a digerir los almidones. El estómago secreta enzimas que fraccionan las proteínas. mouth esophagus liver gallbladder large intestine small intestine rectum/anus

En el estómago, los jugos digestivos y las enzimas convierten la comida parcialmente digerida en una mezcla semilíquida llamada quimo. El estómago se vacía con la acción peristáltica, la cual empuja el quimo contra el esfínter que separa el estómago del intestino delgado. Con cada contracción, el esfínter se abre un poco y un chorro de quimo entra en el intestino delgado, donde continúa la digestión. Se necesitan de dos a seis horas para vaciar el estómago después de una comida. La producción de jugo gástrico se detiene una vez que el estómago está vacío.

El resto de los carbohidratos, las proteínas y las grasas de tu sándwich son digeridos en el duodeno, la parte del intestino delgado más cercana al estómago. El intestino delgado es un tubo largo y estrecho en el cual se lleva a cabo la mayor parte de la digestión. Las enzimas y las hormonas del páncreas, el hígado y la vesícula biliar entran al duodeno a través de conductos, para ayudar a finalizar el proceso digestivo. liver stomach bile chyme bile enzymes gallbladder pancreas duodenum

El páncreas es una glándula pequeña localizada detrás del estómago. Cuando el quimo entra por primera vez al intestino delgado, el páncreas secreta un líquido alcalino que ayuda a neutralizar el ácido y detiene la acción de la pepsina. El páncreas secreta además enzimas que continúan fraccionando los almidones en azúcares simples. El hígado, el cual filtra la sangre, produce la bilis, que es una sustancia química que contribuye a digerir las grasas. La bilis es almacenada en un órgano más pequeño, la vesícula biliar. Cuando se necesita de la bilis para digerir las grasas, ésta se secreta a través de conductos que van al duodeno. Cuando el quimo termina de pasar por el duodeno, los alimentos han sido fraccionados en moléculas más pequeñas.

La digestión de los carbohidratos comienza en la boca. Las proteínas son digeridas en el estómago y el intestino delgado. Las grasas y los azúcares son digeridos solamente en el intestino delgado.

La absorción es el proceso por el cual los nutrientes pasan de los órganos digestivos a los sistemas circulatorio y linfático.

La mayor parte de la absorción de nutrientes ocurre en el intestino delgado. el intestino delgado consta de tres estructuras principales que absorben la mayoría de los nutrientes del quimo la pared interior: aumentan el área total y hacen más lento el paso de materiales a través del intestino las vellosidades: son proyecciones pequeñas que parecen dedos, cubiertas de células epiteliales que absorben los nutrientes Microvellosidades: que aumentan el área total para absorber los nutrientes

el intestino delgado consta de tres estructuras principales que absorben la mayoría de los nutrientes del quimo la pared interior las vellosidades Microvellosidades

El intestino grueso o colon mide 5 pies de largo. El agua se absorbe y los residuos sólidos son eliminados del intestino grueso. El intestino grueso o colon mide 5 pies de largo. El intestino grueso absorbe casi 1 litro de agua al día y algunas sales, las cuales contribuyen a mantener el balance de los líquidos del cuerpo El material restante que no se ha digerido se convierte en una masa sólida llamada heces. Las heces están compuestas en parte por fibra no digerida proveniente de los alimentos vegetales, bacteria muerta y trazas de grasas y proteínas no digeridas. Son eliminadas a través del ano. large intestine rectum/anus

El intestino grueso contiene bacterias: Algunas de ellas sintetizan vitaminas del complejo B y la vitamina K Otras bacterias, como la Escherichia Coli (E. coli) viven inocuamente en el colon hasta que un trastorno, como una enfermedad, les permite desarrollar otras bacterias excesivamente. El crecimiento excesivo de puede reducir la absorción de agua y causar una diarrea severa.