Introducción a la Ingeniería Agroindustrial
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial UNIDAD 1 1.1 Las agroindustrias 1.2 Competitividad 1.3 Cadenas agroindustriales y adición de valor 1.4 El perfil profesional 1.5 Competencias a desarrollar
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial UNIDAD 1 1.1 Las agroindustrias Se define Agroindustria como la rama de industrias que transforman los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos elaborados.
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial UNIDAD 1 1.2 Competitividad http://www.gaif08.org/content/ee-spanish.pdf
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial Según la FAO (Food Agriculture Organization), ¿Cómo se consideran las agroindustrias en los países en desarrollo? ¿Qué factores influyen en la creación y desarrollo de Agronegocios? ¿Qué factores o necesidades debe proveer el estado para facilitar la competitividad de un agroindustria? Explicar cada una.
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial UNIDAD 1 1.3 Cadenas agroindustriales y adición de valor
1.4 El perfil profesional Competencias del ingeniero agroindustrial Campos laborales Gerencia de la Calidad Mercadeo
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial UNIDAD 1 1.5 Competencias a desarrollar Saber: Realizar cálculos numéricos, control de variables de proceso, Operación de equipos y materiales, Procesos de Producción, Normas de empaque, etiquetado y embalaje, operación de equipos y materiales, rutas críticas, Herramientas de control. Hacer: Selección y uso de información, investigación y validación de información, comunicación escrita, trabajo en equipo Ser: Interpretar y usar la información escrita, impresa o en medios electrónicos, Tomar decisiones, trabajo en equipo, manejo de personal, Innovación, Administración, Liderazgo, Pensamiento crítico, de seguir instrucciones.
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial UNIDAD 1 1.1 Las agroindustrias 1.2 Competitividad 1.3 Cadenas agroindustriales y adición de valor 1.4 El perfil profesional 1.5 Competencias a desarrollar
Examen de diagnóstico ¿Cuáles son las competencias de un ingeniero agroindustrial? ¿En qué lugares se puede desarrollar profesionalmente un ingeniero agroindustrial? ¿Cuáles son tus expectativas al estudiar ingeniería agroindustrial?