QUÍMICA ORGÁNICA Grupos Funcionales
HABILIDADES Reconocimiento. Comprensión. Aplicación.
CONTENIDOS Ácidos orgánicos. Aldehídos. Cetonas. Esteres. Alcoholes. Aminas. Amidas.
OBJETIVOS Reconocer y nombrar los principales grupos funcionales.
Alcoholes Metanol 2-metil-1-propanol Son compuestos orgánicos que contienen uno o más grupos hidroxilos (-OH) unidos directamente a átomos de carbono. Se nombran con la terminación -OL. Metanol 2-metil-1-propanol
Éteres Son compuestos en que el oxígeno está directamente ligado a dos radicales. Fórmula general R-O-R´ Se nombran indicando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra éter. dimetil éter
Aldehídos Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carbonilo, , en un carbono terminal. Fórmula general R-CHO Se nombran con la terminación -AL. etanal
Cetonas 2-butanona etil-metil-cetona Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carbonilo, , en un carbono secundario. Fórmula general R-CO-R´ Se nombran con la terminación -ONA, o bien nombrando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra cetona. 2-butanona etil-metil-cetona
Ácidos carboxílicos ácido propanoico. Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carboxilo, , en un carbono terminal. Fórmula general R-COOH. Se nombran con la palabra ácido, seguido del hidrocarburo con terminación -OICO. ácido propanoico.
Esteres propanoato de metilo. Los esteres o ésteres pueden considerarse formados por la sustitución del hidrógeno de un grupo carboxilo por una cadena carbonada. Fórmula general R-COO-R´. Se nombran cambiando la terminación –ICO del ácido por –ATO seguido del radical de cadena más corta. propanoato de metilo.
Aminas Derivan del amoniaco por sustitución de hidrógeno por radicales. amoniaco NH3 amina primaria R-NH2 amina secundaria R2-NH amina terciaria R3-N Las aminas se mencionan con los nombres de los radicales y la palabra amina. etilamina.
Amidas Se consideran derivadas de los ácidos orgánicos por sustitución del grupo –OH por NH2 Fórmula general R-CO-NH2. Las aminas se mencionan con el nombre del hidrocarburo y la palabra amida. propanamida.