UNIVERSIDAD DEL QUINDIO SUSTENTACION DEL TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE PROFESIONAL EN SALUD OCUPACIONAL
FACTORES DE RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACION DE INSECTICIDAS EN LOS SILOS DE ALMACENAMIENTO ELIANA LOPEZ OLMEDO
INTRODUCCION Al uso de insecticidas en el almacenamiento de granos se le han asociado unos factores de riesgo, definiéndose factor de riesgo como todo elemento cuya presencia o modificación aumenta la probabilidad de producir un daño a quien está expuesto a él. Actualmente los plaguicidas presentan riesgos de diversa índole en sus fases de producción, transporte, almacenamiento el cual es utilizado como medida preventiva y de control en contra del gorgojo, hormiga y cualquier insecto que pueda afectar la materia prima. Para la salud ocupacional existe amplia preocupación por el uso indiscriminado de plaguicidas debido al efecto que estos pueden causar a corto, mediano y largo plazo sobre la salud humana y el medio ambiente sin ser concientes de sus consecuencias.
JUSTIFICACION Es de gran importancia preservar la salud y por ende la vida de los trabajadores esta es la razón del interés, en identificar el factor de riesgo asociado al uso de insecticidas en los silos de almacenamiento. Teniendo en cuenta la materia prima que se deposita en ellos, ya, que esta es perseguida por el gorgojo, hormigas y otros insectos; como medida preventiva en los silos de almacenamiento, los operarios aplican insecticidas, esta tarea lleva con ella a unos factores de riesgo a los cuales el trabajador se encuentra expuesto.
PLANTEAMIENTO ¿CUALES SON LOS FACTORES DE RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACION DE INSECTICIDAS EN LOS SILOS DE ALMACENAMIENTO? ¿CUÁLES SON NORMAS QUE REGULEN ESTA ACTIVIDAD?
OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: IDENTIFICAR LOS FACTORES DE RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACION DE INSECTICIDAS EN LOS SILOS DE ALMACENAMIENTO. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Conocer los granos que necesitan almacenamiento industrial. Conocer los insecticidas utilizados en ese proceso. Conocer las normas que regulan la actividad.
MARCO TEORICO UTILIZACION DE INSECTICIDAS EN SILOS DE ALMACENAMIENTO DE GRANO-CEREALES SILOS ALMACENAMIENTO DE CEREALES Y GRANOS PERDIDAS EN LAS COSECHAS USO DE INSECTICIDAS CONTROL DE INSECTOS EN LOS GRANOS INSECTICIDAS MAS UTILIZADOS TORRE BUNKER MISILES BOLSAS CLASIFICACION: ACCION APLICACION infestación de parásitos e insectos durante el procesamiento post-cosecha. pérdida de producción debido a la cosecha temprana. niveles incorrectos de humedad para el trillado, molido y pulverizado. pérdidas físicas debido a las malas técnicas de procesamiento, tanto preliminar como secundario. ARROZ AVENA CEBADA CENTENO MAIZ MIJO O MILLO TRIGO FISICOS OZONO QUIMICO PRESENTACION: SOLIDOS LIQUIDO DIRECTOS O INDIRECTOS
INSECTICIDAS MAS UTILIZADOS PRODUCTOS LIQUIDOS Y EN POLVO PARA EL CONTROL DE INSECTOS PRINCIPIO ACTIVO NOMBRE COMERCIAL Mercaptotión 100e Lupara Pirimifos-metil 50e Actellic Cloropirifos-metil 48e Reldan 48 Fenitrotión 100e Sumithion Deltametrina 2,5 + butóxido de piperonilo 20 K-obiol- Bayer Fenitrotión 50 + permetrina 6,5 Olkill killup; killer Clorpirifos-metil 19,2 + deltametrina 0,3 Reldan plus Ddvp 100e Dd-post devetion 100 dedefos 100 ascariscer e100 Ddvp 90 + deltametrina 0,3 Devention plus dd-post plus Ddvp 97 + permetrina 3 Devention plus ascariceer súper Fenitrotion 50 + esfenvalerato 2,5 Neo residual sumiplus Aluminium phosphide (fosfuro de aluminio Detia gas
NORMATIVIDAD LEY 9 DE 1979. Código Sanitario Nacional. Incluye normas generales sobre la producción, formulación, almacenamiento, distribución, movilización y aplicación aérea de los plaguicidas. DECRETO 1295 DEL 1994. Por el cual se determina la organización y administración del Sistema General de Riesgos Profesionales. ARTICULO 2 LITERAL D. DECRETO 614 de 1984. Determina que es obligación de los empleadores organizar y garantizar el funcionamiento de un programa de salud ocupacional. DECRETO 1843 DEL 1991. Por el cual se reglamentan parcialmente los títulos III, V,VI, VII y XI de la ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de plaguicidas. DECRETO 1843 DE 1991. REGLAMENTA LA LEY 9 DE 1979. Sobre uso y manejo de plaguicidas con el objeto de evitar que afecten la salud de la comunidad, la sanidad animal y vegetal o causen deterioro al medio ambiente. RESOLUCION 00770 DE 2003. Por la cual se dictan disposiciones sobre el Registro y Control de los Plaguicidas Químicos de uso Agrícola. RESOLUCION 309 DEL 2007. Por la cual se someten a libertad vigilada algunos fertilizantes y plaguicidas del uso agrícola. RESOLUCION 3057 DE 2010. Por la cual se establecen disposiciones sobre medidas y precauciones para el manejo de sustancias codificadas en fase de desarrollo para fines de investigación en plaguicidas químicos de uso agrícola.
CONCLUSIONES En el almacenamiento de grano se requiere de la utilización de sustancias químicas. Las sustancias químicas que se utilizan, son poco toxicas nunca se debe olvidar las recomendaciones según el proveedor. El más utilizado es el k-obiol, no genera olor y no cambia el aspecto físico-químico del grano. Las sustancias químicas utilizadas para esta labor son inflamables. Los insecticidas son unos factores de riesgo químicos y físico-químicos ya que por sus características se puede desencadenar un incendio o explosión.
RECOMENDACIONES Se recomienda que el personal que se destine para realizar la operación de aplicación de insecticidas se encuentre debidamente capacitado para tal fin. Cada que se utilice sustancias químicas, quien la usa debe solicitar a su proveedor las normas en su función de uso-almacenamiento y riesgos. Capacitar permanentemente en aplicación de químicos. Utilizar los elementos de protección personal recomendados en cada sustancia química. Realizar el adecuado almacenamiento de cada sustancia química según la recomendación del proveedor. Alto nivel de higiene: Limpiar periódicamente los locales que se utilizan para el almacenamiento de los granos. Eliminar todo derrame, residuos y demás sustancias que ofrezcan hospedaje a las plagas. Usar insecticidas de baja toxicidad para mamíferos, selectivos y de largo poder residual, biodegradables para que tengan menor efecto perjudicial para el ambiente.
MUCHAS GRACIAS